李婶说着,却是将郝慈往外面挡,似是不想叫郝慈进去一般。
见此郝慈很有些无奈,只得笑着道:“不碍事的,我在家中也时常在厨房,家里的饭食便都是我做的,今个就是想过来瞧瞧,做两个小菜孝敬娘。”
听着郝慈这么说了,李婶也不好再拦着,只能由着郝慈进去。
一双眼睛却是眨都不敢眨的看着郝慈。
“你们这都有些什么菜?”
闻言李婶指着旁边:“寨子里的东西毕竟比不得外面,便就只有这些刚从山下带上来的菜,倒是鸡鸭鱼肉后山圈养了不少,随时都有新鲜的。”
郝慈一边听着一边瞧。
虽然李婶说东西不多,但这一圈看下来当真也不少。
就是郝慈也忍不住惊叹,厨房居然有西红柿。
要知道这西红柿是明朝才传入中国的,在历史上因为是刚传入,便是贵族也很少能吃的上,可是这黑风寨上竟然有西红柿,就这一点也不得不叫郝慈惊叹。
看着这厨房里的食材,当得是清朝后期的景象。
可是听着湘绣的话,可以确定大梁与清朝没有半点关系,不由的感叹,这当真是个很有些神奇的朝代。
不过她也只是感叹一声就结了,管它是什么朝代,既来之则安之,能有好吃的自是最好,与其穿到那些什么都没有的地方,让她巧妇难为无米之炊,还不如就在这至少想吃什么有什么。
心中想着,转过头问向李婶:“这可有鸡子?”
闻言李婶点点头:“今个早上刚摸了几个,放在那边的筐子里呢。”
郝慈闻言点点头,既是有鸡子有番茄,那做个番茄炒蛋也不错,她素来喜欢番茄炒蛋的汤汁拌饭,吃遍了山珍海味便就觉得这个最下饭。
瞧着还有土豆,心中更是欢喜。
一顺着将所有酱料都看了一遍,当真是油盐酱醋都有了,唯独缺了个提鲜的鸡精。
想着这个年代也没什么化学产物,便就自己做吧,反正在现代家中吃的也都是自制的鸡精,虽说现在做起来要麻烦许多,总好过没有吧。
心中想着问像一旁的李婶:“李婶,可有现成的鸡肉?”
闻言李婶点点头,指着旁边盆里刚收拾好的。
“这是准备中午炖了的,少夫人可是要用?”
闻言郝慈点点头,笑着道:“我要做些东西,烦请李婶帮个忙,寻一些香菇过来可好。”
李婶不知道郝慈到底要做什么,想起江芙的吩咐便就点点头,去拿了一些往日里晒干了存着的香菇。
郝慈则是卷着衣袖,接过香菇找了个碗,着水泡了起来。
然后扯了块他们盖着食材的布给自己身上围上,便就充当围裙了。
心中还想着,等有机会,一定要给自己昨个围裙,若不然就这两件衣裳,上面还沾着油点子,岂不是叫人看了笑话。
一边想着,手上的动作却是没有停。
直接将收拾干净的公鸡放在案板上。
伸手拿过放在一旁的刀,很是熟稔的将鸡胸上的肉给片了下来。