顶爷这个人十分客气。
他虽然是个明星,又是个顶级大厨,但非常关照后辈。
顶爷决定带着几个人去路上走走。
林凡等人决定跟上去。
尤其是队伍里面的几位主播都很高兴,他们很少在这地方游玩。
既然上了路,其实这里的街道算是比较狭窄的,便是周围都停满了车辆,有着无数的人流。
香江这个地方历来也是一处人口密度极高的所在。
小小的一片区域生活着好几百万人,可以说这里必然是十分热闹。
几人在这路上走着的时候,顶爷就在路上介绍比较有名的小吃,包括一些牛杂,咖喱鱼丸。
这都是在路上很是常见的。
而在稍微像点一样的铺面里面更多的美食,比如说猪排饭,叉烧饭烧鹅。
这在南方,尤其是他们这地方,那更是十分寻常。
和北方不同的是他们好像对鸭子的想法没有那么深。
鸡鸭这一类的东西当然这里也有。
不过他们对于烧鹅真可谓是情有独钟。
这烧鹅配上叉烧饭以及其他的美食,足以让人完全沉浸于一种极好的滋味之中,仿佛难以自拔,美味香甜。
大家走在路上的时候,都看到顶爷指着旁边的一间铺子。
“这里并非是专门吃东西的地方,乃是我朋友开的店。只不过此人脾气比较差,你们进去不要乱说话,他卖的东西都是好东西。”
顶爷带着大家进去,即便是朋友。
对方也只是微微点头,然后问起要买什么顶爷爷,倒也说不少东西如数家珍。
比如说最近准备做一锅鲍鱼,顶级干鲍是必须的。
对方询问了一下,这一次鼎爷要买的是六头鲍。
鲍鱼根据干了之后的大小有着不同的划分,一斤里面如果能够出现6个,那就是6头鲍鱼。
如果一斤里面能够出现一个,那就是一头鲍鱼,不过这也要看产地,看品质来着。
顶爷和这个商店的老板关系不错,二人愉快的交谈着说了不少东西。
大体意思就是,他希望老板给他准备一些好鲍鱼,最好是真正顶尖的那种。
这个老板点了点头十分客气。
“放心吧,我给你的东西早就备好了,都是你之前要的六头鲍鱼。”
“像是欧洲非洲的那些东西都不行,这都是咱们东方产的最好的。”
“这些顶级鲍鱼才是最鲜美滋味最好的,其实你可以品尝品尝。”
“你记住一定要好好的烹制,把那些汁调到最好,千万不能有任何疏漏,要不然就浪费了。”
听到这话的时候,顶爷连连摆手。
“我做了这么多年菜,你放心,对了,旁边这位小兄弟也是很厉害的人,他是大陆的大厨,叫做林凡。”
“他可是现在最有名的大厨之一了。”
听到对方这么说,那老板却只是眨眨眼睛不以为意,他才不在乎是什么厉害人。
“我并不认识这位林大厨,不过既然是你带来的人,让他随便挑吧,但你记得我的规矩。”
老板说完冷着脸就离开了,这位顶爷也是嘻嘻一笑。
“看到了吧,这老板就是这个脾气,千万别招惹他,惹了他事情就不好办了。”
这老板脾气就是这么火爆,对别的东西那可是都有自己的想法。
“我们看看旁边的这些东西都是很好的,包括鱼肚,瑶柱,鲍鱼,鱼翅。”
“还有各种海货,看这种海参虽然是北方来的,但都是最好的那种,可以说是价值极高。”
对方拿来了不少海中货物其中的一些海参,可是引起了林凡的注意。
海参其实是海中的一种很普通的东西,可以说有着一定很好的味道,吃的时候需要给里面入上一些滋味。
这是海中及其美妙的一种东西。
海参已经被拿了出来,看起来都很小,但绝对是好东西,因为干了的海参再怎么样大小也是受到限制。
“这是海参非常高等级的食材之一一斤海参可以卖上5000元。”
林凡这一句话就是骚猪,这个很有钱的,主播也是吓了一跳,毕竟5000元的话可是不少。
“海参我是吃过的,在国内葱烧海参也不是没尝过,但是5000块这个价格可是不低呀。”
骚猪确实说的是实话,5000块钱的海参肯定是少见的,滋味更是不差。
“5000块已经不算是一个多高的价格了,毕竟这可是海参,他们要晒干了变得很小,然后才能够再次在水中泡发。”
“干海参还是很轻的,所以说这个价格也算不错。”
林凡对于海参还是有着很深刻的认知,不同的海参肯定代表着,不同的东西在味道和使用品尝当中都有差距。
而鲁菜之中很有名的葱烧海参就是极好的菜肴。
鼎爷在这里为大家介绍了很多珍贵的食材,不少东西平常都吃不到。
但对方却是尽心介绍,又让大家在这里学了不少。
林凡决定带着众人在周围走一走,首先拜访了一家甜品店,这里所在的都是一些典型的南方甜品。
味道滋味也是不差几分,那些香甜美味不可想的东西更是极多。
大家在这里品尝了一些甜品,每个人都感觉滋味十足。
这甜品之中香甜美味,确实有着不少别人想都想不到的东西。
“没想到还能在这里吃甜品,我看每一个甜品滋味都很好,只是品尝一下,就觉得嘴里面都是一种甜美,真是少见的很呢。”
首先说话的是骚猪,他觉得嘴里面都是一种香甜味道,这都是很少见的东西,让它沉浸于其中。
骚猪吃到这些甜品乃是非常正常之事。
毕竟每一道甜品都可以说是某些人细心的创造滋味十足,当真是有着一些出奇的地方。
“好了,这些甜品还不够呢,他们这里有一道很好的菜肴叫做干炒牛河,这一段时日我真想尝一尝。”
南方的美食也有很多,干炒牛河就是一种极致的美味,至少在南方也算是十分常见。
说起来干炒牛河里面有着很多的要求。
林凡在这时来到了一个酒店,这里也是卖早茶的,干炒牛河也是必备之物。