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第67章 加盟(1 / 1)

不同于炭行开业前的造势,酒楼只宣布了一件事情,就招来了人山人海的顾客。全场半价消费,直到卖断货为止。这个法子,是陈墨的主意。最初,华美书有些担心,会不会赔的太惨。陈墨只用了两句话,就消除了她的顾虑。不仅如此,还让华美书对面前这个男人,多了一层全新的认知。腹黑!“美书,酒楼开业要的是人气,人气之后是口碑,两者全部都具备了,才会有钱财滚滚而来。”

“你尽管放心,咱们今天让出去的所有利润,最后全都会由别人埋单,而且不会分摊到顾客头上。”

“你说的,该不会是那些酒楼的掌柜们吧?”

华美书一点就透,俏脸挂上了浅笑。“天气越来越冷,所以火锅的风是越刮越烈。尤其是从炭行开业以后,各大掌柜们买了高价炭,回去后把价格也定的奇高。饶是如此,客人依旧络绎不绝。如今咱们开业,他们的生意也就做不下去了。”

“没错,做不下去的根本,不在于锅,毕竟这玩意儿打制起来不难。他们真正无法解决的问题,是炭。”

陈墨胸有成竹的笑道,“食客们只认桃木炭,而且是出自百家庄,打着咱们独家标记的炭。”

“嗯,只要王婆那边不讲价,其他酒楼就永远别想跟咱们竞争。”

话说到此,华美书满面赞赏的看向陈墨。“如果我没猜错的话,这也是你缓和与其他酒楼矛盾的杀手锏吧?”

“完全正确。”

陈墨必须得承认,华美书很聪明,尤其生意场上这些事情,根本就瞒不过她的眼睛。“我们开业,肯定要得罪其他的酒楼,就算我们无所谓,王婆那里也好受不了,到时必定有人去找茬。”

“做生意的根本,在于和气两个字,所以只要其他酒楼愿意拿出一笔加盟费,咱们连锅和炭一起提供。”

加盟费?这种说法,华美书还是第一次听闻。当然,凭她的聪慧,稍加思索就窥见了当中的核心。说白了,就是开分店的意思。“陈墨,这种模式你是如何想出来的?”

华美书无比的好奇,自幼跟着父亲学做生意,也见识过很多有名的商人,但从未听说谁这么干过。“书里什么都有,就看怎么去读了。”

陈墨笑着回应,而后转移了话题。“美书,关于加盟的事情,后续你亲自去谈,而且必须守住两条底线。”

第一,既然是加盟,那就得按照华氏火锅的规矩来。无论炭还是锅,抑或是牛羊肉等等,一整套的东西,都得由华美书这边来把控。这样既能削弱各大酒楼的话语权,又能保证质量。第二,各大酒楼不得有任何瞒报,更不能坏规矩,否则立即取消加盟资格。听完陈墨的话,华美书深深点头。“不得不说,这会彻底颠覆以往的经营模式,到时候我们酒楼的地位,也会水涨船高。”

“水涨船高不算什么,咱们既然要做,那就做到最大最好,以后白河县餐饮业的标准,都得由我们来制定才行。这样既能赚到钱,又能约束规范全体同行,最重要的是咱们心不黑,不会做出店大欺客的事情。”

关于这些,陈墨早就思索过了。别的地方他不管,在家门口这片地界上,无论做任何事情,都要做到尽善尽美。不管最终能否建设成理想的家园,总归得拼尽全力。华美书没再说话,一是酒楼正式开业了,大量的食客们已经涌入了进来。二来,她感觉愈发的看不透陈墨了。作为自幼在生意场打滚的人来说,华美书深知陈墨说的那些话分量有多重、有多新奇,具有多高的推行性。怕是用不了多久,这白河县的生意场,就会发生翻天般的地震了。她最大的感慨,也是最大的庆幸。——提前站好了队!“对了美书,酒楼开业这么大的事情,怎么没有见到令尊?”

对于陈墨而言,开业事小,见华老爷子事大。说起自己的父亲,华美书露出了苦笑。“实不相瞒,我父亲是不赞成开酒楼的,说这种生意既辛苦又不赚钱,你觉得他会前来祝贺吗?”

“在华老爷子看来,什么才是轻松又赚钱的,牙行吗?”

陈墨顺势问道。“算是吧。”

华美书略带失落的说道,“跟你说句实话,在外人看来,牙行的一切都是我在打理,实际真正支撑牙行的,还是我父亲。如果不是商队走南闯北的,我那间牙行连一个月都撑不下去。”

“所以说,华家的根本还是商队?”

陈墨想起了王婆子的话,即便是华家的人,也不是谁都能接触商队的。很显然,华美书没有资格。似是看出了陈墨所想,华美书耸肩摊手道:“有关商队的事情,王婆已经跟我说了。很遗憾,我真的帮不上。”

“我有心理准备,如果只是引荐一下呢,没问题吧?”

陈墨故作轻松的说道。“当然没问题,朋友去家里做客,见见长辈不是很正常吗,什么时候去?”

华美书敛去了愁容。“择日不如撞日,就现在吧。”

陈墨看向热闹的大厅说道,“反正这里有掌柜的盯着,也用不到咱们。”

“好,我去交代一下,你先去后门等着。”

陈墨来到外面没一会儿,华美书便走了出来。“如果不嫌弃的,就坐我的车吧。”

“你的车?”

华美书看看马车,轻笑道,“王婆还真是大方,居然把这辆马车都送你了。”

“怎么,羡慕还是妒忌?”

陈墨开了句玩笑。“你猜?”

华美书笑着反问,直接上车。时下已经到了初冬,所以车厢封闭的很严,当陈墨也坐进去以后,氛围顿时变得有些异常起来。尤其是两人膝盖不小心碰到以后,目光相撞都有了些不安。淡淡的体香涌入鼻端,撩拨着陈墨的心,渐渐有了些异样的烦躁。华美书也好不到哪里去,原本雷厉风行的大小姐,此刻竟然有了几分小女儿的扭捏。时不时的偷瞄陈墨一眼,耳垂渐渐绽开了红晕。

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