邵清难得这般絮叨。 他与姚欢唠了会儿菜谱，方意识到什么似的，噙嘴笑问道：“姚娘子怎地想到研习这些素馔来？是家里头的饭食生意，要开新的铺子？”
姚欢上辈子就不是个喇叭腔性子，自穿越来，言行虽有意避免冷傲清孤，也不愿耽于姚姑娘原身的哀戚颓丧，只是，凡事仍爱谋定而动。 不过，邵清邵老师，怎么着也算老熟人儿啦，又给自己当了几回义诊郎中，又是自己弟弟的班主任，自己创业之路上有点滴转机，与他说说也无妨，毕竟那笔启动资金，还是他找人要来的。 “邵先生，不瞒你说，我这几日，当真高兴得睡不着。王驸马府上要开雅集，定了我家去做席面。”
“哦，如此。确是好事。”
邵清由衷地祝贺，见姚欢两个水灵灵的眼睛里，盛满喜悦与期待，毫不掩饰准备摩拳擦掌好好干一番的兴奋。 她既然瞧着有些谈兴，他便也干脆释卷，认真探问起细节：“可是驸马府上传令出来，要做全素宴？”
姚欢道：“唔，那倒也不是，我不过是与姨母商量着，既是文士们品茗赏画，焚香听琴，吾等所备菜蔬，亦应带些林泉清雅之风。姨母听我说起，先生那日教我山家三脆，便说，何不来请教请教邵先生。”
姚欢终究还是在言语间留了一手。 其实此前，高俅那个相当靠谱的家伙，不仅把姚欢运作成了雅集饭食的独家供应商，还传递了三两次消息，将驸马王诜与陪酒姬妾们在饮食上的癖好与禁忌，以及参加雅集的成员的身份，都教姚欢知悉。 但姚欢在前世做项目时，就特别注意保护客户的信息。 世界很小，山水有相逢，投行、设计、法律服务、金融保险、医疗美容、私人定制，不管什么生意，最忌讳乙方嘴上没个把门儿的，四处吹嘘或者吐槽，项目还没完呢，生意还没收到钱呢，甲方的好事儿烂事儿都教全世界吃瓜群众知道了。 因而，即使面对邵清，姚欢也只约略说个项目方向，来宾名单，半个字儿也不吐。 邵清此时，一腔子心思倒不虑其他，只想着如何为这女子出些有用的主意。 “姚娘子所言甚是。那我再献几道菜肴，和靖先生此书中未言及，却可令贵客们属意的。”
邵清说到这里，侧耳听了听课室里童子们的读书声，向侍立一旁的叶柔道：“你去让他们读一篇《万章》，再将我的纸笔拿出来。”
叶柔轻幽幽道声“是”，转身去办。 邵清继续传授姚欢：“这头一个或许能引他们喜欢的菜，叫忘忧齑。娘子可听说过金针草？”
姚欢略忖，不太有把握地答道：“可是黄花菜？就是那种，新鲜时有毒，须晒干后再以水泡发蒸煮，烧猪蹄烧鸭子特别香的？”
邵清见她边说边下意识地吸了下鼻子，好像面前的石桌上就放了一盆黄花菜炖肉似的，忍不住呵呵一笑。 这女子真可爱，说起吃的时候，又比平时更可爱三分。 “民间确实称它为黄花菜，不过我们医家叫它金针草，其实就是萱草。竹林七贤之一的嵇康先生，说吃了它能忘却烦恼忧愁，故而将它切碎炖煮后的菜，又名‘忘忧齑’。唐人孟郊又有诗云：萱草生堂阶，游子行天涯。慈母倚堂门，不见萱草花。”
邵清侃侃而谈，嗓音醇厚沉酽。 姚欢觉得，这把嗓子，简直就是为给各种可以得奖的美食纪录片配音而生的啊。 “对，对，”姚欢喜道，“为文人雅士上菜的时候，若能附赠典故，尤其要和他们最喜爱奉为偶像的名士有关，比如姜子牙啊、严子陵啊、嵇康啊、陆羽啊，这菜呀，就好比被仁波切开了光一样，定能博个满堂彩！”
姚欢一激动，就说没谱了，惹得邵清忽地露出疑惑的神色：“仁波切，是何物？”
姚欢一怔，意识到自己失言，随口补救道：“就是，就是我们秦州民间所说的灶神，每家在冬至时要拜祭它。”
