夏老爷子一行人一走,店里就真的只剩下自己人了。
因为仅剩几桌还没收拾,夏冬儿便让大家都先坐着吃饭,等吃过了再一起收拾也不迟。
小六子他们可高兴坏了。
美食当前,谁能分得出心思做其他事情啊。
早就恨不得开吃了。
做好了账的阿智也赶紧洗过手坐了过来,期待地端起了碗筷。
锅里的汤汁,这会儿已经煮得沸腾起来了,里面先下进去的食材,此时也有一部分漂了起来。
原本就很浓郁的火锅香味儿,现在更是拼了命似的往人鼻子里头钻,真叫人神魂颠倒了。
“可……可以吃了吗?”小六子用力地咽了咽口水,问道。
夏冬儿夹了一个肉片,放在嘴边稍微晾凉了一点儿吃了下去。
肉片是用淀粉和酱料腌制过的,本来味道就很好了,如今过了一遍火锅汤料,那股子香辣的味道完美地混合在了肉里。
这种热滚滚地烫出来的肉片儿,不会像炒或者烧的那样容易过火,只要掌握好时间,捞起来绝对是嫩滑到不行。
夏冬儿吃过一口,就忍不住想要吃第二口了。
对她来说,品尝美食是一种享受,一般会更在意中间的过程和后面的回味,但不会让自己太过沉醉。
相比起自己吃,她更喜欢看别人为自己做的食物露出欢喜表情的模样。
可是,火锅这种东西,就是有一种独特的饮食魅力。
说复杂吧,它的烹饪手法真的不算复杂,甚至对制作者没有太严格的要求。
最关键的就是底料的比例配方而已。
像现代那样的信息大爆炸时期,网上都可以随便找到配方表,有具体的香料名字。
直接上网下单送货上门,自己就可以做出火锅底料来了。
可要做得和外面出名品牌一个味道,却不容易。
不一定是人家真有什么秘密的香料没有写出来,还跟各种香料的比例有关。
某一味加多了,就会发苦。
加少了,又会觉得却了点儿什么味道。
只要有调配好的比例,加上火候稍微注意一些,根本不需要太高深的厨艺,就能做出美味的底料来。
可就是这样要求不高的食物,对人的吸引力却一点儿也不小。
就如夏冬儿这样尝遍了各种美食的厨子,时隔这么久再一次吃到火锅,都忍不住嘴里分泌口水的动作,肠胃里跟着咕咕直叫。
显然是被这迷人的香气给诱惑得馋虫都醒过来了。
“好了,”一个肉片完整地吃下去后,夏冬儿才对着其他早就盯着她等答案的小伙伴说道,“可以吃了。”
“太好了!”
一群人齐齐欢呼一声,就伸着筷子纷纷朝着锅里伸去。
有的人可能会觉得吃火锅很不卫生,谁的筷子都往里面放,太邋遢了吧?怎么不用公筷?为什么不一人一个小锅?或者干脆让人在一边用漏勺舀起来分给各位。
可是,这样一来,吃火锅的快乐就大大降低了啊!
在享受火锅的美味时,根本来不及想这些,大家一起抢吃的的过程,只会加剧食物的魅力,越吃越香,越吃越想吃。
有时候人多动作快,菜下锅的速度都赶不上大家吃得速度呢!
仿佛锅里一直都是空着的。
夏冬儿一瞧这些人馋嘴的模样,就哭笑不得地赶紧提醒道:
“肉片熟了,差不多时间放进去的菜也差不多了。但是后放进去的、不容易煮熟的还得多煮一会儿啊,就跟平时做菜时一样的,大家都看着点儿,别吃了生的回头坏了肚子。”
这话出来,还没什么,却听她又道:
“拉肚子的话,应该要吃几天的白粥,油水腥辣的就别沾了。到时候可别怪我没提前提醒你们。”
这……这哪行?!
大家伙儿吃香的喝辣的,自己就喝粥?
便是自认肠胃十分厉害的小六子,也收敛了些,仔细注意起该吃什么才保险了。
最受欢迎的当然还是夏冬儿试吃的肉片了。
这是她最先放进去的,还是经过了她本人验证的,绝对没问题啊!
一份肉片,没过几下就没抢光了。
夏明这短胳膊短腿儿的小孩儿,在这种事上是真的吃亏。
不仅胳膊短,够不着,手也不够灵活,力气还不够大,有的东西打滑,更是好不容易夹起来也落下去了。
急得小家伙都快要红眼睛了。
还好有个照顾他的姐姐。
要论眼力手力,在座的各位就没有谁能跟夏冬儿比拼的。
她在保证自己吃到的同时,还能兼顾夏明呢。
夏明小朋友碗里的肉片甚至比小六子抢到的还多。
小朋友顿时就破涕为笑,乐呼呼的吃了肉,正要吃第二片,却犹豫了一下,往自己另一边看看。
坐在他右边的是夏冬儿,左边的却是他的“新宠”贺春秋。
夏明想了想,夹起了碗里的一个肉片,晃晃悠悠地送到了贺春秋碗里。
这个哥哥太笨了,碗里竟然还是空的。
果然连吃饭都不行,还是得我来照顾啊。
小家伙忧伤地叹了口气,感觉自己的责任非常重大。
贺春秋正吃得香呢,就见碗里多出一片肉来,诧异地看向了夏明。
其他人这会儿都忙着吃东西呢,也没注意。
夏明便悄悄对着贺春秋说道:
“你怎么一片肉都夹不到碗里呢?快吃,别担心,我会照顾你的,哥哥你别哭哦。”
他以前没饭吃的时候,就偷偷饿哭过呢!还是姐姐好,让他能吃好多好多好吃的。
他虽然没姐姐厉害,但答应了的事情也会做到的。
贺春秋:……
他真的不会因为这个哭的。
小朋友看向他的眼神,就像是在说——没有我你一定会饿死吧?
他碗里空着,是因为他一抢到手就直接吃了啊!
贺春秋可比他们吃火锅的经验多多了,哪能抢不到东西吃?
结果还被小朋友给照顾了。
他心虚地抬眼看了看其他人。
发现小六子他们都没朝这边看,正要松口气,就对上了夏冬儿十分复杂的眼神。
那眼神,简直就是活脱脱的鄙视——
连小朋友的肉都骗,贺春秋你脸呢?
我……我冤枉啊!
贺春秋欲辩无言,最后只能将碗里的肉……送进了嘴里。
嗯,真香啊!
他笑着对夏明说道:
“谢谢明明弟弟,你真好!”
反正都被冤枉了,吃到嘴里才不辜负自己的“罪名”嘛!