“师父,今天才开门就准备歇了?”学徒岳儿看着自家师父整了整衣袖后,挥手通知自己锁上门准备出门。
“咳……”
“那个小殷姑娘,和家里人一起开了家酒楼,邀请我们过去观礼呢。”
岳儿眼睛嗖的亮了,观礼!
动作麻利的跑前跑后,三两下收拾妥当了。
“毛毛躁躁的……像什么样子?”褚大夫微微不满的看了他一眼,等他笑嘻嘻的跑过来后,两人一起转身离开。
干货铺子里,
年轻的儿子看着自家父亲奇怪的行为,不由得问道:“爹,你要出门?”
他爹摸了摸束好的头发,看向自己儿子,不如把他也带上?
他问道:“原先在我家旁边摆摊的那家人你还记得吗?”
“啊——记得,年后他家就没来了,咱们家的生意还稍微受到些影响,客人都少了一些。”
“哼哼——他家开了个酒楼,那小姑娘前两天来找我了,说是感谢我们家当时同意他们摆摊,今天开业请我去观礼。”
年轻的儿子瞪大了眼睛:“酒楼?!他家这么赚钱吗?”
他爹摇了摇头:“那小摊子肯定赚不了这么多钱,大概是还有别的营生吧。你去不去,去的话就把门关了。”
“去去去!”能不用守店,他岂会不乐意!
当老子的自然没有不明白自己儿子在想什么,没好气的瞪了他一眼:“就知道玩!”
儿子一边收拾铺子,一边嬉皮笑脸道:“哎呀爹,就这一天而已——”
小玩意儿铺子里,
如上的对话也在继续。
只不过这家没有年轻人,两人稍微年长的带着个小娃娃,他家儿子和媳妇生下孩子没多久就双双离世了,如今就剩下二老带着一个五六岁的孙孙。
“你自己去吧,咱们都去了今天不做生意了?”妇人道。
男人抱起孙孙,好声好气的劝她:“他家架势不是连你都听说了吗,你觉得今天这里能有多少客人?哎呀——去吧,一天而已,耽误不了什么的,可能都用不了一天,搞不好吃个饭咱就回了呢!”
妇人被劝得意动,看着孙孙兴奋的脸色,终于同意了,“那行吧,关了门去看看。”
——
溱安河畔,醉江心。
牌匾上的红绸还没取下来,看不到名字,但见到门口热闹的情形,大家就知道这家便是这一个月来,动静不小的醉江心了。
虽然大部分人都觉得这个位置太过偏僻,日后恐怕生意堪忧。
但开业当天,大家都只是为了看个喜庆,所以也没人在今天说些扫兴的话。
正门口是锣鼓舞狮队,正热火朝天的吹打跳动着,起到一个热场的作用。
大约过了一刻钟,热场的任务已经完成,他们就从一侧退了下去。
花英在殷若楠、刘虎等人的目光鼓励中,走到了台阶处。
她声音敞亮,字句简洁。
把几句开场白说得激奋人心,然后在一阵掌声叫好声中,花英用力拉下了门匾的红绸,露出了陆瑛写的龙飞凤舞的三个字“醉江心”。
“好字!”
“好!好!好!”
“这一手字是真不错!”
然后花英接着开口,说的内容就是恒古不变的开业的活动。
殷若楠看过许多小说,不乏很多在古代经商发家的,她们开铺子总逃不过一些营销手段。
比如抽奖啦、打折啦、会员卡啦等等,但殷若楠却另辟蹊径,她并没有干涉花英定下的开业活动。
在她看来,自己只占了酒楼利润的三成,属于一个股东的职位。这酒楼往后是要靠花英来管理决策的,还是让她以这个时代的习惯来比较好。
若是日后遇到什么对手使用下三滥的手段搞针对,她再来想法子解决也不晚。
二楼的吊台中,是一个弹筝的女子。她轻纱覆面,穿着也不露骨。正因为殷若楠提出的这套装束,这个小姐姐才心里高兴,真心实意的愿意接下这个差事。
也因为她在二楼,三面悬空,在底下听着,竟然有一种3d立体环绕声的效果。
而一楼的舞台,则是五个长纱裹身的曼妙女子,正在筝音中翩翩起舞。她们的装束同样很简单,也没有露胸露腰。只让人觉得,这恐怕是天上的仙子,如梦如幻,似真似假……
第一天的客人很多,
而且进来的大部分都是看热闹的平常老百姓,他们不见得人人都能“雅”,但这楼上楼下的两处舞台,观看的人,无论男女老少,都觉得赏心悦目。
老人不担心自己孩子被带坏了,妇人不担心自家夫君被勾了魂。
也算的上是——和谐了。
等到菜单拿过来,众人仍然有些意犹未尽的看着那边,眼睛迟迟不愿意收回来。
“咦——这个菜品……有些可谓是闻所未闻啊!”
