张雪梅做的辣椒酱，本身并不辣，但有辣椒的香味，吃进嘴是甜咸口的，里面有花生米碎和芝麻，总体来说十分的下饭。 再加上杨友云的一些改进，让辣椒酱的味道更好了几分，其实就算拿出去卖钱也是可以的。只不过最多是在市场支个小摊，想要大规模销售的话，不说竞争激烈的市场现状，但说辣椒酱本身，恐怕也还得进行更多的优化才行。许家没有这个需求，也不但算往调味品市场里创，所以完全没有进一步改进的意图，自家吃点，然后给别人送点也就是了。 收到了辣椒酱的三位室友，先是打开瓶子尝了尝，感觉味道确实不错后，晚饭直接就把酱带到了食堂。 其他的饭菜都是照常的，只是吃米饭的时候不就着菜吃了，而是捞一筷头儿酱出来，和米饭简单拌一拌，单独品尝其味道。 “好吃！”
和许平安口味最接近的陈守真，入口就大声夸赞道。 王阳在旁边不停点头，他虽然是外省人，但口味和许平安他们差别并不算大。 孙彦龙就不行了，他家在南方，口味和许平安他们差别稍微有些大，虽然也认为这个酱的味道很好，但看得出来，对他来说，这个酱也就是味道不错，还不至于说能达到特别好吃的程度。 这也正常，中国这么大，天南海北的，甚至可能隔河相望的两条村子的生活习惯都会有差别，跨个省，差别有时候就非常巨大了。南方和北方的口味差别也蛮大的，不然也不至于出现那么多的甜咸之争了。 大家一边吃着饭，一边聊着国庆假期的经历。 孙彦龙回家帮忙去了，他跟着他的爸爸叔叔和哥哥们出了四天的海，打了不少鱼，也赚了不少钱。 王阳回家就是单纯的睡了几天，他家那便是高考大省，他的初高中同学里有大量同学都考到了全国各地，甚至有直接出国的，这些人里又有很大一部分在国庆期间都没回去，加上老家那边气温不低，他干脆就懒得出门了。最多是出去和同学们小聚了一次，整个假期都没什么可说的。 陈守真这边倒是经历了挺多，他参加了同学聚会，也参加了家庭聚会，还和妹子约过会，还去周边景点玩了一天，生活也算是充实。 许平安这边，嗯，没啥可说的。 他其实和王阳差不多，除了晚回了两天外，最多就是见了下家长。但见家长这事儿，他就不会告诉别人了，这属于个人隐私了，没必要什么都让舍友知道。 吃了一小碗鸡块面，许平安感觉每饱，又跑过去买了个烧饼。 鸡块面脱胎于大盘鸡，大盘鸡是西北地区很有名气的美食，起源于西域，在全国范围都有广泛分布。 不过在许平安他们本省这边，西域的大盘鸡数量并不多，而是经过一定的改造之后，拥有了更多本省的特色。 比如说本省的大盘鸡不喜欢用整鸡，反而更喜欢用鸡腿制作，鸡腿肉大，吃起来更过瘾。面条用的也不是裤带面，而是手擀面或者碱水面。而且就算是本省改造过后的大盘鸡，也最多只在省南流行，过了省城往北，大盘鸡店的数量就越来越少了。等到了西云市，那更是全城都找不到五家大盘鸡点。 说来也很奇怪，喜欢吃面的西云人，任何形式的面都能吃。 无论是卤汤浇汁型的，还是干拌型的，亦或是炒面焖面烩面这一类面条，只要是面条，西云人就很爱吃。但有那么几种面，却怎么也在西云市流行不起来，比如说大盘鸡、比如说小面、比如说热干面这种，明明在其他地方特别有名气，受众群体十分广大，但偏偏在爱吃面的西云人面前，就怎么都得不到喜爱，十分的怪异。 但许平安本人还是很喜欢吃大盘鸡的，也说不上到底喜欢哪部分，是味道？还是面条？说不上来。 他就是喜欢吃，前世他大学所在的城市在更南面一些，那边的大盘鸡店更多，每逢周末他最喜欢做的事情，就是跟同宿舍的几个锤子一起出去叫一份大份的大盘鸡。 其他地方他不知道，但就本省来说，如今大盘鸡是分大中小份的。 