客人鱼涌而入。
花三娘坐在堂中,成了花掌柜,有条不紊地吩咐着。店小二热情地招呼客进店的客人落座,点菜上酒,分外繁忙。
“今日主打:回锅肉,二十文一份盘。红烧肉,五十文一盘,每日限十份,等半个时辰。”
“一般酒水一律五折,活动有效期三天。本店推出新酒:仙人醉,五十文一杯,每人限饮二杯。”
这是天然居的水牌,挂在柜台最显眼处,进门就能看见。
“回锅肉?红烧肉?没有听过啊,这是两道什么菜?算了,我还是点他家的炙烤羊肉吧,习惯了。”
“本公子什么肉没吃过,那羊肉都吃得我嘴皮子都发膻味了,今儿便换个新鲜口味儿尝一尝。”
“恩,不错不错,老夫最喜欢尝鲜,天下之大,唯有美食与女子不可辜负也,都是新鲜的好啊。小二,给我上回锅肉和红烧肉。”
“对了,再上新酒仙人醉,有肉岂可无酒,还限饮,这是什么古怪规矩,老夫不缺银子。”
……
这年头,能来好点的酒楼吃喝的,大都是不缺银子的,大家进店看到有新菜品和新酒,都想来尝口鲜。
一时间,天然居一楼,喧嚣热闹,人声嘈杂。
天然居二楼,是隔成的五六个包间,装饰上青竹条,墙上都挂着一幅小画和诗词,显得清新文雅。
这是为那些喜欢美食,又喜欢静雅的客人准备的。
许三刀没有去管一楼的事儿。这两日都让花三娘操练过厨师和服务员了,应该没有多大问题。
他上到二楼,在一间包房的窗户边坐下,正好能看得见楼下。
街对面的富贵酒楼,门口很冷清。大街上的人,三三两两都进了天然居。
他嘴角扬起微笑。
看来酒水打折这一招在哪儿都很好使。他本来想一般酒水全免费的,但花三娘肉疼,所以折中成了打五折。
他起身,正准备下一楼去看看情况,这时,他看见富贵酒楼门口,出现了三四个人,都是他认识的。
秦老太傅,素心夫子,年轻公子,还有一个华服男子。
几人应该是准备去富贵酒楼吃饭的样子,却见那年轻公子指指点点了一下对面的天然居,几个人便迈开大步,走了过来。
“这是要来天然居吗?”许三刀吃了一惊,当然更多的是意外之喜。
本来他想写拜帖给秦老太傅,请他开业过来的,增加名人效应,但后面想了想,那在天仙楼老太傅几人以友论之的话,不一定当真,毕竟他现在人微言轻,人家很难重视,所以就算了。
没想到,今儿巧了,他们自个儿撞进自己的店里来了。
那秦老太傅的书法在南朝都颇有名气,干脆找机会求几幅墨宝,摆在店中,妥妥的活广告。
许三刀正了正衣冠,摇了摇折扇,这才下楼。
秦老太傅几人进门,店小二立马热情地招呼,“您老,公子爷,里面请,请问几位?”
一行人中,华服男子神情倨傲,说道,“给本少找间雅室,今儿本少招待的可是尊贵客人,怠慢了你可吃罪不起。”
店小二赶紧陪着笑脸,就把几人往二楼带。
华服男子急急地走在前头,想先上楼挑一间雅室,正好碰见许三刀从楼上下来,两人差点撞到了一起。
“哼!不开眼的,让开!”那华服男子有些生气,推开许三刀。
许三刀心生不爽,但还是忍了。
后面跟着的秦老太傅和素琴夫子他们,此刻都已经认出了他。
“太白公子,你也是来此吃饭的吗?要不我们一起?”秦老太傅几人都大喜过望,那晚在天仙楼没喝上酒,今日却在这里遇见了。
尤其素琴夫子,脸上的高冷神色都化作了惊喜,“太白公子,素琴请你一起,答应吧?”
一双美目满含期待之色。
年轻公子也出声相邀。
“哦,盛情难却,既然如此,各位请先上楼,我随后就到。”许三刀伸手,请他们先上楼。
那华服男子见他们认识,老太傅几人还热情相邀,也不好再出言不逊,冷哼一声,便先上楼走去。
见几人上楼了,花三娘才过来,悄声问道,“三刀,怎么回事,那几人谁啊?”
