“掌柜的说我这是趁火打劫可是误会大了，我这不是在帮掌柜的渡过难关吗？既然你们要举家南迁，着急转让这铺子，我便接下来就是了，至于其他的，掌柜的可以自己考虑。”
朵睢的眼角始终带着笑，她的言外之意再明显不过了，就是明确告诉了掌柜的自己给的价格并不低，让他衡量。掌柜的皱起了眉头，看了看朵睢，又将目光垂了下去，双手在身前来回揉搓着，他确实很着急转让这间铺子，但又觉得对方给的钱太少了。但他毕竟着急离开这里，这么大一间铺子好几百两的转让费，能够碰到一个真心的买主确实不易，可是商人的本性唯利是图，自然是能多卖得一两算一两。那掌柜的还在继续与朵唯周旋着，说的多了，朵唯言辞当中已经有了动摇的意思，掌柜的心中又有些担忧了。“姑娘啊，我可是诚心实意要转让这件铺子的，你这价格确实有些不符合道理，你就多少再给加一点，我这毕竟一家老小需要养活着呢。”
掌柜的说话的态度没明显没有刚才那么坚持了，戴上了央求。此时一直没说话的宋秋实却突然在旁边开了口，“我们自然是能看出掌柜的想转让，既然有诚心，那便拿出些诚意来。”
听他开口，两人都侧头看向了他。朵唯脸上带着些笑意，她知道无论自己做什么，宋秋实都会在她身边默默支持的，就像她当初愿意相信宋秋实一样，两人之间的默契已经越来越深了，就比如现在要买下这间铺子也是一样。而那掌柜的依旧望着一脸为难的表情，这一下子就差了二百两，这诚意要付出的代价也实在太多了。“公子就多少再给加一点儿，只要您再加一点儿，我便不再多说，今日我们就将这契约文书签下来。”
掌柜的为难的叹了口气，双手一拱，对着宋秋实作揖道。看他都已经这般为难了，看来这三百两还真是搞不定，朵唯刚要开口，宋秋实却对她使了个眼色。“既然这样，那我便再给你加三十两，成交与否还是看掌柜的自己的意思了。”
区区三十两对宋秋实来说算不得什么大钱，但倘若能够将这间铺子买下，朵睢便又有了另外一番展示自己的空间，到时候迎来送往，也能再多赚些银子。虽然朵唯还是觉得宋秋实加的有点多了，不过她盘算着这段时间自己攒下来的银子，这些钱她还是能够拿得出来的。“好，那我们就这么定了！”
掌柜的立刻将头抬了起来，脸上的为难也跟着舒展开了，他高兴的点头答应，赶紧起身去柜台里拿了笔墨纸砚出来，当场就与朵唯他们签订了契约文书，双方都在上面按了手印儿。朵唯身上没带那么多银子，只从荷包当中掏出了三十两银子。将那个硕大的大银锭子放在掌柜的面前时，也着实让他不由得惊讶起来实在，没想到如此年纪轻轻的小姑娘竟然能够随身携带这么多银子。“掌柜的，今日我就只带了这么多，这些钱你先拿着做定金，明日我带了钱过来，在与你交接房契。”
朵唯心思缜密，说的也有条有理。掌柜的刚将那银子接过去，想着点头答应，宋秋实却从怀中掏出了一张银票，“不用了，今日我们就将所有房契地契都交接清楚吧。”
他将银票直接拍在桌子上，往掌柜的面前一推，镇定自若的说道。看到那张银票，掌柜的也不由得眼前一亮，还是这位公子阔绰，几百两的银票随随便便就带在身上，他真是有点后悔，自己刚才就该多坚持一下，说不定还能再多要他几十两，那几十两银子，可是够自己赚好久的呢！他赶紧向银票伸手，也跟着满口答应着，“好好好，我这就去拿。”
“你这是干嘛？我有钱的。”
朵唯转头诧异的看向宋秋实，还立即伸手按住了桌上的银票。这店铺可是自己要买下的，将来也是她要经营，又怎么能让别人拿钱呢？她之所以决定买下铺子，想的就是赚了钱，多为村子里做些事儿，尽量能够说服族人们跟他们慢慢向中原这边迁徙，也好逃避那些王庭士兵的搜刮，她可不想在这种事上占宋秋实的便宜，而且他还拿出那么多的银子。“这是说什么话呢？你是我未来的娘子，我的钱可不就都是你的鸣？”
