钟粟粟听着笑了笑，这位沈少东家看来运营的还不错。
钟粟粟的凉皮依旧卖的很快。
叶老爹依旧是合不拢嘴，嘴里面念叨着：一天一千文，一个月就三十两，一年…不行，我得好好算算。
钟粟粟笑着没说话，没告诉叶老爹，这个凉皮就是一个季节的产物，过了夏天，就卖的不好了。
不过钟粟粟一点都不担心，因为冬天有冬天的卖法。
两个人收完摊，早早的回去了。
回到家，钟粟粟又开始捣鼓了新的东西。
“娘，你在玩泥巴吗？蓁蓁可以一起玩吗？”
小丫头看着娘在院子里面，正在给蛋裹泥巴，翘了翘辫子，开口道。
“蓁蓁，别在你娘那捣乱。”叶母抬头对着小丫头说道。
“没事，娘。”钟粟粟倒是不在意，笑着看着小丫头，“蓁蓁，那娘教你好不好？”
“好。”
“哥哥，哥哥，你也一起来陪蓁蓁玩。”小丫头开始叫叶宁修。
钟粟粟抬头看到站在不远处，眼巴巴的看着这里的小狼崽，轻轻一笑，挥了挥手，“崽，快来，来帮娘干活。”
不同于小丫头，这个小狼崽一直对她这个“亲娘”都是谨慎的态度，钟粟粟也不在意，小破孩一个！不带怕的。
很快，钟粟粟就把所有的鸭蛋全都糊了一层草木灰。
钟粟粟拍了拍手，成了，再等一周，皮蛋也就成了！
这天，钟粟粟正在摊贩卖着凉皮，就看到沈少东家气喘吁吁的跑来了：
“哎呀，叶夫人，总算是找到你了。”看到钟粟粟的那一刻，沈少东家松了一口气。
“这是怎么了？沈少东家？坐下，休息一会。”钟粟粟看着沈喻之问道。
沈少东家喘了一口气，这个时候才看到单板上面的吃食。
“叶夫人，这是什么？”
“凉皮。”
“什么？这就是水晶凉皮？”沈少东家显然也听说凉皮，什么透如水晶，嫩滑爽口，说得神乎其神。没有想到这也是叶少夫人弄出来的。
“叶夫人…这个？”沈少东家踌躇了一下，毕竟当时叶夫人没有把这个凉皮配方拿出来，显然是不准备卖的。
钟粟粟也看出了沈少东家的意思，笑了笑，“沈少东家，可是遇到了什么难事？”
沈少东家叹了一口气，就把最近事情说了一下，这几道新菜确实是让食庄一下子爆火，人往来不绝。
特别是锅巴肉，简直卖疯了，但是没想到没过两天，自己的老对家，很快就推出了同款，虽然味道对比他们差些，但是价格却要便宜，一下子就弄走不少客源。
这上去理论，人家更是不要脸，最后他们倒是气的不行。
说到最后，沈少东家叹口气，“叶夫人，我这是真的没办法，才来找你的……”
两个人说话间，有人来买凉皮，钟粟粟卖好收好钱，看着沈少东家解释道：
“沈少东家，不是我不给您这个配方，只是我这个就是薄利的东。”钟粟粟说到这里，话头一转，“不过，之前答应给少东家的东西已经安排好啦。”
“真的？”沈少东家本来已经不抱有希望了，但是听到钟粟粟的话，眼睛一亮。
“那真的太谢谢您了，叶夫人，以后有事，小弟我一定义不容辞。”沈少东家觉得这位叶夫人就是来解救自己的。
“那就麻烦少东家了。”
看着沈少东家的目光一直停留在凉皮上，钟粟粟开口一笑：
“少东家，要不要尝尝看？”
片刻钟后。
“吸溜，吸溜！”沈少东家吃的那叫一个香，“叶夫人，你这个做的也太好吃了吧。”
沈少东不由得对叶夫人的神秘的菜，更加的期待了。
第二天。
钟粟粟卖完凉皮，便带着皮蛋找到了沈少东家。
“叶夫人你可总算是来了。”沈少东家看着钟粟粟立马迎了上去。
当看到钟粟粟筐里面的一筐鸭蛋的时候，显然没反应过来，这其中有什么奇妙之处吗？
“这……”
钟粟粟微微一笑，“还请沈少东家剥开皮之后看一看。”
沈喻之半信半疑之间，剥了蛋壳，瞬间就被里面的黑糊糊的样子惊到了。
“这，这是？”沈喻之脱口而出就想问这是坏掉了吗？不过想想，叶夫人也不能拿这个开玩笑。
“这个是皮蛋，也叫松花蛋。”
“皮蛋？松花蛋？”沈少东家拿着蛋，转了一圈确实可以看到像松花一样的纹路，很神奇。
“叶夫人，我还是第一次看到这样的蛋，太神奇了！只是这应该怎么吃？”
“这个吃法比较简单的。”
钟粟粟到了后厨，便做了一个皮蛋豆腐。
看着沈少东家望眼欲穿的样子，钟粟粟笑着把盘子递了出去：
“少东家，你尝尝如何？”
沈少东家尝了一口，就被这个味道俘虏了。
“这，这也太神奇了…好独特的味道！”别看着这皮蛋黑楸楸的，没想到味道一绝啊！
最重要的是也不怕别人偷学了！
沈少东家一脸的激动：
“叶夫人，不知道这个皮蛋您准备怎样合作……您开条件，我这边都可以答应！”
最后，沈少东家用五百两银子，买断了皮蛋三年的独家供应。
一时之间，皮蛋风靡整个宁安县。