北方森林的第一场雪特别大，文浅站在院子里看着天空，纷纷扬扬的雪花从天而降，空中变得拥挤。
文浅在压水井和烤炉上面搭上了几块自己做的草帘子，要用的时候就把它们掀开。
地面很快落白，远处的山林也都逐渐蒙上一层白色。
文浅转身掀开帘子回屋，关上门之后，房间里充斥着红薯的香味。
她用红薯做红薯干，切成条之后蒸熟，然后放到托盘上在暖炉的小烤箱里烤，就能得到香甜软糯的红薯干。
红薯在蒸和烤的期间，她把自己收获的粮食开始在厨房慢慢处理。
比如晒干了但是还没有从根茎上扯下来的花生，再比如从土里刨出来却没有分大小的红薯和土豆。
至于她整体收割的小麦则是把麦穗取下来和麦杆分离，等以后天晴单独的晒干麦穗之后再把麦子弄出来。
如果她想吃这一年新收获的东西，就弄一点现吃现做，其余都放在空间里。
毕竟厨房不大，很多东西处理起来没有在室外那么方便。
比如她还没有打出豆子来的大豆秸秆。
但是所有的东西都放在空间，加上之前的存货，她现在除了尝鲜也不着急吃太多今年的东西。
她用果酱给自己冲了一杯水，这个果酱是邻居用蜂蜜和浆果熬出来的，冲水喝也很好。
室内两个房间都有火烤着，让文浅觉得有些懒洋洋的，手里重复的内容也是会让人感觉无聊。
厨房的一侧挨着墙摆了一墙面整整齐齐的木柴，她现在不想做衣服。也不想编草帘子。
于是打算把自己空间里很多食物拿出来做各种尝试。
她现在没有时间采集太多野菜，顶多是顺手弄一些当地特色的野菜。
而她当初在夏省收集的野菜才是最多的，因为在那里种的粮食产量太低，也没什么猎物，所以她不放过任何一个挖野菜的机会。
现在那些菜还堆在空间里，于是文浅拿着菜板和菜刀仔细的处理着之前在夏省的野菜。
野菜味道太寡了，如果要炒的话她就会用猪油炒。
现在猎物多了，她也会收集其他各种野生动物的脂肪，炼出来的油炒菜也不错。
但野菜最好的去处是加上油盐还有瘦肉，剁馅儿包饺子比较好。
因此她又准备在冬天里多弄一些饺子。
她到了冬天才想起来，自己忘了一个很重要的事情，就是做腊肠。
来北方森林之后第一年过冬她没做，第二年做了非常多腊肉也没来得及做腊肠。
本来想三年再做的，结果今年秋天没有来得及做腊肉，也就忘了腊肠的事情。
这一年的肉多数是新鲜的放在空间里，现在拿出来做饺子馅儿的时候想起来了。
她就想腊味香肠做不上，就做烤香肠好了，到时候放烤箱里面烤干也是不错的。
好在材料她都有，并且使用绞肉机绞馅也比自己纯手工剁馅儿要方便的多。
她还有简易的压面机，和面和好之后把面搓成细长条，通过压面机压出来薄薄的长片儿。
在上面用圆形的东西压出来饺子皮儿，就可以包饺子了。
所有的饺子用塑料盒装好或者保鲜袋儿装好放进空间，想吃的时候直接拿出来或煎或煮都很方便快捷。
这些东西她都是分批做的，今天清洗野菜，第二天就绞瘦肉，第三天压面皮，就这样一天只做一件事，整个包饺子流程下来她都花八九天的时间。
之后又继续绞肉灌香肠，而这些香肠所用的肠衣，都还是当年在网上批发的时候偶然碰到才买的。
虽然打猎的时候她也会收集其他野生动物可以用的小肠，但终究比不上之前她网购的现成的肠衣。
于是她还是在这个冬天吃上了香肠，因为是自己做的，所以特别的厚实。
稍微烘干蒸着吃就不错，时间烘烤久一点就会变硬，就和腊肠差不多了。
还有一些她放在坛子里在空间保存，可以等下一个秋天拿出来晾晒，就会变成腊肠了。
如果说冰箱里的东西放太久会坏，那空间放进去就等于时间静止了。
任何食物加工的一半放进去，等到下一个适当的时间拿出来，又可以继续。
可能只是一个普通的饺子，但是馅儿是第一年拌好的，皮儿是第二年擀好的，饺子是第三年捏出来的。
因为有空间，这一切才得以实现，所以文浅积累非常多的食物却不会被浪费。
她连厨余垃圾都会收起来，到第二年做堆肥使用，而不是随意扔掉。
即使她空间里有很多东西，她也不会随便浪费，这是她或者爷爷奶奶存的辛苦钱买的。
即便是当初在各个地方挖回来的土，她也会想办法派上用场。
天灾之前她就很节省，有了空间之后反而更抠了。
这一年她的厨房又留了两只兔子，因为准备有足够的食物，她还是打算让这两只兔子度过冬天。
当初她担心明年春天会来迟的时候，并不是担心自己没有吃的，而是首先担心自己明年的种植计划。
其次就是远处的邻居一家，他们家里人又多，如果春天迟迟不来，他们食物也不够，也是一个大问题。
后来看到他们在下雪前一直都在打猎，心想应该是准备充分的。
这个冬天文浅打发时间的工作就是取麦穗。
今年一年做的事情也比较多，文浅觉得自己可能做事太赶，也开始腰酸背痛了。
这个冬天就打算好好锻炼，好好休息。
第一场雪连着下了三天，之后的降雪量都比较大。
文浅基本上没有出院子，除了记录室外温度的时候到外面走廊站一会儿。