另一边。
苏秋儿和白果儿返回自家那处,开始做起了今天的晚饭。
“秋儿妹妹,这头野猪你打算怎么弄?”白果儿蹲在地上,摸着被自己洗得干干净净的野猪,再次问道。
她实在是想跟秋儿妹妹再学一学一些新做法。
苏秋儿看她这迫不及待的样子,微微一笑,眼睛里闪着狡黠的光芒。
“果儿姐,你以往在福满楼,都是怎么做这些野猪的?”
杏花村周围也都是大山,所以农闲之时,有不少村民会上山打猎,大些野兔、野猪什么的,卖给县里的酒楼,以此来挣一些钱。
打猎可不是个轻松的话,一般只有经常上山的人才能屡屡得手,像她们这些普通人根本打不到。
所以以前苏秋儿家完全没有去打过。
倒不是她们不想打,只是无论试再多次,连这野兽们的毛皮都摸不到,空等大半天也不过是浪费时间罢了,所以再也没有去打过。
按理来说她们是不会有接触这个东西的机会的。
但后来白果儿去福满楼当厨子,酒楼收购百姓打来的猎物时,会当做一味野味,卖给县里的人。
因此白果儿也略微接触过。
只是今年天气大旱,打了猎物以后卖来县里的人越来越少,因此她都好久没有做过了。
但好在对于做菜这方面,白果儿记忆力极好,只要是做过一遍,便会深深地记在脑子里。
因此她很快回答道:“就是先用些葱姜蒜和白酒祛除这东西的腥气,然后砍成一小块一小块的,放在锅里煮。”
苏秋儿赞同地点点头。
这确实是这里一般的做法。
她也不再卖关子,直接跟白果儿道:“本来我也是打算这样做的。但是我看这头野猪,个头虽然小,摸起来却肥嫩无比,倒是有了其他的想法。”
在白果儿眼巴巴的眼神里,她直接脱口而出:“烤着吃,我打算将它烤着吃。”
“烤着吃?!”白果儿脸上俱是震惊:“这……怎么烤?”
“一整头直接烤。”苏秋儿想着自己空间里,那些调料品都应该长得很不错了,于是道:“到时候我调制一个特别的蘸料,一边烤一边均匀涂抹在整个野猪身上,然后用小火慢烤,这样会很入味。”
虽然没有吃过,更没有见到过,但光光是听着她的描述,白果儿眼睛都直了,这不用说,肯定会很好吃。
“只是,”她有些疑惑:”一整只猪烤,该怎么弄?”
她从来都没有烤过,所以不清楚。
“很简单,”苏秋儿道:“找一根粗一点的生木头,将整只猪穿过去。然后我们将石头垒得高高的,将串着野猪的木头担在上面,在下面燃起火,不就可以烤了?”
“好办法!秋儿妹妹真是聪慧!”又学到一种新的做法,白果儿简直是喜不自胜。
一瞬间,身上的疲惫都仿佛没有了,她变得干劲满满:”现在天色也不早了,我们现在就行动吧!我去旁边的山上搬些石头下来。”
她迫不及待想要看到苏秋儿刚刚描述的画面,因此刚刚说完,便跑了过去。
“等等我!”春生连忙迈开步子跟了过去,“我也要搬!”
苏秋儿看着这两人的背影摇了摇头,抿嘴一笑。
趁着她们搬石头的当头,她拿起菜刀,在这头小野猪的背上一刀又一刀地划着,方便等一下烤的时候好入味。
划好了以后,她也去帮忙搬石头了
她们现在在山脚下的大路旁,离搬石头的地方并不远,只要稍稍一抬头就能看到这里,因此便也不用特意安排人照看王芸和苏冬儿了。
三人来来回回几十趟,搬得大汗淋漓,终于用石头垒起了一个半圆的环形。
白果儿此刻正在用打火石生火,而苏秋儿则开始调制蘸料。
她空间里的菜园长得越来越好,而且东西也越来越多。
当时将这个菜园放进自己的空间的时候,这里光秃秃的,仅存的几颗菜也被晒得外层叶子都发脆了。
但经过一段时间的空间滋养,这些菜都重新焕发出了生机,绿油油地看上去甚是喜人。
而且更令她欣喜的是,那菜园还长出来了原本没有的东西。
比如韭菜、大蒜、藠头等。
苏秋儿仔细看了看,推测这些东西也不是平白无故突然出现的,应该是一开始这些东西都枯死以后埋在了地里,因为外界没有雨水难以生长,而放到空间里后,这才再次破土而出。
刚好就拿来当作她这次的烧烤蘸料。
她手里麻利地动作着,一旁的白果儿和春生并排站在,脸上的表情一模一样。
简直是望眼欲穿。
没办法,谁叫眼前这幅场景太过于诱人了呢?
偌大的铁盆里,肥肥嫩嫩的小野猪被打了花刀以后,放在里面,分明还没有开始烤,但苏秋儿却已经在盆里放了许多调料,例如蒜末、葱段啥的,甚至还找旁边的人家借了一些黄酒,倒了进去。
这些调料几乎占了一半的盆子,将小野猪大半个身体都埋了下去。
苏秋儿现在正不断地抓起那些剁得细碎的调料,往小野猪身上摸。
见摸得差不多了,苏秋儿这才直起身子,然后说到:“等它在这里腌一会儿,好入味。”
“啊?”白果儿有些发懵:“那我火是不是生早了?”
“不早不早,”苏秋儿道:“早一些生火才好,这样等下有更多的火子,要用那个来烤,用明火容易烤糊。”
白果儿做菜多年,她这样一说很快就明白过来:“原来是这样。”
她看了看自己刚刚捡来的柴,“那我们应该捡一些粗一些的木柴,这样好留火子。”
“是了是了。”苏秋儿点点头,然后起身往深林走去:“果儿姐你在这里看着,我去捡一些粗些的木柴来。”
想要捡粗些的木柴,得朝大山深入一些。可那些汉子去打野猪,野猪群必定乱跑,到时候伤了白果儿就不好了,她有空间危险时能躲进去,所以她去最适合。
只是苏秋儿没想到,自己刚刚走近树林深处,还没来得及捡柴,便听到了一声声的呼救。
“救命啊!救命!”