大份通常要50+，够四到五人吃一顿的。 中份40+，够三到四人吃。 小份30+，够一到两人吃。 其实最大的区别就是面条的数量，肉的话，小变中中变大，其中的变化最多也就是一根鸡腿的程度，最多再给加快土豆啥的。 鸡块面则是给那些连一个小份都吃不了的人准备的，十块钱起步，两块鸡腿肉加三到四块土豆，再来上满满一碗面，吃的又饱又舒服。如果嫌肉少，还可以加肉或者加土豆，能吃的人，有个15块钱左右也就差不多了，能一顿吃下20的，许平安两世为人都没见过几个。 至于说烧饼，名字叫烧饼，其实更准确的称呼是油酥饼。 其他地方有没有他不知道，反正在本省，这个饼子是从南面传出来的，逐渐扩散到了全省范围。 常见于街边小摊，面是发面，揪成小剂子，简单搓揉后赶成长宽条，刷或甜或咸的麻将，油酥也可以，然后卷起来，一头在黑芝麻里沾一下，用手压扁，再用擀面杖擀成巴掌大的圆饼子，下锅烤熟。这个锅，就是一个大揭盖的电锅，里面倒上胡麻油，饼子一个个的放进去。说是烤，其实用烙或者煎来形容更合适一些。 烤好的饼子，上面有一圈圈的螺旋形纹路，饼皮酥脆，内部暄软，有胡麻油的香味，又有一些淡淡的咸味或甜味。 价格也很便宜，街上一般是卖五毛钱一个，许平安重生前，也最多是一块五或者两块钱一个，是非常好的早餐。 光吃饼子就很好吃，也可以加肉，加凉菜，加煎鸡蛋或者午餐肉，或者加卤汤里泡出来的豆腐串也不错，嗯，辣条也是很多人的首选，总之这玩意儿价格不贵，量却挺足的，味道还挺好吃，是街头非常常见的早餐，深受各种学生和上班人群喜爱，尤其是对那些赶时间的人来说。 许平安自然也是十分喜欢的。 而这些东西，在省城大学的食堂里都能见到。 说到这里，就不得不夸一夸省城大学的食堂了。 首先是面积大。 因为学校里学生和教职工非常多的缘故，省城大学目前有食堂共五个，老校区三个，新校区两个，据说未来的新新校区还有两个，所以省城大学食堂最巅峰的时候应该是有七个。不是七个大厅一样的吃饭点，而是七栋小楼。 就说老校区这边，三栋小楼一个是三层楼的，两个是两层楼的，能同时容纳好几千人用餐，有大餐厅，也有小餐厅，可以开小灶，专门炒个菜请个客啥的。、 其次是种类全、分量足、味道好。 作为省内最好的大学，在国内也算是排名前列，省城大学的学生成分十分复杂，基本上全国各地包括海内外的都有，因此对食物的种类要求就非常高，毕竟你总不能要求东北的学生天天吃粤菜，也不能要求羊城的学生天天吃烤羊肉串吧，嗯，后者短时间应该问题不大。 总之，学生来自五湖四海，口味差异巨大，为了满足不同地方学生的不同需求，食堂的食物也是五花八门。 基本上把众所周知的八大菜系都囊括了进去，还有一些不属于八大菜系但非常有名的地方菜，而且最最重要的是，省城大学的厨师并不搞幺蛾子，不会出现什么西红柿鸡蛋炒月饼、芹菜炒草莓这样的菜式，而是正儿八经的，一眼看过去就觉得十分美味的正常菜品。另外还有一点，那就是省城大学食堂的那些大师傅们，做菜还算是用心。 还是众所周知的，很多食堂，不管是学校还是单位，厨师本人实力其实是不错的，但因为要做大锅饭，口味方面要求相对较低，而且工作量比较大，厨师一般就不会拿出全部的实力去精益求精，基本上口味只要达标，量能跟得上，也就算了。 然而省城大学这边的厨师看样子应该拿出了一定的本事，做的菜保证量的同时，色香味也都相当出色，拿出去和大饭店大酒店的菜品比或许是不如对方，但和一些小菜馆的菜品比，明显是没有什么差别的。