宋秋实笑着伸手拉住了朵唯的手腕，将她的手慢慢收了回来。这话说的就连旁边的掌柜的都觉得甜到心里，駒的嗓子疼了，他趁机赶紧将银票收了起来，立刻就取来了房契地契。朵唯还沉浸在刚才宋秋实的那句话里久久不能自拔，听到“未来娘子”几个字，心里差点被他甜化了。直到那掌柜的将房契地契全都放到了桌上，“姑娘，这是房契地契，请您过目。”
被打断思绪，朵唯回个神来，心头一阵尴尬，这才赶紧垂下目光，看着这些东西，仔细检查，确保万无一失，宋秋实又帮她检查了一遍，这一才算是和那掌柜的银货两讫。从他手中拿过来了钥匙，送走了掌柜的，两人站在大厅里仰起头，环视了一眼整间酒楼，朵唯不由得感叹，“真是不敢相信，我竟然买下了这么大的一家酒楼……”“没什么不敢相信的，日后你就是这家酒楼的老板了，好好干，你可是我见过最年轻的酒楼老板呢！”
宋秋实也不由得对她夸赞起来。朵唯被他说的有些羞涩，脸颊一红，小声嘀咕道，“是吗？看来你见的酒楼老板还真不少呢。”
虽然她说话声音不大，可这里就只有他们两人，宋秋实的听力很好，直接回复道，“其实也还好啦，还不是那时候在京城，我也管着不少酒楼老板嘛，不过他们可都是像刚才那位掌柜的那样，眉毛胡子一大把的，像你这么年轻有为有貌美如花的老板，我长这么大还是头一次见昵，所以你可不要让我失望哦！”
宋秋实抬手伸向朵唯，手轻轻捏在她的下巴上，将她的脸扳起来了一点儿，故意对她挑了下眉头，笑容当中竟然还带着些挑逗。朵睢脸颊一红，身子往旁边一靠，赶紧从宋秋实的手上扭过脸去，“说什么呢？正经点。“尽管这里就只有他们两个，可朵睢还是很羞涩。“怎么了？这里就只有我们两个，你是我的未婚妻，怕什么？”
宋秋实往前走了两步，抬手搭在朵唯的肩膀上，想要将她拥入怀中，可朵唯却再次躲开了。“不行，我还得去楼上看看。”
她赶紧找了个蹩脚的理由逃开了。快步走上楼梯，再次回到楼上，这些房间刚才都已经看过了，朵唯只不过是想找个理由逃开罢了，她又将房间里外都看了一遍，确保没有任何问题，又和宋秋实将前厅后厨全都仔细查看了个遍。对于这后厨，朵唯多少还有些不满意，在她的想象当中，后厨应该更加宽敞明亮些，于是心中立刻就有了其他的主意，与宋秋实商量之后，她也画出了设计图。看着朵唯不大会儿工夫就做出了设计图，宋秋实真是又惊又喜，朵睢这设计天赋简直就是与生俱来的，之前的村子就是她一点一点设计出来的，现在只不过让她设计个厨房，根本就不在话下。对于自己手上的图纸，宋秋实满意的，点了点头，“好，就这么做，待会儿我们就去找工人，立刻动工！”
“嗯！”
朵唯满口答应着，心里也欢喜的很。两个人都是妥妥的行动派，立刻就找了工匠，将原本不需要的地方拆除，立刻就按照朵唯图纸上来施工。那掌柜的答应朵睢将之前的伙计全都帮她召回来，从下午开始，就有活计陆续上门，除了那些已经找了其他工作的，剩下的六七个伙计全都回来了。大家见到新掌柜是一个年纪轻轻的小姑娘，都还有些不解，当着朵唯的面议论纷纷。“还以为咱们掌柜的能把铺子卖给什么大人物呢？居然是个小姑娘啊。”
“看她这打扮，应该是草原上的人，她会做买卖吗？”
“谁知道呢，可别干不了多长时间，又要将铺子转让，把咱们给遣散了……”每个伙计都打着自己的小算盘，大家都是头一次见朵唯，对她也不了解，都觉得一个还没他们年纪大的小姑娘能有什么大作为，不免有点担心自己的饭碗又要再次更迭。朵睢站在他们面前，就算是这些人说话声音不大，可她还是听了个清楚，于是朵唯在他面前清了清嗓子，“咳咳咳！”
