郝慈闻言顿时愣住看向一旁的华蓁，就见着华蓁叹了口气。
“如今地里失收，百姓食不果腹衣不避暖，外面的粮食更是炒到天价便罢，大多数的粮食还都是聚集在富甲乡绅的手中，老百姓手里根本没有半点的粮食，就算是拿了银钱去找他们买粮，那些个富甲乡绅为了自己活命也不会将粮食卖出去，粮店无粮，布庄无布，这银钱便就成了一个铜疙瘩没有任何意义。”华蓁说的也很是无奈。
因着郝慈一直跟着南宫煜，南宫煜自是不会让她吃了半点这疾苦，所以不清楚。
虽说心中早知道战乱最倒霉的是百姓，却是没想到这百姓竟是这般困苦。
心中很有些无奈，当即吩咐华蓁：“从军粮库中拨出粮食先赈济一下灾民。”
“都尉万万不可，军粮乃是供给将士所需，如今宁围腹背受敌，若是想要保住这些百姓不受战火滋扰，绝对不能削弱军中实力。眼下更是招兵买马之时，天干地旱没有收成，咱们库中便也只有那些粮食，若是拿出来赈济百姓，将士该如何。”华蓁说着态度很是坚决。
对于老婆婆这一家她自然也是心疼，但心疼归心疼，却绝对不能因为这一个不忍，乱了大局。
身为将军孰轻孰重，她还是分得清。
郝慈闻言自是知道华蓁所言甚是，可是瞧着两个孩子面黄肌瘦，一双眼中满是对生活的无奈和憧憬，她着实不忍心。八壹中文網
老婆婆显然也是听出来了，眼前的两人绝非什么一般人，当即轻声道：“姑娘放心吧，我老婆子还不至于饿死，虽说今年天干地里失收，但好歹还有一些，加着我们住在河边，这河中不少河蚌虽说不是很好吃，但总归是能吃，能填饱肚子，饿不死。”
说着脸上还扬着笑。
郝慈瞧着两个小孩手中的河蚌，心头微微动了动，吩咐华蓁回去取了一小袋粮食。
华蓁见着郝慈坚持，便翻身上马回城拿了粮食。
郝慈拿了粮食，递给老婆婆，老婆婆顿时吓得不敢收，连忙推辞。
郝慈见此轻笑着说道：“婆婆这粮食并非白给你的，我要婆婆手中的河蚌作为交换。”
闻言老婆婆顿时愣住，看着郝慈，看了看手中的河蚌，摇摇头几乎快要哭了出来：“姑娘，这东西腥气不好吃。”
“婆婆只管换给我就是。”郝慈闻言却是不在意的笑了笑。
老婆婆闻言看了眼袋子中的粮食，复而看了眼自己的两个孩子，叹了口气，让他们寻了个破箩筐将河蚌都给放在里面，随后递给了郝慈。
华蓁看着郝慈用粮食换了河蚌，很有些不解：“都尉这是想做什么？”
闻言郝慈轻声道：“自是拿回去吃了。”
说着翻身上马，朝着宁围城走去。
华蓁见此也跟了上去。
等到了宁国侯府，终是忍不住说道：“这些东西，在宁围随处可见，但都只有在无粮可吃的时候，将士才会寻来果腹，如今都尉拿了这些莫不是当真要吃？”
郝慈闻言心中却是忍不住叹了一声。
这是多好的资源啊，可别吃杂粮来的有营养的多，好歹也是蛋白质肉成分啊。
说着很有些感叹直接提着河蚌往厨房走。
不管说这城外饿殍便也灾民遍地，宁国侯府的厨房却是井然有序。
郝慈想想刚刚在五里庄瞧见的，对于自己的厨房，着实有些汗颜。
却也没愣着，直接走到锅灶旁边，吩咐人做了热水，将河蚌丢进去煮沸。
待得全都开了口，这才让人捞起来了，把里面的肉取出，切成一条一条的，用盐腌制过的辣椒酱爆炒一遍，随后简单做了两个小菜，已经到了饭点。
吩咐人直接送到花厅。
宁国侯夫人带着一双儿女，坐在桌前，看着河蚌肉，很有些怔楞。
郝慈心知古人还没有到现代人吃的那般随性，对于肉类基本上便是鸡鸭牛羊，除此之外，旁的东西很少尝试，至于虫子河蚌，如宁国侯夫人这般身份，自是没有吃过。
便也没说，只是轻声道：“娘尝尝如何？”
宁国侯夫人这才夹了一块放入口中。
一旁的孙谦南宫煜见着宁国侯夫人动筷子，便也都跟着尝了一块，只觉得肉质鲜美，不必鸡鸭肉很有嚼劲，而且越嚼越香可谓是唇齿留香。
孙谦吃着很有些诧异：“这是什么？味道还蛮不错的。”
闻言不等郝慈开口，倒是宁国侯夫人先吃出来了：“这是河蚌的肉。”
郝慈点点头：“今日我跟着华蓁出去巡视，瞧着宁围附近的百姓，以河蚌肉为食，故而生了一个想法，不知娘意下如何。”
闻言宁国侯夫人看着郝慈轻声道：“你先说来听听。”
郝慈这才放下碗筷：“如今天干地里无收，很多百姓已经是食不果腹，宁围军中还有足够一年之食，我想开仓放粮，毕竟民为本，若是没有老百姓，咱们空守着宁围城日后也会无衣无食。”
“可是这样一来，军中粮草不足，到时候你让将士如何是好。”宁国侯夫人闻言眉头紧皱。
郝慈当即说道：“娘先听我把话说完，关于这点我自是也想到了，所以我想的是让宁围的百姓用河蚌和咱们换粮食。今日娘也吃了，这河蚌肉味道鲜美，若是稍加烹炒算得上是一道美味佳肴。军中的将士难得才吃上一次肉，就算能吃饱，也会因为缺乏一定的营养，导致营养不良，若是餐餐都有河蚌肉，便能在吃饱的前提下还照顾的均衡营养，这是好事。而且河蚌肉煮熟之后晾干可以存放很久，等需要吃的时候，直接用水煮开再炒便可。如今我们守着这么好的资源该是合理利用起来，莫要浪费才是。”
郝慈说着眼中熠熠生辉。
虽然宁国侯夫人不知道她说的均衡营养是什么意思，但知道郝慈是想将河蚌肉和粮食掺杂在一起，给军中将士食用。
想了想便点点头：“宁围的将士没少吃过河蚌，你说的是没问题，那边按照你说的，让人张贴布告。”
“娘且慢。”