而这，还是大餐厅的出品，大餐厅的饭菜是面向绝大部分普通学生的，量大，也便宜。 就比如许平安吃的鸡块面，味道和街上的鸡块面差不多，量也差不多，如果在外面吃的话一份要十块钱起步，在食堂却只要三块五就能吃到，如果再加一块五，五块钱的话还能多给几块肉和土豆呢。 所以如果舍得花更多钱去楼上的小餐厅吃小灶的话，性价比完全碾压街边小店，价格便宜味道更好量还足，就是可能得多等一段时间。 总而言之就是一句话，一般学生在食堂吃，又便宜又好吃，甚至直接在大食堂请客吃饭都是没问题的。 就算稍微有点要求，去小食堂也是可以的，味道不比外面的一般饭店差，他还便宜呢吧。 可能除了环境没那么好以外，反正许平安是再也找不到其他缺点了，这里甚至还让喝酒，比在外面吃好多了。 唯一可惜的，就是学校的食堂是完全不对外的，买任何东西都需要用到饭卡，这里是一分钱现金都不收的，甚至是未来，移动支付完全普及了之后，这里也不接受手机支付，还是只能用饭卡买饭。这就杜绝了外人来吃饭，保证能进入食堂吃饭的只有学生和教职员工。当然了，如果有部分学生愿意刷自己的卡给别人买饭也是可以的，比如说自己的父母从外地过来了，或者有其他学校认识的人过来吃顿饭啥的，这些都没问题，毕竟这种人的数量相对较少，学校也不差这点。 说白了，学校的食堂他就不是个盈利的机构，本身有学校和国家的补贴在，又不用考虑利润率，做出来的饭菜自然是十分的便宜，近乎于成本价的那种。 很多人上学的时候不爱吃食堂，等毕业了，才怀念食堂的好。 许平安就是最好的例子，他前世所在那个学校的食堂比起省城大学差远了，最起码味道就完全不能比。那时候他无比嫌弃食堂的饭，若非学校每周周末才让他们离校，他可能一天三顿饭都会在外面吃。然而等他大学毕业后，在外面吃多了，才后悔自己当年上学的时候浪费了那么好的享受便宜饭菜的机会。 等他工作后，有时候所在的公司也会管午餐，那味道……嗯，甚至还不如食堂呢。 吃了一顿饭，四个人相伴着回到宿舍，许平安在路上和马莉通了个电话，聊了一会儿，然后就回到宿舍和舍友们开始打游戏。大家如今魔兽在一个区里，而且经过一个来月的努力，升级速度最快的许平安已经重新满级，王阳稍微差了点，如今才54级，孙彦龙差的就有点多了，如今才48级。 不过问题不大，最多半个月就升上来了。 大家迅速沉浸在游戏之中，不一会儿就有各种喊叫声响起。 …… 时间一天一天过去，很快就来到了年底。 果不其然，西云市那边，八中搬迁的消息传了出来。 这件事许平安是通过电话得知的，老妈的声音有些激动。 能理解，那么多小房呢，八中要搬过来这个消息一出，还没说周围要拆迁呢，小房和正房的价格就开始一路看涨。 而在八中要搬迁的消息传出来没多久，大概也就半个多月之后，周围小区要拆迁的消息也传了出来，许平安他家周边的房价开始疯长，从原本的每平米1000元左右，直升每平米2000元，短短几天的时间，房价就翻了一倍。 然而这还只是个开始，十二月中旬，开发商公布了开发示意图，公示了开发的范围、开发完成效果图、开放了商铺购买，以及公布了“小房换商铺”计划，周边的房市彻底引爆。 房价从每平米2200元，一夜之间攀升到每平米4000元，已经赶得上许平安重生前西云市一般地段的房价了，而小房的价格就更离谱了。 没有大红本的小房一间20000，不讲价，只要有人出就有人收。而有大红本的，已经涨到了每间60000的程度，同样是供不应求。 在许平安的提醒下，许建军张雪梅第一时间找到开发商，表示自己要买商铺，同时拿出了一摞大红本，顺便换几间小商铺玩玩。