虽然对自己的厨艺很有信心,但是对于自己没做过的菜式孙桂香也是有点忐忑。
“我是不行,我不会做,不过我可以让音音教你,音音做饭非常好吃!”
说起音音姜黎的眼神中也带上了一抹柔光,她好久没吃隐隐做的饭菜了。
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这个月气温下降之后她基本上就没出过门,也就是说她也有十天半个月没回家过了。
音音老早就已经学会做卤肉了,只不过卤大肠这事儿清洗大肠的方式还得自己来。
如果是拿出去卖的话,用面粉洗就非常不合适了。
再说了一般人也没她这个底气用面粉洗大肠。
所以还得用最基础的方式,古人的智慧还是很有用的。
“音音?你家妹子?”
孙桂香显然也听说过姜音的,只不过没什么接触也不了解。
“嗯,音音在家的时候就负责做饭,我做饭不行不会做。”
姜黎淡淡地说道,这还真不是她谦虚,她是真的不会做饭。
反正她做的饭没一个能入口的。
“这样也好,这事儿还得三弟媳帮忙呢,我这边再看看需要买什么东西。”
孙桂香也没纠结,反正谁教都一样,她又自信能够学好就是了。
“行,我先去把卤肉的方子给你拿过来吧。”
姜黎原本说等二嫂考虑好了,晚上给的,如今都不用考虑二嫂直接答应了。
这也就不用等到晚上了,直接现在过去拿就好了。
没一会儿姜黎就拿着一张纸过来了。
上面把步骤方式做法写的清清楚楚的,都是非常简单的方式。
唯一难一点儿的或许就是清洗猪大肠了。
“弟媳,这猪大肠也能吃吗?”
孙桂香也是吃过猪大肠的人,但是真的不好吃!
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味又大又骚的,真的吃了都想吐。
那时候家里穷吃过,后来再也不吃了。八壹中文網
“能!”
“当然能吃!”
“好吃的!”
在做的各位吃过姜黎送过来的大肠的都同时开口了。
就那表情孙桂香想不相信都不行。
“洗大肠的方式我也写在里面了,只要照着做绝对会很好吃的。”
姜黎笑着说道,“而且不仅仅是卤大肠,这个方子可以说什么都能卤,价格你们也可以定的不一样,主要看原材料的价格要是不清楚订下,我们到时候给你打听一下国营饭店的价格,然后我们自己再设定个价格出来。”
“这,这,多谢弟媳了!”
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孙桂香激动地不行,这弟媳哪里是帮了他们一把,简直就是把生财的路送到她们面前了啊。
她也没啥文化也不知道该说什么好,除了谢谢她也说不出其他的东西。
“二嫂,你这谢啥啊,咱们是一家人,说谢谢可就生分了啊。”
姜黎笑地温暖,对她好的人有善意的人她自然会出手帮助。
二嫂虽然对她没有什么实质性的帮助,但是她对她好的心她感受得到。
而且她相信自己眼光,二哥二嫂绝对不是那种背信弃义的人。
再退一万步说就算真的她看走眼了,一个卤肉方子她也没觉得有什么好稀罕的,她还有很多很多的菜谱方子啥都有,也不缺这个一个方子。
所以左右怎么看都觉得自己不亏就是了。
“二嫂没文化,左右说不出个花来,只能道谢了。”
孙桂香有些不好意思,自己啥忙都没帮上的,这会儿还让弟媳反过来帮自己的。
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她其实就是顺口一说,也没有啥抱怨的意思就是想唠家常。
但是没想到弟媳居然会伸出手来帮她。
“行了,等明天我我先回家叫音音过去你家,然后我们在一起去县里买些肉啊回来卤。”
“其实今天我们也能去买的现在都行。”
孙桂香一想到能赚钱,她这兴趣高涨的不行,整个人都热乎乎的就是让她现在出门她也是愿意的。
“也不是不行,只不过现在过去买的估计买不到什么好肉了,只剩下猪下水了。”
“也行啊,买回来就当练手了,做的好第二天直接可以卖,做不好就自家人吃了得了。”
姜黎歪了歪头也就答应了,这也不是不行。
不过卖肉这事儿她就不掺和了让他们俩口子去就好了。
“这还得麻烦娘帮我看着大丫,这天气孩子估摸着遭不住。”
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大丫还小,这天气冷的大人都觉得冷,孩子还是被去遭罪了在家暖和的也挺好。
“那正和我意了,大丫多乖巧啊,我老婆子就喜欢大丫。”
宴母抬手就接过了大丫抱着,一脸慈祥地逗着被包裹地严严实实地大丫。
“大丫,想不想奶奶啊?奶奶最喜欢大丫了。”
大丫也有六个多月了,这会儿天气冷的包裹的严实她手也伸不出来的。
只能扬起稚嫩的小脸笑的眼睛都成了一条缝了。
孙桂香和宴江是个行动派,这会儿也是风风火火的往县里跑。
这天气太冷了,他也没想娶借车,骑车那冷的还不如走路来的暖和。
夫妻俩心里有着一股干劲儿,走路都比平时快不少。
等到了屠宰场确实和姜黎想的一样,没剩下什么好肉,倒是猪下水还有不少。
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再加上天气冷这猪下水还能摆放久一点儿,这也是为啥宴江两个人能在下午还能买到的原因。
因为想着要做了买和练手,所以两个人买的也不少。
也花了两个人不少的钱。
孙桂香看着都有些肉疼,平时谁舍得花钱买这么多回来。
不过想着这些都能赚钱,又好像没那么肉疼了。
两个人装好猪下水付完钱就背着回村了。
而姜黎想着不能全卤一样东西吧,好歹也是做小生意的,自己送点东西不过分吧?
姜黎在屋子里面趁着没人直接提了一个成年狍子绑好了丢在地上放着。
自己则在衣柜里面拿了衣服穿好。
宴枢进房间就看见地上四肢被绑严实的狍子,脑袋里是一头的问号。
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怎么他就晚过来一会儿屋子里就绑了个狍子?
什么时候山里的狍子都敢跑村子里了?
而且最重要的是这特么他家院子还关着呢,狍子打哪儿来的?
“看见狍子了?我想着等二嫂他们回来送给他们的。”