黄江区黄金广场A座,鼎盛酒行总店二楼,老板顾鼎的办公室之一,在11月25日上午10点整,迎来今日第三波客人。 花啤的魔都区域负责人,和夜场部经理。 卫来先颔首招呼:“顾总您好,我是花啤魔都区域负责人卫来。”
“卫总很年轻啊!”
主座四五十岁的中年男子,平头,圆脸,微胖,个子不算高,一米七左右,直视着卫来,不苟言笑,气势凌人。 此人就是顾鼎,魔都酒水界数一数二的人物。 来人托朋友关系约见,顾鼎不好不答应,心里却很有意见,有兴师问罪之意,见到卫来之后,却停了问罪的心思。 原因倒也简单,就是见来人年轻,顾鼎颇有兴趣。 顾鼎有偌大的家业,在魔都区域代理数款名酒,皆是不愁卖的那种,相当于躺着不动都能挣钱,可是顾鼎也有忧虑。 他想让鼎盛酒行走出去,此路颇为坎坷。 目前多数门店在魔都,只在吴苏开有分店,走出去之路只算一小步,走的如此之慢,主因是顾鼎对门店要求高,每个分店投入不菲。 投入还在其次,因为钱的事都不是事。 真正的难点是管理问题! 鼎盛酒行要求有很高的标准,位置、形象、规模等,最关键的是服务,无形中增加管理成本,多开一家门店,管理难度指数级上升。 酒行的事,几乎是顾鼎一把抓,所以他特别累。 不是不想找帮手,只是鼎盛酒行有同类企业的通病,难以招到高素质人才,无人分担顾鼎的压力,所以步子不敢太大。 见到年轻的卫来,顾鼎才会如此感慨…… 大企业,就是金字招牌。 花啤在魔都走下坡路,业绩是一坨屎,不妨碍花啤是全国前五的啤酒企业,可以轻松招到刚毕业的大学生。 鼎盛酒行显然比不过花啤的号召力。 顾鼎对自己的看人能力颇为自信,他见到卫来的第一眼,就觉得眼前这个干练自信的年轻男子,就是自己想要的人才。 他知道花啤的企业性质,不乏很多关系户,虽然年纪轻轻,却靠着关系上位,实则是金玉其表败絮其中。 眼前的男子,绝非如此。 落落大方,自信从容,沉着干练……在顾鼎这个老江湖面前,有如此不凡的表现,可见此人是肚子里有真货的人。 同行的女子很漂亮,但是在年轻男子衬托下,显得黯然失色。 有爱才之心的顾鼎,态度非常和善。 卫来颔首微笑:“顾总说笑了,我们花啤公司藏龙卧虎,公司将魔都交给我,我可不想落后于人,只能奋起直追。”
他这话说的,颇有水平! 面对顾鼎似是夸赞似是陈述的说法,卫来不能过于自谦,否则会显得不自信,亦不能锋芒外露,免得给人感觉过于张狂。 刚才所说,一方面突出公司对自己的重视和自己的上进心,另一方面捧花啤一句,为可能的合作而铺垫。 顾鼎只是干笑一声:“呵……卫总倒是会说话,我倒是挺好奇,卫总是哪里人,进入花啤有几年了?”
卫来见招拆招,保持微笑:“我是江淮省涡县人,进入花啤有一年半,之前一直在霸都区域工作,取得一点成绩,公司调我到魔都来。”
介绍的时候,不忘指出自己在霸都有不错的成绩。 顾鼎是老江湖,听到卫来说“一点成绩”,他知道肯定故意说,成绩当然不是一点,年轻人主动说出来,必然是代表作。 明知年轻人故意钓鱼,顾鼎选择顺势接钩,表现出很好奇的模样:“哦?卫总在霸都工作过?听说霸都近几年发展的很快,卫总能否介绍下霸都工作的情况?”
顾鼎对霸都很熟悉,只是故意这么问。 有心让鼎盛酒行走出魔都,江三角是重中之重。 霸都是江三角地区副中心城市,江淮省亦是酒水消费大省,理所当然是鼎盛酒行扩张的目标城市。 关于霸都的调研,鼎盛酒行进行很多次。 顾鼎好奇心越来越重,很想知道卫来在霸都有怎样的工作经历,他对霸都的酒水市场有什么看法,对鼎盛酒行的扩张有没有借鉴意义? 卫来也不客气,开始介绍:“还得从去年4月份说起……” 他简单说起自己的工作经历,门店谈判什么的都是一笔带过,重点讲述两个方面,一是餐饮店的服务员激励,连锁超市的营业员激励和异业合作,二是讲述自己对元达商贸的扶持,以及上半年进行的优商计划。 应该是顾鼎喜欢听的内容! 所料不差,顾鼎的确很有兴趣,不过更多是惊诧。 “卫总,你刚才说的元达商贸,原本是个喜欢倒货的二批,啤酒年销量三四千箱,在你的帮助下,去年啤酒销量14万箱,今年的销量有七八十万箱?”
