第二天一早就将这些小肉块儿穿在了签子上，在院子里架起了炭火和支架，把这些肉串搭在上面用火烤，一边烤制，一边刷油，到最后撒上了些调料，还把之前从中原那边带回来的辣椒捣成的细粉，也撒在上面。看着自己烤制出来的肉串滋滋冒油油，滴落在明火上时，火苗突然窜起炙烤着架子上的肉串，朵睢馋得直咽口水，她真想拿起来自己先尝尝，只是一想昨天晚上答应了宋秋实，索性也就就此作罢了。算了，还是等宋秋实来了一起吃吧！宋秋实整晚都在惦记着朵唯昨晚说的烧烤，也很早起了床，他几乎是闻着味儿来的朵唯面前的。“这就是你说的烧烤，这味道也太香了吧？”
对于朵唯做出来的东西，宋秋实总是感到新奇，跟着她一起蹲在了火堆旁边，看着那架子上被烤得滋滋冒油的肉串，也不由得咽了下口水。朵唯总算是将宋秋实盼过来了，她抓着一把肉串儿，立刻分了一半递给他，“尝尝，看喜不喜欢。”
说着话时，朵睢还猛的咽了下口水。把那肉串递到宋秋实手里，也没等到他回应什么，自己倒是先一步拿了只签子抵到了嘴边，直接从上面将那些肉块橹了下来。这羊肉入口咸鲜味美，瘦肉细嫩肥肉多汁，那味道立刻就在口腔中炸开，实在让人欲罢不能。虽说这烤羊在草原上并不是什么稀罕东西，可是这种做法却从来没有人尝试。即便宋秋实在中原也没吃到过如此新奇的东西，这一口还真是打开了自己对烧烤的新认知呢！“这，这也太美味了吧！”
宋秋实眼睛漠然的瞪大，嘴里细细咀嚼着，一边吃着还不忘对朵睢所做的美食予以反馈。尽管他平时不是个什么吃货，可是这味道实在太上头了，实在让人不得不夸赞。宋秋实赶紧又拿了几只签子抵到嘴边，火速的将上面的肉全都橹了下来，这满满的一大口是在太满足了。不大一会儿的功夫，两人就将手上的肉串全都吃完了，打着饱嗝，笑呵呵的看着彼此。因为是嫁在明火上烤的，签子被熏得有些黑，两个人吃的嘴巴上黑漆麻乎的，互相看着彼此都觉得有点滑稽，也都不由得开怀大笑起来。“朵唯，你是在家里做了什么，味道这么香？”
就在此时，琪琪格的声音从大门口传了过来。她这鼻子可是要比狗还灵敏，一边闻着味儿一边就跑到了朵唯家，推开门时鼻子还在仔细嗅着，可这话音落一下，看到朵睢和宋秋实两个人嘴巴上黑乎乎的，也跟着不由的笑了起来。“哈哈哈哈，朵唯，你是什么情况？大早上起来也不洗脸？哎哟，宋先生，你也是……不对，是不是你们两个偷吃了什么？”
说到最后，琪琪格突然像是想到了什么似的，立刻冲到了两人面前，凑近朵唯又仔细闻了闻。他闻到了一股子肉香味儿，又加杂着调料的味道，再看了看朵唯手上攥着的签子以及地下架着的火堆，似乎明白了什么。“好啊，你居然在这偷偷吃好吃的，竟然不叫我！有你这样做朋友的吗？快把好吃的交出来！”
她像个贪吃的小猫一样，嘟着嘴巴对朵睢伸出手来。朵睢有点尴尬，“实在抱歉，你来晚了一步，刚刚我们已经都吃完了……”她撇着嘴角耸了下肩膀，自己也是无辜的很，谁让她已经很久都没有吃过烤串了呢，这味道如此上头，别说给琪琪格留了，就是刚才分给宋秋实的那些都还是从自己牙缝里挤出去的。“什么？吃完了？怎么可以这样？我不管，你再重新给我做。”
一听这话，琪琪格立刻带出一些哭腔，在朵唯面前撒起娇来。为了一口吃的，她可不管是否还当着宋秋实的面，反正就是不依不饶的磨着朵唯。“好好好，给你做给你做还不行吗？不过这东西有些费事，可能需要等些时候。”
朵唯拿她没办法，只好应了她。“没关系，等多久都行。”
琪琪格一听，立刻收起了刚才的哭腔，眼睛里闪烁着金光，就像食物摆在她面前一样，那副饿狼的架势，怕是没有几个姑娘如他一般。宋秋实也在旁边眼巴巴的瞧着，“这东西味道不错，不如就多做一些，给大家都分一分。”
他在回味着刚才的唇齿留香，好像觉得还有点儿没够，倒也希望朵唯能够再多做一些。“没问题，不过你们要帮我。”