“没事,那晚在天仙楼认识的几个人,秦老太傅等人。”许三刀示意她没事,不用紧张。
“三娘,他们这一桌的菜这样安排,先每样都给他们上一样,安排机灵点的伙计送菜。”八壹中文網
许三刀交代好,这才上楼。
秦老太傅他们选的是花好月圆中的“花”字包间,入座有兰花之香。
“想不到这美味斋换了牌子,连风格都换成了这般诗情画意。”那秦老太傅坐在上首,笑道。
“是啊,我很喜欢这种风格,秦老,九儿一会儿可要多点几个好吃的菜,花耗一下你的钱包。”那年轻公子打趣道。
素琴夫子则淡笑着说,“客上天然居,居然天上客。我倒是极喜欢这天然居的诗味。”
倒是那华服男子接话道,“秦老,九公…子,酒菜管够,杨某今天做东,各位放心吃喝,一切开销算在杨某头上。”
这时,许三刀进来了,大家见礼之后,秦老太傅非要把许三刀拉到其旁边就坐,许三刀推辞,素琴夫子与年轻公子均微笑相劝,只好坐下。不过那那华服公子虽然陪着笑,但明显对许三刀不悦了。
“怎么我们都坐下了,还不见伙计和酒保上来点菜问酒?”那华服男子眉头一皱,表现出不满。
许三刀赶忙站起,赔笑道,“老太傅,夫子,公子,这位兄台,我刚才已在下面点好酒水饭菜,都是店里最好的,应该一会就上,还请大家尝尝鲜。”
那华服男子一听心下更是不悦,心想,“特么的,看这做派,这傻叉像这个店里的伙计,跟你同桌简直自降身份;另外,老子请客吃饭,点菜点酒的活都被你给包了,让老子怎么表现出尊贵富有呢?”
只是见老太傅几人谈笑风生,他只能按下心中不满,发作不得。
一会儿,伙计把酒菜端上了桌。
炙烤的羊腿,烤鸡,还有一些小酱碟。有砂锅煲的山珍汤,回锅肉则放在中间。酒则有普通的米酒,还有一壶仙人醉。
伙计上齐酒菜,告罪一声,说那红烧肉还要再等候片刻才能上来,请大家先用,这才退下。
一时间,满桌飘香,香气四溢。
那华服男子道声,“老太傅,素琴夫子,九公子,请。”
请客的东家出声了,大家这才动起筷子来。
“味道不错啊,比原来美味斋做出的味道大不一样,香太多了!”
羊肉烤鸡入口,大家便止不住的称赞。
有了酱油,那炙烤的羊腿烤鸡都事先腌过的,炙烤出来后,颜色更好,香味更浓。
许三刀笑眯眯地适时插了一句,“老太傅,你们尝一尝这回锅肉,这可是新菜。”
大家的目光才看向回锅肉。
色泽红亮,甚是养眼,看起来半肥半瘦的,像是猪肉。
猪肉嘛,大都有股臊味儿,一般很难上富家之桌的,华服男子皱了皱眉,看向许三刀。
要是这家伙故意点这臊气之肉上桌,落了他的面子,那他绝对不放过他。
老太傅是喜欢尝鲜的,见看着好看,闻着也香,便先伸筷子夹起一片,放入口中,尝试着嚼了一口。
一种从来没有过的肉香味便充斥口中,引得他食指大动,迅速吃完一片吞下肚中,又忙不迭去夹第二片。
“唔,好吃,好吃,这肉太好吃了!”
其他几人见老太傅吃得津津有味,不像作假,这才动筷子夹起肉片,吃到嘴中。
“是真的好吃,真的好吃!杨某从未吃到过这么好吃的肉食。”那华服男子砸吧着嘴,不顾形象地伸筷子夹肉。
素琴夫子与年轻公子要文雅些,但都忍不住多夹了几片放在碗中,然后细嚼慢咽。
许三刀没动筷子,舀了点山珍汤喝着,看几人大快朵颐。
他心里大喜啊,这几人的反应很真实,看样子,回锅肉真的做成了,必定要大卖!
一楼的花三娘同样欣喜不已,包括厨房里的厨师,跑堂的伙计,店小二众人,心中皆是狂喜!
店里,回锅肉都要卖疯了,每一桌客人点了一盘后,都要再点一盘!有的甚至点了第三盘、第四盘,说要带回去给家里人吃!
花三娘收银钱的手都收酸了,正是收钱收到手抽筋,根本停不下来!