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第 113 章 在海上刷淘宝7(1 / 1)

“真没想到这个鱼露这么能赚钱!竟然能卖到一百文一斤!”

经过半个多月的努力,晏卿家的鱼露终于试验成功了,成品比他们想象中的还要好。拿去县城酒楼卖,人家用过之后就全要了。

“可不是嘛,晏卿让我报一百文钱一斤,我还觉得虚,结果报了之后人家都没还价就全包了!我一听,就知道坏了,咱们报价报低了,其实还能再高点。”徐老大惋惜道。

“那下次咱们就跟他报高点?”徐老二道。

晏卿摇头,“不行,咱们做生意最重要的就是一个信字,既然说好是一百,那就不能出尔反尔。而且一百文也不低了,普通人家几乎没人能买得起。”

“对对,听晏卿的,不能随便变卦。”徐父道。

“对了,他还想买咱们的方子呢。”

徐母连忙道,“方子可不能卖,给多少钱都不能卖!这可是下金蛋的母鸡!”

“我知道,我拒绝他了。他还挺可惜,又说让咱们家把这鱼露只卖给他,他们有多少要多少。生怕咱们卖给其他酒楼。”

“那你答应他们了?”

“答应了,晏卿说只答应这一年的。因咱们技术还不熟练,也做不了太多,所以答应他们也没事。”

“那也是,还是晏卿想的周到。”徐母高兴道。

他们这一次做的鱼露少,只出了十多斤,一斤一百文,十斤就是一两银子。这可比打渔赚钱多了!

以后要是熟练了,做的多了,还能赚的更多!

“我打算教村里人晒盐。”

徐家人十分高兴,正沉浸在对未来生活的美好畅想中,晏卿冷不丁的一句话把大家惊住了。

“什么?你要教村里人晒盐?”

他们这半个月做鱼露的同时,也没闲着,把晏卿说的晒盐法也试了一下。不是挖池子晒的,而是先用木盆实验了一下。结果证明晒盐法确实可行。

“对,咱们村一直靠打渔为生,海上危险,像春香婶家这样的情况不少。顶梁柱没了,只剩下孤儿寡母,日子实在没法过。晒盐这个活,女人也能做,而且没什么危险。若是春香婶学会了晒盐,卖出去多少有些收入,好歹能活下去。”晏卿说道。

徐母一听就明白了,难怪他这段时间一直心事重重的,原来还是惦记着栓子他娘的事。

她叹了口气道,“难为你还为她们着想。你有这份心是好的,只是别人未必领情,毕竟这晒盐法从来没有听说过。而且如果人人都晒盐,那盐还能卖上价吗?要是卖不上价钱,你可能还会落埋怨。”

徐母的担忧不无道理,晏卿笑道,“娘,您就放心吧,别说咱们村这点人了,就算整个海西都晒盐,制出来的盐也不够供应整个大燕的。不过盐价降低是必然的,毕竟咱们这晒盐法制盐的成本也降低了。但薄利多销的话,总归是有的赚的。要是真有那拎不清的,因为这个而埋怨我,那埋怨就埋怨吧,我也不是为了他们的感激才教的,不过是为了自己心安而已。”

能力越大,责任越大。若是他没看到也就罢了,既然看到了顺手帮一把也不算什么。况且栓子是跟他们一起去的,他们俩回来了,栓子却永远留在了海上,总归是有些难以释怀的。

他这样一说,家里人也就不反对了,“行,你想教就教吧,都是乡里乡亲的,能帮帮他们也挺好。”

晏卿心里一暖,没想到家人如此支持他。

说干就干,晏卿第二天就去找了他们村的里正,把这事跟他说了。

“你说你知道一种晒盐法,不用锅不用柴,光靠风吹日晒就能制出盐?现在要把这方法免费教给全村人?”徐里长不确定的问道。

“对,这方法我已经实验过了,确实可行。如今正是休渔期,大家都不能出海打渔,闲着也是闲着,不如弄几块盐田来试一试。反正也不花钱,就费点人力而已,如果成了,咱们村就可以多一条赚钱的路子。”

这话让徐里长心动了,对啊,就费点人力而已,如果能成,大家都赚钱。就算不成,好像也没什么损失。

徐里长心里已经做了决定,他笑呵呵的看着晏卿说,“你这个提议不错,要是这个方法真的能成,你就是咱们村的大功臣!不过,这法子这么好,你怎么愿意拿出来给大家用?大家都制盐,不是顶了你家的生意吗?”

不怪他这样想,一门吃饭的手艺,可以惠泽几代,谁会轻易传给外人?

晏卿笑了笑,“盐是消耗品,再多都不嫌多。若单单只是我们一家晒盐,小打小闹的也就能在咱们海西县打出名声。但如果咱们全村都制盐的话,制出来的盐就可以销往整个大燕。到时候咱们村或许能像桃花村一样闻名于世,说不定还能得个盐乡的称号。”

桃花村是一个以酒水而天下闻名的村子,他们那里家家户户都酿酒,因此得了酒乡这个名号。

“嘶!”徐里长倒吸了一口气,他是没想到晏卿的野心这样大,还想把整个村子发展成盐乡!

但是他的话也确实很有诱惑力,光是想想,就让人心潮澎湃。盐乡啊,要是他们村真的成了盐乡,好像也不错……

徐里长同意了,若说之前还是抱着试试看的心态,现在已经是八、九分的期待了。

唯一的一点不确定,也是因为担心晒盐法能不能成功。

徐里长现在比晏卿还要上心,马上召集全村人开会,把这事说了。

“什么?晏卿要教咱们制盐?”

