第三次总归是成了。凉拌很简单,加盐葱姜蒜醋,没有鸡精味精,她也就不放了,放了点糖在里面,外公说,这样可以提鲜的。最后淋上点香油,凉拌鱼皮就完成了。香油自然也是王大夫提供的。王大夫是个好吃的,别他孤家寡人一个,家里油盐酱醋的东西却很是齐全。王大夫早被那卷成卷儿的鱼皮垂涎,良缘说好了的时候,他忍不住夹了一筷子出来。“好吃好吃好吃!”
鱼皮挺多的,留也留不住东西,良缘全给凉拌了,足有一大菜盆。晚饭时,王大夫吃了个肚儿圆,还喝小半碗的酒。正如良缘外公所说,凉拌鱼皮是很好的下酒菜。本来让莫山海也喝的,莫山海想到晚上自己还有重要的事,不为自己也为他娘和良缘想,他是滴酒未沾。今儿不仅四个人吃的满意,就是大胖也吃成圆的了。经过几天的喂养,大胖原本看得到的肋骨不见了,开始向它的名字发展。“这鱼丸忒好吃,新式地龙我觉得可以多加几条。”
那样就可以天天有鱼丸吃,不过这语鱼丸做起来有些麻烦。陈氏听着王大夫的话,连连翻白眼。他倒是想得美,天天抓到泥狗棍,天天做鱼丸给他吃,他以为他是谁呀?真是个好吃的死老头。现在大家正在兴头上,她也没有说出来,只在心里嘀咕。“走,我们收地笼去。”
今日是王大夫积极的带头去往海边,而他心心念念的不是那些大鱼了,反而是人人不喜的泥狗棍儿。莫山海到时跟王大夫的想法一样,这鱼丸他也喜欢吃的紧。决定明天再去镇上,买些适合做网的鱼线。他觉得自己反正天天下午时间多,没什么事做,不如自己编制地笼,要是买现成的,那价钱翻了三倍不止,不划算。他想要个密集些的,应该可以抓住虾子,他发现良缘很喜欢吃虾。说起地笼,他有件事觉得挺愁的。就是地笼里的那些方竹环,不怎么经得起用。这经常换的太平凡了,也很麻烦。特别是那种密集点的,换的话,地笼就得补。要是换一点的竹子估计就更不耐用了,而且竹子的有些飘水(往上浮水),要是有什么办法让它们不飘水就好了。思量间四人到了海边他们下地笼的地方。现在天色已经很暗了,莫山海再腰上系了麻绳,因为还在退潮,天黑所以还是小心为上。王大夫在岸上拉着麻绳的另一头,这条麻绳特别长,是他们专门为了晚上来收地笼而准备的。本来陈氏和都是不答应,晚上还要过来收地笼,这样不安全。但是莫山海觉得地笼收货那么好,少来一趟太可惜,后来就想了这个办法。王大夫把着麻绳的另一头,找了一块儿比较结实的礁石,把麻绳在上面缠绕了两圈后,他自己还在中间拉着,防止礁石不靠谱。莫山海收上来的地笼,就有陈氏和良缘在岸上把它倒干净了,再扔给莫山海重新下到海里去。他们选的这里是一片退潮,涨潮时都比较稳的浅海区,几条地笼收上来,莫山海还是出了不少汗。收完地笼还没完,莫山海又把带来的一张渔网,平拉在那些地笼的上方的竹竿上,看着稳妥了,他这才上岸。“这样能行吗?”
陈氏有些担心的问着几人。“会不会出事儿?”
“不会的,那时候正在退潮,就算他被兜住了,也淹不死。最多喝几口海水,以做惩罚,也是该他的!”
良缘也不希望有人来,因为这个人,他们到现在想要买水坑和小片海域的事,都还一直没有着落。