“真的发展这么快?”
鼎盛酒行不主销啤酒,不代表顾鼎不了解。 供销社起家的顾鼎,一步步走到今天,那是经过二十多年的艰苦奋斗,中间经历多少风雨苦楚,顾鼎记忆犹新。 同在酒水界,顾鼎知道商贸公司起家之难。 二批转型的商贸公司,有成功案例,却不是很多,从啤酒年销量三四千箱的二批,发展成年销量七八十万箱的大商,通常需要十几年。 除非是过硬的关系,厂家无条件支持,或许能在极短时间内实现。 比如说在霸都代理CRB啤酒,厂家“砍掉”几个客户,将成熟市场交给新客户,有厂家业务帮扶接手,一年爆量几十万箱上百万箱都有可能。 难度不在爆量,在于关系够硬! 年轻人所说的元达商贸,代理的不是主导品牌CRB,而是夹缝中生存的花啤,其爆量的难度,相当于代理CRB的十倍百倍。 如此成绩,绝对是奇迹。 元达商贸的成长奇迹,由不得顾鼎不信,因为卫来的陈述中,有着清晰的发展脉络,爆量的关键步骤,如惠月楼、淮系餐饮协会、水中月和长运超市,都是霸都鼎鼎大名的存在,顾鼎派人调研霸都,有提到这些重点门店。 甚至有人建议,鼎盛酒行在霸都开分店,最好的位置参考惠月楼和长运超市。 顾鼎不怕卫来撒谎,派人问下即可验证真假。 他不禁在想:若是跟此人合作,或招募此人,能否让酒行迅速扩张呢? 二人越聊越有劲,仿佛是相见恨晚的知音,时间远远超过原定计划的20分钟,顾鼎特意推掉后面的计划,又派人安排中餐,在会客室招待卫来和李华。 聊的时间挺长,以过往的经历为主。 顾鼎询问卫来在霸都运作的关键,卫来在回答的同时,也在询问顾鼎,了解鼎盛酒行发展的脉络,以及名酒如何运作。 卫来绝口不提花啤和鼎盛酒行的合作,令李华急得不行。 李华暗想:大哥,人家在白嫖你的点子,你竟然毫无保留,忘了来时的目的吗? 面对相谈甚欢的融洽氛围,李华不敢随便插嘴。 万一破坏氛围,岂不是前功尽弃? 临近中午的时候,顾鼎看时间差不多,主动留卫来和李华用餐,言辞恳切:“卫总,李经理,中午在店里吃个便饭,我和卫总一见如故,可不能拒绝。”
正是同顾鼎拉近关系的机会,卫来当然不会放过。 顾鼎在酒水界混迹多年,自有豪爽的一面:“卫总,李经理,店里的菜比较简单,只能用好酒弥补,二位一看就是海量之人,今天中午就赏个脸喝几杯,咱店里就是酒多,卫总和李经理喜欢喝什么?”
李华适时来一句:“顾总,您或许不知道,卫总酒量可不小,而且喜欢喝白酒。”
她这么说,表面上在挖坑,实则是创造喝大酒的氛围。 一场大酒,绝对是拉近关系的好手段! 来时的路上,卫来就说过,若是有机会,请顾鼎来一顿,最好是喝一场酒,无疑能有效增进关系,提醒李华注意创造机会。 酒桌上的美女,更有迷惑性。 顾鼎大笑:“卫总也是同道中人,真是太好了,不知卫总喜欢喝什么牌子的酒?”
“茅镇?”
“五谷液?”
“老窖国池?”
“咱都有……” 卫来想到一楼酒水展示区的见闻,心中一动:“客随主便,顾总安排吧。”
因为他在酒水展示区见到一款名为“鼎酒”的白酒,不是知名品牌,再从“鼎”字联想到顾鼎的名字,很可能是顾鼎自己开发的产品。 顾鼎似有所感,大喜:“既然卫总这么说,那就由我来安排,正好店里有一款新酒,有几个好朋友说口感还不错,今天再让卫总品评一下。”
然后吩咐服务员:“咱们自己的鼎酒,拿两瓶上来。”
卫来故意表现出很好奇的模样,顺势询问:“顾总,您刚才说的鼎酒,恕我妄自猜测,难道是顾总您的作品?”
顾鼎双眼眯成一条缝:“哈哈……卫总果然是我的知音,而且很聪明,你所料不假,我在年初收了个小酒厂,想自己试试酿酒,还没有正式上市。”
“请卫总和李经理认真品鉴,多提意见啊……”