嘴里还念念有词的说着什么,很是关切亲热的样子。
江来端着盘子离开。 趁着外面还在吃的功夫,江海正打算尝面前的两道菜。 一个说是叫煎牛排,下面摆着青菜上面摆着几片胡萝卜,被精致的摆成了小鸟的模样盘,看着倒是十分漂亮。 江海本来想尝一口,但眼前牛排是一整块,根本没法尝。 最后只能尝了一些料汁,味道不错。 “嗯可以。”沈幺幺看向江来,微微一笑。 “那我这就切好了给他们端上去。”
牛排只有一份,要想大家都能尝尝,只能切开。 就在沈幺幺准备端走上桌的时候,另一边的江海连忙摆了摆手。 “先别着急,和来来的这个,一块端上去。”
说着还又一大口咬了一块,那酥脆的声音配上焦香的味道,整个厨房里的人都忍不住跟着流口水。 一个副厨有点忍不住,凑上前去问。 “江师傅,最后一口给我尝尝吧。”
江海有点不情愿,但身为主厨又不能斤斤计较,于是只能把最后一口给了他。 就见那副厨一口下去,整个人像是魔怔了似的瞪大眼睛看着江来,眼底里全都是惊艳。 “这……这也太香太好吃了吧!一口下去怎么还有这么多的汁水啊,明明外面这么酥脆,里面的肉却香嫩多汁,这到底是什么肉?!”
“猪肉,就是里脊那一块。”
对方一脸的难以置信。 “猪肉能做出这种味道?!”
旁边的人都好奇坏了,又觉得他有点夸张,猪肉裹着面粉下锅炸而已能有多好吃。 江来直接又从里面夹了一块出来。 “你们都尝尝吧,这些我端上去。”
一共两桌,江来就做了两盘,切好之后摆盘端上去,盘子旁边还有她自己调制的蘸水,闻着也鲜香无比。 沈幺幺从头到尾都沉默着盯着眼前这些人,心底里只觉得好笑。 真的,她几乎快要冷笑出声了。 就因为江来他爸是江海,是主厨,就能这么拉下脸一个劲的吹捧夸赞? 要说能有多好吃? 猪肉而已,还裹着一层面一样的东西,外面炸糊了里面都不一定能入味能熟,还汁水呢,估计是血水吧! 反正他们这么演也挺好的。 现在他们为了巴结江海而吹捧江来,等菜端到桌子上了看江来还怎么收场。 难吃也就算了,如果把人的肚子吃坏了,她倒要看看江来要怎么赔罪! 这么一想沈幺幺倒开始催促了。 “快点吧,菜凉了可就不好吃了。”
江海点点头。 “对对对,你俩的一块送上去。”
沈幺幺想了想接着又说。 “姑父您也一块去吧,毕竟这是我们做的饭菜,如果宾客有不不满意的地方您多解释两句,以免影响了您的口碑和名声。”
江海仔细一想觉得有道理。 自己的口碑倒还好,主要得帮着两个孩子多介绍介绍,若她们都有意跟着自己后面学厨艺,不如趁着这个机会帮着她们俩宣传宣传。 沈幺幺走在后面,低着头默默想着。 江海过来,她要亲眼让他看到自己的好闺女是怎么出丑闹笑话的。 还汁水那么多,她倒要看看客人们看到猪肉里全都是血水,会有什么反应。 拿一盘没熟的菜上桌,江海的名声可要被自己的亲闺女给搞臭了! 两个托盘,里面各摆上一盘牛排和一盘猪排。 摆上桌之后江海特地和厂长以及厂长夫人解释。 “我这两个小徒弟今天也各自做了一道拿手好菜,来庆祝厂长夫人的生辰。”
说着两道菜已经摆上桌了。 江海还没来得及说话,沈幺幺主动开口道。 “我做的这道菜是取自西式制作方法,取上等牛肉腌制后用油煎制而成,配上我自制的黑胡椒蘸料,还请夫人您品尝。”
厂长夫人看着眼前这道牛排,嘴角多了些笑容。 确实和她之前吃的卖相差不多,正准备动筷子的时候沈幺幺突然走上前,从怀中取出包裹好的一副刀叉递了过去。 “用这个吃,可能味道会更好一点。”
这是她从书里知道的,外国人吃饭都用刀叉,小刀是从江海那一套刀具里拿的,叉子是她自己用木棍子刻的。 “我用热水烫了几遍,您放心用。”
厂长夫人看着沈幺幺,眼里多了些好奇。 “这些你都从哪知道的?”
“我虽然生在小地方,但有句话说的好,读万卷书行万里路,书读多了,自然知道的就会稍微多一点,不过在夫人面前还是卖弄了,请您不要见怪。”
温柔懂礼貌,见多还识光。 厂长夫人喜欢这样的姑娘,于是就用她给的刀叉吃饭。 肉有点难切,厂长夫人吃了一口之后点点头。 “味道不错,你叫什么名字?”
沈幺幺内心大喜,面上却保持冷静道。 “沈幺幺。”
“嗯你挺有想法的,牛排做的不错。”
沈幺幺谦虚的笑着,目光偶然间对上了坐在厂长旁边的张书辞,匆匆一瞥后又迅速移开目光。 张书辞看了她一眼,继续低着头。 厂长夫人在尝牛排,厂长闲着也是闲着,便把目光看向了面前这盘热乎乎冒着香气的东西,一看就是油炸的,看起来金黄酥脆,以前从没有见过,所以他直接夹了一筷。 一口咬下去的瞬间,他的眼神亮了亮,紧跟着迫不及待的嚼起来。 酥脆的声音听得周围人都忍不住看过去。 厂长低头看了看,一滴清透的汁水顺着筷子滴下来,他试探性的又蘸了一下盘子旁边的料汁,再一口下去。 好吃! 外皮足够酥脆,内芯又足够香嫩,味道完全沁进去了,饱含着肉原本的香味还夹杂着料汁那淡淡的清甜鲜香。 这么丰富的口感和味道,让厂长皱着眉深思着把剩下的一口塞进嘴里。 “咔嚓咔嚓”的声音很难不让别人关注。 “这也是你做的?”
沈幺幺看他皱着眉,面色凝重的样子,便为难的看了江来一眼,紧跟着小心翼翼道。 “这是我妹妹做的,用猪肉做出来的。”