第一个开口问道。“这个就是试吃，我既然卖货，肯定要让大家对我的货有所了解，都是免费的，想买啥就先尝尝味道。”
别看李海洋话说得十分热情，那些顾客脸上却露出了怀疑的表情，这件事情实在是有点好到离谱了。这年头卖东西的还有让人先吃的？那吃完之后恐怕想走是绝对没门，不让你买个三斤五斤，人家怎么弥补损失？“快拉倒吧，真要是尝了我说味道不好，还能放我走？”
那位大姐一脸的怀疑，已经准备转身离去。“绝对免费，我做生意凭的就是诚信，而且对做的酱货也特别有信心。”
李海洋的话依旧是那么热情洋溢，没有丝毫沮丧。“你来尝味道那都是替我捧场，感激还来不及，怎么会做那种事情，来，各位师傅都可以尝尝，不够我再切。”
旁边那几个顾客听到这话都不淡定了，看来人家说得走过路过不要错过还真不是假的。这个小伙子看起来一脸正气，不像个坏人，并且自己这么多人都把他的话听在耳里，也不容抵赖。那大姐二话不说，拿起一个牙签先尝了鸡胗，这个东西在市面上极少见到，便出于好奇先拿这个试试口味。没想到鸡胗一入口。就觉得酱香浓郁鲜美无比，而且隐隐有着一丝甜味和微辣的口感，和现在所有的酱货口味都截然不同。大姐和丈夫都是红星五厂的职工，两口子的收入非常高，又没有孩子，在当年算得上高薪阶层。平时丈夫就喜欢喝两口，这位大姐身高体壮也是爱吃肉的，下意识地就说了一句：“你这手艺还真不赖！”
听她这么一说，旁边的那些顾客也都七手八脚地拿起竹签品尝了起来，果然和那位大姐说的一样，这味道十分特殊美味。八十年代的人大多十分朴实，没有一个贪便宜吃个没完的，大家心里面也都有点忐忑，尝过一块之后，便把牙签放回了盘子。“你这是酱的什么？艮悠悠的特别好吃，卖多少钱一斤？”
那个大姐问道。这时候肉是稀罕物，各城市的价格差异也不小，在这座小城当中，五香牛肉的价格半斤就可以卖到7毛5的。“这是鸡胗，一个鸡就这么两小块，从中医来说是以形补形，吃了对胃有好处，大姐你还真会吃，6毛5一斤。”
李海洋算过一笔账，除去把下水做成酱货重量损失之后，如果按照自己的定价，这些下水有百分百的利润！“给我称一斤，这猪大肠呢？”
“这个7毛5，油水大，吃了特解馋。”
那个大姐听了售价立刻两眼放光，当即说道：“一样一斤，吃好了还找你。”
凡事就怕带头的，旁边的顾客尝了味道不错，价格又公道，便纷纷掏出钱来。李海洋明白，自己的头一炮打响了！