突然听到一个人感叹了一声,其他人才纷纷仿佛梦中觉醒一般,低头看着自己手里的册子。
分门别类、简单明了是真,但一脸茫然、不明觉厉也是真。
像什么美女簪花、银芽盖被、秦桑低绿枝……
殷若楠在通往后厨的走道低声笑了笑,这种故作玄虚的名字并不多,只有五个。
她是故意的,而且这五个菜品的名字,是可以取下来的。每日一换,每天五个,算是一个盲盒性质的。
是的没错,虽然她说不参与营销,但制作菜单的时候她就突然想到了,随口一说,大家都很感兴趣。
如此,便算是一个特色了。
第一天,是花英和黄三元掌厨,刘虎掌柜,村里的两个十多岁的小子,分别叫小风和小冬,还有个花英买来的卫乐三个人是跑堂伙计。
老太太和老爷子,还有石香兰花琼几人在后厨帮忙。
说到这,就不得不提一句失误。
他们找了厨子,找了伙计,还找了跳舞奏乐的,就是忘了找后厨帮工的!
今天来打开们准备开业的时候,那个叫黄三元的厨子突然问了一句,大家才反应过来。
但时间紧急,根本来不及去找人了,只能自家人先顶上。
万分庆幸花家人多。
如此一天忙下来,大家都没空去算进账收益如何,只一心想到,得赶紧去找人。
而花英,则更加迫不及待的要找第二个厨子了。她这辈子,除了给花家人做饭,最多的一次,还是为了烧木炭挖窑的时候,请了十来个人做工,她做了几天饭。
当时仍觉得游刃有余,于是她便自信觉得可以暂代掌厨。但这一天下来,她深深的觉得自己错了。
“太累了——得赶紧找到第二个,或者索性再找两个。”
晚上,花英躺在自家丈夫身边,享受着他的按摩,一边喃喃说道。
“找,我也帮你找。”刘虎嘴里应着,手上也没停。
这不找到人,他家媳妇天天这么忙累,自己作为丈夫的福利都没了,这可不行!
花英轻轻哼了一声:“你以为我不知道你在想什么……”
刘虎覆到她身上,让她感受自己的激动,在她耳边轻声说:“知道就知道吧,这是事实。但我也不忍心看你受累,所以厨子是一定要找的。到时候,你就在柜台前收银子就好。”
说完却没得到回应,偏头一看,自家媳妇已经呼呼大睡了。
第二天,
殷若楠受托去找后厨帮工,途经过干货铺子,被里面老板叫住了。
她停下脚步看过去,笑道:“贺老板,昨天吃得可好?”
贺老板拱了拱手:“还多谢掌柜的免了我家的餐费,还未恭喜姑娘家酒楼开业呢,恭喜恭喜啊。”
“是我该谢谢您才对。”殷若楠微微福身。
“殷小姑娘行色匆匆,这是要去哪?”
殷若楠苦笑:“实不相瞒,我们那酒楼万事俱备,只欠东风。竟然忘了请后厨帮工,昨天一天都是我一家人在忙活,把他们累的不行。”
贺老板瞪圆了眼睛,惊讶道:“这!这可真是……那你现在是要去找人?”
“是啊,得招几个人来帮忙,我家人有老有小的,一两天帮帮忙还行,时间久了肯定会累坏。”
贺老板点头,似乎想到了什么,道:“你家酒楼后厨帮工,可在意男女?”
殷若楠想了想,道:“毕竟是大庭广众,还是得避点嫌吧。”
她倒是想不分男女,可别说客人知道了会怎么样,单说那些男女,恐怕就不会乐意。
“这倒也是。”贺老板赞同这话,他沉默了片刻没说话,好像在考虑什么。
殷若楠看他没什么事,就准备告辞,她还挺着急的。
刚要说,就听到贺老板说话了。
“殷小姑娘,我家有个表亲侄子,年纪不大,但因家中困难,在木场做工,你……要不要他?他还有几个玩的好的兄弟伙伴。”
“您为何愿意让他来我这里?木场……应该是多劳多得吧,可我这里的工钱却是是定死了的。”
“一来,我觉得后厨帮工比木场要轻松,前几日,他们木厂操作不当,有个年轻人被滚落的木头砸到,当场就没了……二来,他在木场也挣不到什么钱,他家穷,从小身体不太小,体力活他哪占得到便宜。”
殷若楠咂了咂嘴,“嗯……这样吧,我那边要得急,您看他今天能不能来看看?”
“你愿意接受?好说好说,我这就去找他!他那几个兄弟也要吧,我让他们一起来给你看看!”