第六家酒楼。得知靳宛和敖千是钱掌柜的“手下”，并且还没用餐，这家酒楼的沈掌柜立即让人送上饭菜。随即，他对两人笑呵呵地道：“我知道你们的来意，若不嫌弃，咱们就边吃边说吧。”
想着同福客栈的小二哥还在外等自己，靳宛与敖千耳语几句，后者便去给小二哥送膳食费了。既然他们都有饭吃，那也不能饿着领路人嘛！见敖千外出，没有看见小二哥的沈掌柜，颇为不解地问：“达先生这是要去哪里？”
“有点小事要去办一下，沈掌柜不必在意。”
靳宛笑哈哈地回答。她没必要啥事都跟别人交代，不然那就太浪费时间了。没一阵子，敖千回来了。恰好店小二上菜，有一道凉菜很适合蘸醋吃，靳宛立刻倒了一些香醋进碗里。她把碗推到桌子正中央，望着沈掌柜笑，“以后香醋多了，无论是谁，都可以任吃而不必心疼。慢慢的，大家会挖掘出香醋更多的美味之处。”
以前是没得用，才会一年一坛。可实际上，真正开发出香醋的使用方法后，一坛香醋还不够一家酒楼十天的用量。有前世的经验在身，靳宛压根不怕香醋无处可销。当香醋普及开来，连平民百姓都能购买，那时候便是薄利多销了。一顿午饭下来，沈掌柜已经被靳宛勾画的那幅，香醋随处可见的蓝图给彻底收买了。——纵然目前对他而言，这只能是梦里才有的事情，但他依然忍不住期待。“这是钱掌柜跟你说的吗？”
末了，沈掌柜两眼发亮地问。靳宛稍稍犹豫，干笑着点了点头。钱大哥，请原谅她再一次“狐假虎威”了。假如不这么说，恐怕她很难自圆其说，也会招来对方不断的追问。听罢，沈掌柜神情放松了，笑言：“若是钱掌柜所说，那我就拭目以待。”
他希望每个月可以多买几坛香醋，被靳宛无情地拒绝了。“香醋酿造不易，钱大哥让我只能每月限量出售，否则担心供应不上。”
同样的借口，靳宛已经忽悠了五个掌柜了。哪知沈掌柜死缠不放，端着笑脸说：“你们多做一些，怎么会供应不上呢？要是人手不够，我也可以帮你们找。”
谁让靳宛刚才把话说得太满了，沈掌柜认定有配方在手，就能无限量地酿出香醋，根本不接受她的“限量出售”。“可不是所有人，都能进钱大哥的酿醋坊，这一点沈掌柜还需知晓。”
靳宛微微一笑，不慌不忙地说，“主要是如果我答应了你，那么其它酒楼的掌柜，不就会跟着提要求吗？一来二去，需求量当然会超过供应量。“况且，想来沈掌柜也很清楚，市面上的香醋本就稀少。除了游商，也就钱大哥有能耐售卖香醋，可不能由着买主胡乱下单子。”
她这番话有条不紊，说的沈掌柜无言以对，最终无奈地接受了现实。每家酒楼都要先付五十两定金，靳宛承诺明日会送货上门。由此一来，他们每告别一个掌柜，敖千的袖筒里就会多一锭银子。继沈掌柜之后，只剩两个人是在城里的。这两位不像前面几人，他们既不是酒楼的老板，也不是客栈的老板。虽然不明白为何钱掌柜，会要她跟两人搭上线，但她还是选择相信对方。巧的很，这两家人住在彼此的对门。小二哥把他们领到街口，对靳宛道：“老板娘说了，二位想要进去，就得拿出信物。”
靳宛登时呆住。她面露疑惑，“什么信物？钱大哥没跟我说过啊。”
“金先生莫慌，老板娘已经把信物给了我。”
小二哥笑道，掏出一个小小的、像乌鸡一样的金饰品。靳宛和敖千对视一眼，这才伸手去接那个金乌鸡。“一只鸡……？”
她眸光微闪。拿起金乌鸡，靳宛在底下发现了一个精雕的“乌”字。真够厉害的啊……感叹一声，靳宛暗道，这苏夫人果然不是什么寻常人。随手就能拿出乌国王族的信物，想必是钱夫人的本家亲戚？小二哥笑了笑，对两人做了个“请”的手势。“二位客官请吧！老板娘说了，把你们送到这里，我的任务就完成了。”
闻言，敖千又掏出了碎银子，不由分说地塞到小二哥手上。旋即道：“这是你的劳苦费，你先回去吧。”
小二哥坦荡地收下银子，“好嘞！”
老板娘的教诲：有酒不喝是王八。他的信条：有钱不拿是王八！他不要当王八，所以就收钱了。再者老板娘的朋友，肯定不差钱啊，自家人就不用客气了嘛！