穿越这些日子她也算是走了好多地方，吃了几个地方的食物，发现这个时代的烹饪方式还非常单一。
绝大部分都是水煮、或者乱炖，像什么爆炒、煎炸几乎没有。
她的厨艺也算不上好，越是简单的做法越难得做得美味。
所以殷若楠福至心灵，决定用调料来弥补这个不足。
这次的报酬她是特意要求的，主要是干料，像她以前那个时代，某宝上打包卖的那种，大全套。
然后要了点辣椒种子。
某些香料这个时代其实已经走了，比如什么桂皮、白芷香叶等，毕竟它们也是中草药。
大全套她要的种类并不多，也就是什么干辣椒、花椒、丁香、香茅草等，总共也才三斤。
不过用来度过这个冬天，应该是够了。
回了花家后，殷若楠先把无味藤的茎块洗出来了，乍一看有点像“地瓜”。
剥了皮啃一口，
殷若楠皱了皱眉，原来无味藤是这么个意思。
茎块水分还可以，但是什么味道都没有，如同吃了一口空气。
既然不能当水果，那就用来做菜好了。
殷若楠向花英借了个小锅，现在不是吃饭的时候，所以她提前给花英讲了，建议他们不要靠近厨房。
随后把无味藤的果实切片，放在加了大料的汤水里面煮上十分钟，再泡上个一刻钟。
这时候，满厨房的香气就飘出来了。
因为上午太阳出来气温升高，回家歇息的花忠闻着味来到厨房。
“哟！你下厨？你这是做的什么这么香？”
“花爷爷，我挖了点东西，试试看好不好吃。”
花忠闻言走进厨房，看到了地上的无味藤，“这个？这个不好吃啊，没啥味。”
殷若楠笑了笑：“您刚刚还说香呢，我试试，不好吃就算了。”
花忠点头：“行，愿意尝试是好事，做好了喊我尝尝。”
说完背着手出去了。
殷若楠等浸泡时间结束，重新起锅烧油，锅里除了油啥也没放。
捞出来的茎块片片上加入干辣椒和花椒等，油热后，干脆利落的浇了上去。
只听“呲啦”一声，一股浓郁的香气伴随着刺激的辣味，窜出来。
厨房门外花英经过，皱着眉捂着鼻子，又想闻又不敢闻：“哎哟你这是做的什么？又香又呛！”
殷若楠放下锅子，端着碗出来。
“婶，您尝尝？”
花英犹豫半晌，没接筷子：“拿到堂屋吧，让他们都尝尝……”
殷若楠憋笑：“行，让虎叔给您试毒。”
“这孩子瞎说什么，什么试毒？！”花英变了脸色。
殷若楠暗道糟糕，这年头还没有试毒这个说法呢：“没事没事，我瞎说的，就是让虎叔先替您尝尝好不好吃。”
说话间，两人到了堂屋。把人都叫过来后，殷若楠静静的等待着哪个第一个下筷子。
陆瑛看着碗里红红白白的样子，还有些他没见过的东西，目光不由得飘到殷若楠身上。
殷若楠看向他：“你要试试吗？”
陆瑛闻言，拿起筷子夹起一片。
他身旁的老太太年纪大，对刺激的气味比较敏感：“这……这么呛人，能好吃吗？”
陆瑛没有半点犹豫，塞进嘴里。
“咳！咳咳……”几乎是一瞬间的功夫，陆瑛就咳得惊天动地。
殷若楠赶紧递过去一杯水，看他喝了水缓和了一点后，道：“你们没吃过的可能反应比较大，别吃这么急。”
刘虎见陆瑛这幅模样，不免起了好奇的心，也夹了一片放进嘴里。
下一秒，他目光噌亮：“嗯！这是什么味道，好吃！”
花忠紧跟着下筷，其他人也纷纷动手。
一时间，咳嗽的、打喷嚏的、叫好的声音此起彼伏。
殷若楠也夹了两片尝了，以她吃了二十多年现代美食的味蕾来说，味道还行。
只不过缺了点醋和酱油的味道，不过这两样东西她可没办法弄出来。
一碗并不多，每个人大概也就吃了三五片，花忠刘虎和花琼都爱吃，令人惊讶的是石香兰居然也爱。
花英和老太太、陆瑛就不太能吃得惯，但他们仍觉得这个味道新奇，也许以后能适应。
至于殷得君和花天容两个小的，殷若楠只给他们尝了一点点，两人觉得挺好吃。
嗯……花天哲在学堂，没机会吃。
“若是用这个味道来做吃食，有没有可能挣钱？”吃完后，殷若楠趁家里人齐，忍不住问道。
两个年纪大的一时没说话，他们没有试过这种挣钱方式，给不出意见，只能看小辈的怎么说。
花琼思索片刻，问道：“若楠丫头，我想问你这些调料，你是怎么来的？”
关于这个问题，殷若楠早就有了腹稿，并且先见之明的只用上了这个时代能找到的香料，唯一没有的就是辣椒。
殷若楠把盘子里的花椒桂皮香叶等夹出来：“这些是中药，我在洪大夫那里得到的。”
然后单独指着辣椒：“这是辣椒，无意中的找到的，我有点种子，等开了年可以种。”
至于怎么得到的辣椒，实在不能说来源，只能这么糊弄过去了，希望他们不要追问。
一旁的陆瑛眼神闪了闪，从洪大夫家里出来时，没见她有拿东西啊，莫非藏在衣服里了？
花琼听后，在心里一番谋算：“我觉得可行，不过菜式还得多一点。”
殷若楠点头：“我不想弄这种菜式，咱们现在做，最多只能支个摊位，没有铺子，炒菜不方便。”
说完，她进厨房把用来浸泡的汤水——或者说卤水端出来，“你们尝尝这个，如果咱们弄一些方便的食材，在这汤里浸泡个一晚上，然后依据客人的口味需求来添加调味料，是不是可行？”
花英率先试了试卤水的味道，没有辣味，就是浓郁的香。
她点头：“味道好，正好我对吃食有点研究，我觉得可行。”
老太太也点头：“你做饭的手艺还是我教的，我也可以帮帮忙。”
石香兰捧着肚子左右看看：“我手艺……”
花英打断她：”嫂子，你可不行，你揣着孩子呢，不能劳累。而且你县里还有铺子，这事你就别操心了。”
小姑子和婆婆都这么觉得，石香兰只好打消念头：“那……那好吧。”
经过一家人的商议，都同意了这么个挣钱的法子。
“咱们得打个车，一边放卤水锅，一边放调味。底下还能要生火，后面天气越来越冷，得保证人家买到的是热乎的。”
花忠点头：“是这个理，来孩子，咱们去商量一下怎么打这个车。”
经过这小半天，花忠发现这孩子脑瓜子伶俐得很，似乎不能简单的把她当个小孩子来看了。