“这什么晒盐法能成吗?没听说过还能这样制盐的。”

“晏卿真要免费教给咱们?可别是哄我们玩吧?”

“里长说的对,反正休渔期,大家闲着也没事,试试就试试呗,万一能成呢?”

……

虽然有人质疑有人不信,但最终还是都同意了,反正闲着没事,试一试又没有什么损失。

晒盐的盐田池不需要挖太深,但不能渗水,不然还没等晒出盐,水就渗完了,还怎么制盐?

有人提议垫石砖,也有人提议铺木板。

但石砖有缝,还是会漏水。木板不耐腐蚀,再加上风吹日晒,撑不了多久。

晏卿也没想到其他更好的办法,所以思来想去还是得烧出水泥。

水泥他以前没少烧,所以连资料也不用买了。于是晏卿先烧了水泥,然后用水泥来砌盐田。

忙活了半个月,总算建成了六个盐田池。晒盐至少需要两个盐池,一个蒸发池一个结晶池。

所以这六个池子,一半用作蒸发,一半用作结晶。

先将海水引进蒸发池,经过风吹日晒,水分蒸发达到一定程度时,海水会变成盐的饱和溶液。将饱和溶液倒入结晶池,然后会逐渐沉淀出来一些晶体,这些晶体就是粗盐。

第一次晒盐的成果出来时,全村人都惊呆了。即便晏卿之前信誓旦旦的保证,肯定能制出盐,但大家还是将信将疑。

现在结果摆在他们面前,他们不得不信了。

“天呐!竟然真的能晒出盐,要不是亲眼看着都不敢相信。”

“比外面卖的盐还要好!”

“一个盐田就出了这么多盐,要是多建几块,晒了盐拿出去卖,得赚多少钱啊!”

……

激动过后,不用晏卿再说,众人就马上回家修建盐田去了。于是接下来一段时间,徐家村陷入了全村建盐田的狂潮。

为了避免不必要的矛盾,徐里长按户划分了每家盐田的范围。不然大家争抢起来肯定闹矛盾。

最先建的那六块盐田,就归了晏卿家,毕竟这晒盐法是晏卿教的,所以大家也没有异议。

村子里像春香婶这样家里几乎没有劳动力的情况,也有不少,不过村子里人大多淳朴,谁家有什么事都会搭把手,因此也帮着他们把盐田建了起来。

一晃一个月过去,家家户户都出了一批盐。徐里长来晏卿家询问,盐价该定多少合适。

如今大燕的盐价,最便宜的也要五六十文钱一斤,贵的一百五十文一斤的都有。

“我琢磨着,咱这盐比起那些上等盐也不差什么,干脆价钱定高点?”

晏卿摇头,“里长你觉得这晒盐法好学吗?”

“好学啊,这只要脑子不笨的,打眼一瞧就能闹明白了!”

“既然好学,那么其他村子见咱们赚钱,会不心动吗?他们学去了,也制盐来卖,市场上盐多了,肯定会竞价。咱卖一百五,他们卖一百,大家谁还愿意来买咱们的盐?”

“这……”徐里长立刻想起了这茬,“那不行,不能让别人学去了!要不咱们把盐田围起来?”

晏卿仍是摇头,“那么大的盐田还能都围起来?就算四周围起来了,别人站在高处也能看见里面情况。你又不能把上面也盖上,不然还怎么晒盐?所以堵是堵不住的,还不如让人大大方方的看。”

“那别人学去了怎么办?”

“桃花村的酒出名后,十里八乡都跟着酿起了酒。酿酒的多了,天下酒商都往他们那去,以至于酒乡的名声更响亮了。如果只有一个桃花村酿酒,天下酒商慕名而去,他们却拿不出足够的酒,时间一长谁还会去?

咱们晒盐也一样,若是海西的盐出了名,那么天下盐商都会主动来咱们这买。但光靠咱们一个村子能晒多少盐?可以说,就算整个海西县都晒盐来卖,也满足不了整个大燕的需求。所以不用担心别人学,别人学了对咱们也不全是坏处。

而且,桃花村周围的那些人再怎么跟风,在名声上还是比不了桃花村,为什么呢?因为他们才是正宗。同理,咱们徐家村也一样。是咱们最先开始用晒盐法制盐的,别人都只能算是跟风。

所以咱们根本没必要担心。但重要的一点是,咱们一定得把握好盐的质量,最好是物美价廉。所以这价格上就不能定太高,咱们这盐的成本低,盐价迟早要降下来,还不如一开始就实在一点,用真心赢得名声。”

徐里长不住的点头,“是这个理,是这个理,还是你看得明白。咱们又不是只做一锤子买卖,以后时候长着呢,得把眼光放远一点。那依你看,咱们定多少合适?”

晏卿考虑了一下,说,“也不用定太低,别人的盐成本高,定五六十文其实也赚不了太多。咱们要是定二三十文一斤,他们的就卖不掉了,势必会恨上咱们。凡事不能做太绝,这样,咱们暂时跟他们一样,定个五六十文吧。一样的价钱咱们的盐比他们的质量好,还是有竞争优势的。”

徐里长连连点头,“对对,凡事留一线,日后好相见,不能给人一点活路不留。”

说完,徐里长又忍不住咂舌,这孩子年轻不大,看问题倒是明白,处事也十分老练,出去一趟当真是长进不少!

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