林清刚一到林氏酒楼，李秀就迎了出来。
“怎么样，今日酒楼还好？”
“挺好的，沈大哥干得还不错。”
林清点了点头，这方面李秀不会说假话，这就代表这几日沈立松做的确实不错。
沈立松这几年一直跟着他爹身后学习，确实比之前长进不少，酒楼交给他，又有沈文贵偶尔看顾着，出不了什么大乱子。
沈立松如今肩上突然扛起了大任，觉得自己受到了重视，干劲比以前更大了。
但荣州城的林氏酒楼，毕竟是林清的大本营，比不得周围其他小城开得几个分店，自然是马虎不得。
于是林清又多教导了沈立松几日，才终于放心，按照原定的时间往京城出发了。
罗巧珍自然带着孩子跟着她。
方海峰的孩子大了，父母都年迈，就都留在了荣州城，家里也有丫头照顾倒不必担心，他自己和妻子周萍一个多月前就去了京城。
李秀跟她父亲说过后，也决定跟着林清去京城见见世面，荣州城两家酒楼的创立，还有附近小城林氏酒楼分店的创立，她都没赶上，这次在京城肯定要开个大分店，她一定要跟着学习学习。
一个多月后，林清一行人顺利抵达了京城。
饶是林清在荣州城住了这么多年，还是被京城的繁华惊艳到了。
不同于荣州城偏秀美的城市风格，京城的建筑大气恢宏、富丽繁华，尽显一国核心的风采。
林清进城没多久，就看到等在城内迎接的方海峰和周萍，寒暄两句之后，林清就问起了京城林氏酒楼的情况。
“方掌柜，酒楼一切都安排妥当了吗？”
“一切都妥当了，就等你了。”
“我将酒楼选在了一个较繁华的位置，但不打算和京城最大的几家酒楼直接硬碰硬，所以隔了点距离。”
“伙计和厨子我都选好了，按照你要求的，能力是其次，最重要的是人品好。林东家是打算现在就去看看，还是先去住的地方休息？”
林清点了点头，方海峰办事她一向很放心，这五年来，荣州城周围分店的开办，大多是他负责，在这方面他算是经验丰富。
但林清还是打算先去看看，好确定一下何时正式开业。
“就现在吧。让伙计把马车拉去住的地方，巧珍姐带着孩子们先去休息，李秀跟我一起去。”
李秀听着要带自己去，立马两眼放光。
可听了这话，三个孩子却齐齐瘪嘴，他们也想去看看新店啊。
还是林景琬率先开口道：“娘，我们也想去。”
有她先开口了，另外两个果然也眼巴巴地望着林清。
林清倒是忘了，这几个孩子都好动，让他们老老实实回去歇着肯定不愿意。
罗巧珍也替三个孩子说话道：“要不你带他们去吧，他们几个在，我也收拾不好屋子。”
其实京城这边的住处，方海峰也早就帮忙雇好了几个丫头，罗巧珍自己也不用收拾什么，她这样说纯粹是对几个孩子心软。
林清道：“那你们几个还不快下车。”
“好勒！”三个孩子欢快地下了马车。
林清嘱咐道：“上街后别乱跑，咱们是去看新酒楼的，是要办正事的，明白吗？”
他们嘴上回着明白明白，实际话听进去了几个字只有他们自己清楚。
林氏酒楼京城分店。
方海峰办事果然牢靠，酒楼的位置很不错，客流量很大，酒楼也够大够漂亮。
虽不是走的华贵路线，却很有自己独特的韵味，一眼望去很是醒目。
酒楼内部，不仅一切陈设都布置妥当，而且还统统打扫了一遍，只等开业了。
林清想，既然来京城是想要让酒楼更进一步的，那开业这件事就应该好好筹划筹划。
早在方海峰刚来京城的时候，林清就嘱咐过，要借机将林氏酒楼是荣州城知名酒楼的噱头造起来。
荣州城虽然不比京城，却也是名声响亮的南方大城，京城人好东西基本都见过了，当然对越奇的事物越追逐。
京城虽然也有不少荣州特色菜，但打着荣州城知名酒楼的名声开的分店，目前还没有。
这一点上可以为林氏酒楼吸引来一些目光。至于为什么只是知名酒楼，而不是第一，毕竟贤华酒楼如今还算与林氏持平的地位，林清在这点上还是保持客观态度。
势已经造好，那么开业就一定要够热闹，能够接住这个名头才行。
林清在菜牌旁，留了一个区域，专门放着甜品牌，往日在荣州城有过的甜品，基本都在上面，没在上面挂着的，林清准备留着一月推出一次新品。
独有的西式甜点依旧是林氏酒楼的吸睛之处。
不仅如此，林清更是在京城分店第一次推出了火锅。
火锅在这个小世界并不稀奇，特别是京城气候偏冷，在京城就更不是什么稀奇的东西。
所以味道和花样就很重要了。
林清让人专门打造了特殊的锅子，将锅子分成两格、四格，甚至九格。
还让小艺搜索了多种口味汤底的制作方法，林清一种一种地试，不断地调整，做出了九种不同味道的汤底。
这在京城绝对的独一份！
京城里住的人，除了京城的本地人，也有不少从其他地方来此经商或是为官的人，口味的接受度更广，偏好口味的范围也更广，这从清淡到重辣的九种汤底，简直就是为此量身打造的存在。
火锅在现代都那么风靡，相信在这个小世界也能有一样的效果。
这些都准备好之后，已是又过半月。
一切准备就绪，终于可以开业了！
在京城分店正式开业的前一天，林清还专门交代方海峰去办了一件事，事情办妥了之后，第二天酒楼才正式开张。
不愧林清他们准备了这么久，林氏酒楼开店即是盛况！
店门前鞭炮震天，锣鼓齐鸣，一派热闹景象。
店内的戏台更是专门请了京城知名戏班，前来助阵。
第一天，每一位到店客人，都可赠送甜品一份。
选择吃火锅的顾客，皆可在店登记，下次再来吃火锅可以赠送甜品一份，肉食一份。
这是为了在京城打开甜品和火锅的市场，且吸引他们下次再来。当然光靠这两样东西本身的口感，林清相信这就已经值得他们再来一次了。
但在京城这种遍地达官贵人的地方做生意，最重要的还是要让贵族也买账才行。
店内此刻已经人满为患，可林清在二楼的雅间专门留着空位。
这就是她之前让方海峰去办的事了。
不出林清所料，这二位果然肯赏脸来。
来者正是小世界的男女主，叶卿和唐雪。
叶卿和唐雪在这五年里，感情逐步深厚，现在唐雪已成了王妃。
不仅如此，叶卿如今在诸位王爷里，地位非同一般，暗地里更是有不少人支持他往更高的地方站，毕竟圣上一日未下旨，他的每位儿子就都有机会。
唐雪也是凭着自己高明的医术，在京城博得了一个神医圣手的美名，她能以平民身份当上王妃，不仅是她与叶卿感情深厚，更重要的是她自己的本事，让她被众人看到。
这二位京城炙手可热的人物，光临了一家新开的酒楼，确实能让这家酒楼在京城的起步更高一阶，这正是林清要的。
林氏酒楼在京城准备了两个多月，叶卿和唐雪身为王爷和王妃不难知道，更何况荣州城的林氏酒楼以及酒楼的东家林清，给他们留下的印象太深刻了。
即使林清没有让方海峰特地邀请，叶卿和唐雪也早就想来亲自品尝一番。