朵睢看着面前这两个大馋猫，对他们比划了个手势。看来自己做的这烤串收效还是不错的，如果就连宋秋实也能够给肯定，一定能够俘获那些食客的味蕾。如此特色的食物定然能够成为她新酒楼的特色，到时候也一定能够小赚上一笔！在琪琪格的催促之下，朵唯三人赶紧来到了厨房，他们取了新鲜的羊肉，如法炮制，折腾了半天的功夫，直到中午总算是将肉串又架到了火上。这次有了他们两人的帮忙，朵唯做的分量可比昨晚多了不少，足足够十来个人吃的，她叫了几个要好的族人和罕乌拉，大家一起围坐在桌边边烤边吃。所有人都对朵唯的做法表示好奇，之前他们吃羊肉可都是直接架上火整只来烤的，像这么精细的吃法，还真是头一次，可是朵唯这样做的味道远比他们整只烤的要好上了许多，大家纷纷对她竖起大拇指。“朵睢每次都能想到如此新奇的方法，这味道真是不错，我活了大半辈子，除了那火锅之外，这是我吃过最好吃的东西了！”
“是啊是啊，要是再配上点朵唯之前做的奶茶，那才真叫个惬意呢！”
大家你一句我一句分分对朵唯做的烤串夸赞起来，每个人脸上都洋溢出幸福的笑，尤其是坐在她旁边的琪琪格，吃的更是不亦乐乎。这会儿她都已经顾不上说话了，大口大口的往嘴里塞着，吃的多了，嘴巴上也像朵睢似的，蹭得黑乎乎的，但丝毫不影响她对美食的热爱。只是刚才族人的一句话又提醒了朵唯。这中原那边的入自然是没有草原人健硕，若是如此大口吃肉，吃的多了怕是会腻的，这烤串儿必须要配上点儿蒜瓣和啤酒才是最地道的，这蒜瓣倒还好说，可这年月要到哪儿去找啤酒啊？朵唯目光微微一垂，心里盘算着，既然这奶茶自己都能做出来，啤酒应该也不算太难吧，只是需要用麦芽发酵，怕是要费上一番功夫，想到这儿，她心中开始盘算起着发酵的工艺。虽说自己之前倒也了解过，但毕竟没有实际操作过，一切都还未可知，必须要自己亲自尝试一下才知道。这季节正是中原麦子刚刚抽穗的时候，想要收获到新鲜的麦芽，简直轻而易举，于是次日一早，朵唯便同宋秋实一起出发去了中原。过了边关的小镇，他们又往南走了几个村子，这一片是当地的种粮大户，这会儿正是麦子抽穗的时候，一眼望去，田野里一望无垠，尽是幽幽的绿色。“你确定用这麦芽可以做出酒来？”
对于朵睢的想法，宋秋实还有些不解。中原的酿酒工艺，都是用五谷或高粱酒曲等发酵而成的，这用麦芽做的，他还是头一次听说。“这个自然是要试过了才能知道。”
朵唯也不是太肯定。但对于宋秋实而言，只要朵睢愿意去尝试，他就一定会支持，于是他们便找到了当地的一家农户，向他收购新鲜的麦芽。“这怎么？可以这麦子还有一个多月就要成熟了，这提前收购了，我们哪还有口粮吃？”
农户自然是不愿意的，眼看着马上就要成熟的麦子，提前被割了去，怕是脑子出了问题才会这样做。“大叔，我付你两倍的钱，将你这地理的麦芽全包下来，这样就算是到时没有粮食收，你也可以拿着银子去粮铺买。”
朵唯恭敬地一边说着，一边从和包里掏出银子。看到那明晃晃的银锭子，老农夫的心里也就动摇了，毕竟自己这几亩麦子就算是最后成熟大丰收，也一定换不回如此多的银子。“小姑娘，你到底要用这东西做什么？为什么要提前牵着麦子割下来？”
老农还是有些不解。“我是打算用这些麦芽来酿酒。”
这也没什么好蔵着掖着的，朵睢便如实回答了他。“酿酒？那酿酒不都是要用成熟的粮食吗？这新鲜的如何来酿？”
这一说老农更像是这样的和尚摸不着头脑，他主要是怕情况有变，担心自己到最后钱物两空。“这个，大叔您就不用担心了，我自有打算，这银子你先拿着，这些麦子我就全包了。”
朵睢说着，便将手上的银锭子塞到了那老农手中。看她这样一个小姑娘也不像是会骗自己的人，老农索性也就咬了咬牙，点头答应了。“既然这样……那好吧，不过咱们事先说好，既然你说全收了，那便是不能再反悔的！”
