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第六百一十一章:我们错了(1 / 1)

“不公平?”

“就是,这明摆着有黑幕!”

“风子楠做的明明不差,用蒸锅清蒸海鲜提升鲜味,这明摆着就是一个创意十足的点!”

在场厨师群情激愤的在大厅内呼喊,现在他们对于这个结果很是不满意。一旁几个工作人员,察觉到这种情况,连忙来到孙老身边,开始提醒他大厅内发生的事情。听到这些消息后,孙老点点头,随即摆摆手示意他们离开。“风子楠,龙泽厨师,你们两人的比赛已经结束了,胜负现在你们心中已经有了定数,我也不多说什么!不过你们必须要跟来去一趟大厅,外面的厨师对于风子楠退赛的事情很重视!”

孙老沉声说道。龙泽对于这些事情,自然是无所谓的态度。但风子楠一听,脸色却瞬间一变。“孙老这到底是什么一回事?”

孙老并没有回复风子楠,而是摆摆手招呼他赶快离开。两人很快便从比赛的后厨来到大厅。可没想到刚来到这里,就听到一阵阵不满的喊声。“这明显就是假赛!”

“没错,风子楠明明做的不差,为什么要自动认输!”

“一定是你们这些考核处的人,为了讨好那个龙泽故意为之!”

风子楠听到这些流言蜚语,脸色十分难看。他连忙转身,一脸歉意的看着龙泽说道:“龙主厨,实在是抱歉,我退赛其实真的没有什么别的意思,其实只是因为感觉自己根本配不上您,所以才……”龙泽摆摆手,直接打断了风子楠接下来所说的话。对于龙泽来说,其实他根本就没有把这些风言风语看在眼里。这群厨师在他眼中不过是一群愤青,你和一群愤青讲道理,那不是在对牛弹琴吗?“好了,我们谁都没做错,这群人你我都不用理会,孙大厨只不过可能要麻烦你这里要乱上一会了!”

龙泽一脸淡然的说道。“龙主厨,这你可就折煞我了,你的名誉收到了损失,我们愧疚还来不及了!要不要我们出面帮你解释一下!”

孙老连忙说道。风子楠一听连忙抢过来说道:“孙老,不用麻烦厨师协会了,这些事情完全都是因我而起,我付主要责任,所以您不用在说什么了,龙主厨实在是抱歉了,给您添了这么大的乱子,我去和所有人解释!”

说着还没等龙泽他们说什么,风子楠直接快步走入人群。孙老看到这一幕,看着身旁的龙泽,小声询问道:“那个,龙主厨,你有没有考虑来我们考核处工作,虽然我们这里庙下,可能容不下您,但是晋升空间大,您要不要考虑一下!”

“……孙大厨还是算了,我就是一个普通厨师,您这样的大厨既是评委又是老师,我实在是达不到那种高度!”

龙泽笑着说道。可孙老很认真的摇摇头说道:“我可不这么感觉,你看风子楠,他被你的行动已经所感染,要知道这是确切的官方资料,这个风子楠真的从未失败过一次,无论是各种大中型比赛上,都没有他失败的记录,可是今天你居然能让他主动认输,并让他做到如此,从某种程度上来说,你已经做了一个老师应尽了义务!”

“这个……其实孙大厨你说远了,我只是说了一个厨师该说的话,你觉得除了比赛拼尽全力,等到了平常的接客中藏着掖着的厨师,有存在的必要吗?”

龙泽一脸轻松的说道。孙老一听幽幽的叹了口气。“你说的确实没错,可真正意义上,能做到的有用几个呢?”

……“各位快看,风子楠过来了!”

“风大厨,你总算过来了,我们都在找你!”

“没错,我们不能就这样,不明不明的看到您承受不白之冤啊!”

在场众位厨师情绪十分激动的看着风子楠。可风子楠一听,却冷哼一声,随即摇了摇头。“不白之冤,如果我要说是我自动放弃的比赛,你们相信吗?”

“我们当然不相信!”

“您当时明明优势很大,就算是评委阵阵打分,我们觉得您也不可能会输!”

“就是,生鱼片清蒸,这种创意简直绝了,怎么可能随随便便就输呢?”

众人一脸不解的看着风子楠,很明显这些问题如果要是不解决的话,估计他们是绝不会善罢甘休。“好,你们既然不相信,我就一一为你们解释!首先你们说我优势很大,其实是大错特错,因为做完菜之后,其实我马上就有些后悔了!”

风子楠说道。“后悔为什么?”

众人一脸不解的看着风子楠。在他们眼中风子楠做的很完美,为什么要后悔呢?“因为我错误的理解了海鲜的鲜字!虽然我的菜品吃起来味道确实是很鲜美,但这种鲜美是被我后天强化过的,就好比一碗汤放入了太多的味精一样,虽然看似鲜美,但实则其实是满满的味精味,食物的本味在这一刻已经荡然无存,与鲜这个字已经背道而驰!”

风子楠缓缓解释道。可他又突然想到了什么,随即对着众人继续说道:“但龙泽主厨的却有所不同,他自始至终都没有干扰到鲜味本身,只是用了一些手段将鲜味牢牢的锁在了肉质内,他自身还是食物原本鲜味,与我这种带有味精味的鲜味,相差甚远,但这只是客观原因,其实我自动认输还有一个更加重要的原因!”

“更加重要的原因,是什么?”

众人一脸疑惑的看了看风子楠。风子楠幽幽的叹了口气,向诸位道出了实情:“那是因为龙主厨的一番话点醒了我,这些年我大小比赛其实参加无数,各种技巧在评委面前使用的眼花缭乱,可自始至终,我却没并没有将这些东西带给食客!违背了厨师的本质!”

“而这一切都是今天龙主厨交给我的道理,所以无论从精神上,还是厨艺上,今天这一次我输的心服口服!”

“这……”此话一出,全场彻底沉默。这个命题其实有些过于沉重了!厨师的真正意义是什么,是为了比赛,是为了那些虚名,还是为了安安静静为那些支持你的食客们做一顿丰盛的菜,这些东西都需要很多厨师自己想清楚。孙老走到风子楠面前,轻轻拍了怕他的肩膀,对他竖起了一个大拇指。很早之前孙老便清楚,现在的社会太过于急功近利,导致很多厨师忘记了根本,虽然风子楠所说的话,不一定会引起太大的波澜,但是总会在他们心中留下一个点,假以时日他们必定会想通。“龙主厨,我们错了!”

“没错,这场比赛您获胜的毋庸置疑!““抱歉,是我们以小人之心度君子之腹了,这场比赛您赢得漂亮!”

“龙主厨万岁,龙主厨赢得漂亮,龙主厨好样的!”

现场厨师振臂高呼,孙老看到这情景已经难掩心中的激动。但这龙泽却在这一刻悄然退场。

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