林枫也就是随口一问，但是那招待员却变了脸色。开始其对林枫还有的一丝好感，瞬间荡然无存。
“您怕不是在说笑，全能厨师是可以认定，但是您至少得有相当的资历才行，我看您这么年轻，恐怕是拿菜刀都没有超过十年，如何说自己精通八大菜系？”
招待员觉得林枫是在消遣自己。
林枫一脸认真的看着招待员，他想说自己不是在说谎。
“好狂妄的小子。你可知道，肚子里面没有东西，却妄自称自己有实力这种行为，在这协会里是要被逐出去永不接待的！”
一个苍老的声音打破沉静，招待员脸色变了。“副会长好，这位先生是不懂规矩，所以说错了……”
这位副会长十分严厉，而且做事相当认真。招待员虽然觉得林枫是在骗自己，但还是下意识的为林枫说话，防止其厨师生涯被终结。
林枫看向眼前的副会长。其左手有厚厚的茧子，这是长期握刀所导致的，看来是个左撇子。
老者头发花白，但身形却依旧挺拔。林枫从其身上闻到一丝难以察觉的油烟味。
这是位从业至少四十年的老油条。
“我没有说谎。”
林枫随手拿过一边的签字笔，在空中挽了几道花。
招待员一脸不知所措，但副会长的神色却变了。“好小子……看来是有两把刷子。”
刚才的那几下就是菜刀在空中翻飞的轨迹。
“八大菜系，每一个菜系都博大精深，不花费时间如何精通？”
眼前的小子在刀功方面绝对是不一般，但副会长还是要考验考验他。
林枫听出来副会长是要给他台阶下，如果他回答不出副会长的问题，那么自然会自惭形秽，知道自己斤量。
“把握重点即可。川菜重麻辣，鲁菜重博大……”
林枫把八大菜系的特点说了个遍。
老者的神色这才缓和。
“理论知识确实差不多了，但这并不够。先去洗菜！跟我来。”
招待员眼睛一动，这代表着考核其实已经开始，但林枫还不知情。
正当招待员想要跟林枫提醒的时候，副会长以及其严厉的眼神制止了她。
想当厨师先当学徒，学徒期间干的活就是洗菜传菜等杂活。
这是基础中的基础。如果连这都干不好，就不要说八大菜系精通这种胡话。
“把这一百斤菜在两个小时内洗完，注意了，是要洗干净。”副会长指着林枫跟前的一堆蔬菜小山。
这一堆小山里面有萝卜，白菜，也有大葱等食材。
品类不同，数量也不尽相同。
一不小心就会翻车。
副会长这是准备让林枫知难而退。
两个小时一百二十分钟，平均一分多钟要洗一斤菜。有些菜的个头比较大还好一点，但是这一堆菜里面可是有小花生以及黄豆等食材。
如果想洗干净不费点功夫是不行的。
“小伙子，我知道你手里有两下子，乖乖去选你最擅长的一个菜系，做认证考核，如果执迷不悟，那就在这里洗菜吧。”
副会长丢下一句话，然后离开。
林枫并未多说，把袖子挽上去，然后拿了一个专用的水管开始冲水。
洗菜这种活儿他也常干。
而且不试试怎么知道？
【触发任务，洗菜挑战，完成奖励大师级洗菜工艺。】
系统任务自动触发了。
林枫见有利可图更加卖力。
他并没有急着上去就洗，而是先大致分了一下类，将好洗的蔬菜分成一堆儿，剩下的都是难啃的骨头。
好在这边的水劲挺大的，用水先冲一下可以将大块的泥冲掉。
刚开始林枫还有些不太上手，但熟悉之后他的洗菜效率大大提高。
萝卜之类的大个头的蔬菜经他洗过之后就成了晶莹的艺术品。
林枫的一举一动都被摄像头传递到一个电脑上，副会长则在电脑旁正襟危坐。
“这小子还真有两下子……不过开始容易后面难，土豆，黄豆这些小家伙可一个比一个难洗，我看他怎么收场。”
老者依旧对林枫抱有悲观态度，他不认为林枫能闯过这第一关。
“爷爷您干嘛这么刁难他呢？我觉得他很有可能有这个实力……”
之前门口的招待员，在老者背后乖乖站着。
“我知道他可能年少有为，但是我就是要通过这样的挑战让他知道，有些事情在做成之前不能乱说。如果他一样一样的考核我只会欢迎，但一下子说自己要考全系厨师，那么我不承认。如果他有本事，那就通过行动来打我的脸就行……”
老者的眼神很复杂，他看着自己怀中的一道袖章，袖章上绣了七道色彩，这代表七大菜系精通，而且都达到高等级别。
他穷尽厨师生涯几十年，才勉强得来这道荣誉。
眼前的年轻人虽然只是要考初级厨师，但是他是想八大菜系一起考。老者觉得这不可能。
招待员一双美目，时刻不离林枫。“不知怎的，我觉得他可以做到……”
“那咱们就走着瞧吧……”
老者倒是不介意孙女儿跟自己持有不同看法。
林枫不知道一对爷孙因为自己产生了分歧，他现在心无旁骛只想把菜洗干净。
洗菜对于每个厨师来说都是基本中的基本。之前林枫做流水席的时候，这种洗菜工作一般都是交给帮厨的，但此刻亲自上手，林枫也能慢慢体会到其中辛苦。
慢慢的，林枫渐入佳境。
他的速度越来越快。
最终在一百一十分钟的时候完成。
副会长有些惊讶，上一个达成这种任务的人已经是特级厨师。但是他现在还不确定林枫是否能通过。
还要等到确认洗过的食材是否干净。
“你们几个跟我来。检查一下新人洗的菜是不是干净。”
副会长来到一个专用厨房，将里面几个戴帽子的喊了出来。
这几人都是中级厨师。
一听到又有检验的活，可以干这几个人都十分兴奋，他们最喜欢看的就是看到新人，满脸失望的离去，毕竟一入厨门深似海。能劝退一个是一个。