“哦……” 邵清面不改色，心头却是一惊。 他知道，南人口中，冬至大如年。 自己打小熟读孔孟文章、诗词歌赋，来到开封这许多年，莫说面貌风姿，就连口音也从未教人生疑，不料竟不知冬至所祭之神叫仁波切，幸好这个破绽，今日教姚欢补了。 其实在辽国，邵清也不太清楚民间有些什么习俗。他的母亲，以及名义上的父亲，都是皇族，又顽强地抵抗着几乎已成国教的佛教、坚持契丹人原有的萨满教信仰。邵清记忆中那些盛大的仪式，都是柴册仪、祭祀天神地祗等。 远离家乡、融入南朝后，邵清特别喜欢汉人的二十四节气。 那些光听名字就美妙至极的节气，仿佛是他终极向往的耕读生活的最好提炼。 今日看来，对于汉人的节气，他还是只懂皮毛。 姚欢见邵清忽地面色异样，忙将话题引开，指着脑门道：“邵先生，你也晓得，我这里受过大伤，后来记性一直不佳。劳烦你将方才孟郊的诗，写给我可好？还有，每道菜对应的名人典故。多谢多谢。”
邵清回过神，笑吟吟道：“不然呢，我叫叶柔去拿纸笔作甚？”
片刻功夫，叶柔已从课室回来，将纸笔铺展在石桌上，还摆了一方砚台，里头已磨好浓浓一汪墨。 邵清执起诸葛笔，凝神静思，便落毫如雨，一个个小楷赫然纸面。 姚欢微微探头瞧着，暗赞，真是帮人帮到家了，没写草书，那些繁体字瞅着也不太生僻，蒙也能蒙个大概。邵先生大善，仿佛知道我是个冒牌古人似的。 邵清写完一页，又令叶柔换纸。 叶柔麻利地铺上新纸，又去一旁提了汤瓶，为姚欢添了茶。 “姚娘子，怪不得今日汝舟哥儿说，恁大的场子人手不够，他须缺一日课，给家中帮忙，原来是此等大事。”
叶柔突然开腔，口气里还透着一丝生硬的热忱，莫说姚欢，便是邵清也蓦地一怔，住了笔，抬眼盯着她。 叶柔怯怯地接了邵清的目光，轻声道：“姚娘子甚是客气，今日特意送了乞巧节的精致绣盒给奴。先生，奴家的庖厨手艺，也还见得人，若先生应允，奴也可以，去为姚娘子打打下手。“ 姚欢闻言，很是惑然。 姚汝舟上了这些日子的学堂，姚欢问他感受，他就一句“我不喜欢邵先生，我没有得罪他，但我就是不喜欢“。 怎地家里接了大买卖的事，这娃娃倒与邵先生的婢子说了。 邵清则露了主人的森严之气，对叶柔淡然道：“吾家规矩，下人何时能这般插嘴。“ 叶柔忙低头噤声。 姚欢觉得气氛遽然尴尬，也不好去接叶柔的话头，只朝她宽和地笑笑，将目光再度落在邵清面前的纸笺上。 不到半炷香的辰光，邵清将三四页纸都写满了，交予姚欢：“姚娘子收着，但愿沈二嫂与娘子看了，能用得上。”
说罢起身，去给学童们结课。 那叶柔呆呆地杵在边上，仍是一声不吭，姚欢正觉得别扭，所幸姚汝舟跟着邵清走了出来。 “阿姊，我与邵先生告了三日后的假，他允了。“ 邵清拍拍汝舟的肩膀，温言道：“君子远庖厨，忍见其生，不忍见其死。老师觉得，此言亦有可商榷之处。飞禽走兽，皆可活人，人为仁之本，君子何必远庖厨。汝舟，你家是饭食行，乃开封城最教百姓喜欢的行当，你帮衬姨母与阿姊，又能去皇亲府里见见世面，老师怎会拦你。“ 姚汝舟则似乎已不耐烦听邵清谆谆教诲——只要我姐姐出现，你怎么就那么多话？ 汝舟暗暗翻个小白眼，扑到姚欢身边，道：“阿姊，我正好去瞧瞧，你与姨母说的那个神仙似的曾四叔，长得什么模样。”
姚欢哂然，忙制止弟弟：“莫乱说，快与先生告辞，吾等还要去菜市采买些佐料。”
“你们快去吧。”
邵清施施然道，心里头却在须臾间不宁起来。 曾四叔，神仙？ 线人所说的那个救了姚欢的曾家四郎曾纬？ 吕刚此前，回来禀过，那个曾纬对于绣菊所言，信了，也查了。 不过，邵清此刻想的不是那档子事。 曾家虽是新党，与驸马王诜交情却也不浅。 姚娘子能接到王诜的席面，是曾家引荐的？ 曾纬出了力？ 听起来，姚娘子对他有好感？ 一时之间，邵清思绪如潮。 他瞟了一眼委委屈屈僵立着的叶柔，懊悔自语：方才，还不如就顺着叶柔突然冒出来的主意，把她硬塞给姚娘子，去那雅集上瞧瞧情形呢。