林氏知道自己说不过她,且这个闺女也是为了自己好,只得笑着点点头。
四个小丫鬟都不过才十一二岁,长得水灵灵的,微微低着头,站成了一排。
“你们都叫什么?会做些什么活?”白晓棠看这几个孩子五官都很周正,又不是那种很出挑的类型,对刘若海和顺意的用心越发感激。
一个眼睛细长的小丫鬟左看看右看看,见没人说话,就对白晓棠笑了下,“小姐,我叫二妮,脏活苦活我都会干,缝被子擀面条我也可以的。”
口齿清晰伶俐,态度热情又不卑不亢,只是交握在胸前的手微微有些颤抖,还是被白晓棠眼尖的发现了。
忽然被这么多人盯着,能做得这样落落大方,已经很不错了。
其她三人见有人开了口,主家说话也温和,心中稍安,都争先恐后地说了起来。八壹中文網
虽这几人差别不大,但第一个小丫头仍是给白晓棠留下了很好的印象,最后就挑了这个叫二妮的。
婆子就更好选了,林氏挑了一个长得结实又憨厚老实的,叫做万婆子。
据说是原来的主家没落了,万不得已才将她放了出来,还特意叮嘱过牙婆要给找个殷实的好人家。
“既然这样万婶子和二妮就留下吧,不过二妮你这个名字......”白晓棠眉头刚有些皱起,犹豫着要不要给二妮改个名字。
二妮就立即脆生说道:“二妮不过是家里叫着顺口,求主子赐名!”
原本细长的丹凤眼瞪的都有些圆了,既期待又兴奋。
两个月前,她父亲摔断了腿,可像她们这种穷苦人家哪有那么多钱又是接骨又是抹药的?
她娘整日以泪洗面,没办法,耽误一天她爹的腿就更坏一天!
二妮不忍心看着爹娘如此,主动提出来卖身为奴,还宽慰爹娘以后她可就要进大宅门,吃细粮饭去了!
可谁又不知道,当丫鬟可是连命都握在人家手里的呢?
她也曾偷偷躲在被窝里哭过,为自己的未来担忧过,但她一点也不后悔,有了她这笔卖身银子,她爹就能站起来了!
所以她与那些被迫卖身出来整日以泪洗面的小姑娘完全不同,整日笑呵呵,十分热情活泼,规矩也是学得又快又好。
也正因此,才得了牙婆的另眼相看,这才又通过刘若海辗转来到了这。
白晓棠很喜欢她那一双亮晶晶的眼睛,鲜嫩得像春天里的小绿芽,满是勃勃生机,“不如就叫小绿芽吧,你觉得呢?”
二妮一听就喜欢极了,小绿芽,可不就说的是她吗,“小绿芽谢主子!”
她一定好好伺候小姐夫人,做一个勤勤恳恳的小绿芽!
“白姑娘,咱们再看看厨娘?”顺意见最好挑的已经定下来了,让四个厨娘也上前一步。
白晓棠点了点头,“你们往日里都做过厨娘吗?擅长做什么活?伸手我看一下。”
做厨子的手,在经常握刀的位置都会有老茧的,且胳膊因为长期颠勺也会充满肌肉。
当然白晓棠是并不担心自己这一点的,她有灵泉,一双小手嫩的能掐出水来。
那四个厨娘俱都伸出手来,确实是有老茧的居多,只是有的比较厚,有的只是浅浅的一层。
其中一个个子最高的赶紧开口,“小姐,我叫翠荷,之前在大酒楼做过的,见过很多名贵菜肴的。”
翠荷本不想出这个头,可想起刚刚二妮就是第一个说话,就被主家留下来了,这才赶紧抢在别人前头,快速将自己的辉煌履历说了出来。
只是她这身子一扭一扭地,那股子小家子气的得意劲引得别人看向她的目光都有些鄙夷。
顺意脸上也有些挂不住,瞪了她一眼。
白晓棠连个眼神都没给她,直接看向下一个人。
那个妇人愣了下,低声说道:“小的李秀儿,没、没在酒楼待过。”
原本早就在脑子里过了好几遍的台词,竟然顺着翠荷的说词不知怎么就变成了这样。
说完,懊恼的叹了口气,头放得更低了。
白晓棠失望地摇了摇头,看向下一个,“你呢?”
这妇人圆脸大眼,神态比前两个看着也顺眼许多,“回小姐的话,我之前自己支了个馄饨摊,人也不少,人多的时候就能赚个饱饭钱,人少的时候就饿肚子,这才想着寻个更稳妥的活计,她们都叫我棉大婶。”
这个言谈举止倒大方,白晓棠心中满意,剩的最后一个已经迫不及待开口了。
“小姐,我叫孙佩,家里家外的一把好手,我的做饭孩子们都爱吃,如今他们都长大了,各自有了家室。
我就想着人不能不干活,不然那不废了吗?就来了这。”
话说的很利落,看着也白白净净的。
白晓棠心中已经将各人打了分,又叫人拿了几个已经装好深色液体的小杯子和菜板、菜刀来。
“各位婶子,你们分别闻一闻,看里面都有些什么?”若雨将四个小杯子分别递给四个厨娘,嘴角直往上翘。
往日里都是师父拿着这东西考她,今日终于逮着机会考一考别人了,真是心情愉悦啊!
翠荷左看看又看看,闻着杯子里有酸味有鲜味,但具体还有些什么却闻不出来了,只得闭嘴,打算先听听别人怎么说。
“这里面有陈醋、酱油,还有一点甜味,应该是加了糖吧?”孙佩只略闻了闻,就开口说道。
白晓棠只微笑了一下,并不言语。
棉大婶有些犹豫,“我闻着倒觉得有些像加了甜酱的味道,里面有一丝丝酱香。”
“我知道了!有四种,陈醋、酱油、糖和甜酱!”翠荷听着两人的答案,赶忙将她们中和在一起,生怕被落下。
三人都说完了,不约而同看向剩下的那个最腼腆的李秀儿。
李秀儿张了张嘴,“好、好像还有甘草......”
白晓棠眼睛一亮,赞赏的点点头,“没错,还有甘草。”
翠荷立即瞪了李秀儿一眼,这个怂货,早不说,害得她少说了一种!