老农再三跟朵唯确认着，生怕自己受骗。朵睢也立刻回应，“您放心吧，绝对不会反悔！这银子您就好好收着便是了。”
自己还求之不来，又怎么可能反悔呢？紧紧攥着手上的大银锭子，老农心中多少还带着些忐忑，不过瞧着对方如此笃定，他这才稍稍放心了一些。交易达成，宋秋实雇的人火速将朵唯买下的田里那些新鲜麦子全都割了下来，取了最上边的麦芽装到了大车上，好几亩地的麦子也满满当当的装了几个大车。因为收购的麦芽比较多，现在也来不及再回落日村了，所以他们便在当地找了一个农家院，先将院子包了下来，之后别让人把车上的麦芽全都运到了院子里。朵睢心中一直都在想着啤酒的酿制方法，现在终于备齐了材料，心里多少还带着些忐忑。她将这些麦芽先淘洗干净放在大木桶中，下一步是需要它们发酵，但发酵是一个比较漫长的过程，理论上是要等好些天的，只是朵唯暂时没有那么长的时间去等了，所以她便将这木桶周围架上了些炭火，虽然不见明火，但炙烤的木头四周一直暖烘烘的，以此来加速桶中麦芽的发酵速度。趁着这几天等待发酵的时间，朵唯又在考虑着如何在啤酒中加入气泡的问题，现在她手上根本没有什么现代化的设备，所以一切都必须要自己动手。到底该怎么做才好呢？朵睢百思不得其解，坐在桌前单手撑着下巴，一直冥思苦想着。宋秋实不知道她在想些什么，看她这副样子还真有点替她担心，“你这小脑袋又在想些什么？”
他靠在桌子上学着朵睢的样子，也单手支着下巴，喃喃的开口。朵唯转头看到他这模样时，不由得“扑哧”一声笑了出来，“你干嘛学我？”
“我这不是看你想的太投入，一脸愁眉不展的是怎么回事啊？这麦芽不都已经放进桶里发酵了吗？还有什么要做的？”
宋秋实倒没觉得怎样，还是继续寻着朵唯刚才的话题往下说。“我是在想……怎么才能在酒里加上些气泡。”
朵唯收起了笑容，又恢复到了刚才的满面愁云，撇着嘴巴边说着还边想着解决办法。“气泡？”
宋秋实诧异的很。“对啊，有气泡口感会更好的。”
朵睢也不知道自己这样解释宋秋实能不能懂。不过对于宋秋实而言，朵唯这番话实在让他不解，他从小到大见过的酒里都没有什么气泡，不知为何朵睢会如此奇思妙想，他也不知道这加上气泡的酒口感如何，但朵睢提出的这个意见倒是新奇，一时间让他也有了尝试的冲动。两人去了街市上找了杀猪的，向他买了个猪的内脏皮囊，回去之后宋秋实反复清洗，弄干净之后将那皮囊的一端扎上油绳，又从另一端吹进气儿去，之后把口收紧，还在上面接了个管子，只要压皮囊就能从管子的一端放出气来。看上去做的也还不错，就是不知道这样能不能行。“来吧，我们先试试……”宋秋实信心并不是很足。朵唯点点头，接过来尝试着用这东西在水中打气儿，不过尝试了几次都没成功，不免让人有点失望。“这……唉……”宋秋实叹了口气，自己做的这东西并不符合朵唯的心意，也有点灰心。可朵唯却拿着这东西来回看了半天，突然想到了什么似的，嘴角轻轻一挑，“有了！”
她念叨了一句，赶紧找了块粗布蒙在出气口上，还加上了个活塞，这样一来压力就大了许多，出气时又是通过粗布上那些细密的编织孔。“只要能够增加些压力，应该效果会好一些……”朵唯也并不确定自己这样想的是否正确，只能先尝试了再说。宋秋实眼睛微眯，仔细看着，也期待着朵睢的方法管用。朵唯又按照之前试验的方法重新来过，在水中又尝试了一次，这次果然如她心中所想，打进水里的气泡明显又多又密，而且半天都不会消失。“哈哈……就是这样，完美！”
看着自己做出来的这东西虽然有些丑，不过效果还是挺不错的，朵唯一兴奋，高兴的喊了出来。宋秋实顿时脸上也漏出了笑容，心中佩服朵睢，她这小脑瓜就是比自己灵光的多呢。朵唯每天都观察木桶当中麦芽的发酵情况，希望这发酵的速度能再快一点，几天之后，她再次揭开木桶盖子时，一股啤酒的香气扑面而来，里面的麦芽几乎已经完全发酵了。