大家立即安静了下来，立即站的齐刷刷的看着她。“各位，大家好，我叫朵唯，是你们的新掌柜，日后大家就都跟着我工作，若是有什么问题，可以及时向我反映，至于工钱，除了像原来一样有最基本的工钱之外，我还为大家开设了一项绩效工资，到时候大家多劳多得。”
朵睢干脆利落的在他们面前简单的做了自我介绍，还把大家最关心的工钱问题也直接拿到桌面上，讲了不清楚。她说的这些似乎刷新了所有人的认知，“绩效工资？”
对他们来讲是个全新的活题，大家都重复着朵睢说的这些，一脸的懵逼。“掌柜的，何为绩效工资？”
朵睢就知道他们会这么问自己，于是勾了勾嘴角，耐心的解释。“这绩效工资就是，日后大家在工作时，招来的每位食客，服务的每一桌，打扫的每间客房，收拾的每张桌子，都会额外给大家开工钱，只要每个人把自己每天做了多少工作记录清楚，如实上报，到了月底开工钱的时候，我自然都会为大家算的清楚。我看了一下各位之前每个月大概能领到三到五钱的银子，就是后厨挣的多一点，也没超过一两，日后大家只要跟着我好好的干，我保证，就算是挣的再少，也可以让各位挣到至少一两银子以上。”
朵唯向他们把这问题解释清楚，又及时的向他们承诺，可以让每个人都能够跟着她多挣钱，既然都是外出打工，肯定就是为了多挣些银子来养家糊口，每个人的生活还不都是这样，朵唯也正是抓住了大家共同的心理。这话说完，所有人都惊呆了，一两银子一个月的工作，他们可是想都不敢想，没想到这么一个小姑娘就如此有魄力开口，随便就做出了这样的承诺。愣了几秒钟之后，大家迅速的反应过来，“掌柜的，你说的可是真的？”
大家异口同声的再次向她确认。“还需要我向各位立个字据吗？”
朵唯挑眉，说的极其认真。在她看来，这说出去的话，便是泼出去的水，既然自己承诺了他们就一定必须要做到。“不用不用，只是一两银子，那么多，我们……”几个伙计还在面面相觑，一时间真的不敢相信，甚至有的已经开始在咬手指头了，直到把自己咬的生疼，才确认这不是在做梦。“当然，我说的是要好好跟着我干，倘若有人偷懒耍滑，怕是只能挣到最少的工钱，还是像以前一样，要怎么做可就看各位自己了。”
朵睢环视了一下众人，突然又严肃起来。自己现在可是这间铺子的掌柜了，这该给甜枣的时候自然是要给甜枣，但该打巴掌的时候也必须要打巴掌，否则在大家面前，这威信该如何处理呢？宋秋实一直在旁边站，着看着朵睢这一番侃侃而谈，心里很是是为她高兴，朵唯不光是在草原上能够领导的好众人，这做起生意来一套一套的，一点儿都不比自己差呢。他一直都没开口，任由朵唯在众位伙计面前建立起自己的威信。“掌柜的说的极是。我们出来工作自然也是为了多挣银子，没有人会偷懒的，这点您放心就好了！”
有个机灵的伙计立刻对朵唯保证。“就是，我们大家都会好好干的。”
其他几个人也忙着随声附和。这样一个年纪轻轻的小姑娘就能说出一番如此有魄力的话，着实让他们大开眼界，同时也对朵唯留下了极好的印象，毕竟重赏之下必有勇士，人家银子给到位了。这些人自然也会拿出自己十二倍的努力来好好工作。晚上，宋秋实和朵唯回到了村子里，若是之前，朵唯一定会将这么好的消息先告诉自己的伙伴们，可是这次她却没有。虽说卖下这家铺子倒挺顺利，可接下来的生意要怎么做，却是一个很值得考虑的事情，若是还延续之前掌柜的老套路，虽然也能挣到银子，不过对朵唯来说那恐怕有些慢了。之前自己在镇子上供给的那家酒楼，这火锅生意做得一直都很好，尽管现在天气越来越热了，吃火锅的人明显比之前少了，但即便这样，那家铺子的掌柜还是会隔些日子跟她订些货。朵睢之前就有过打算要开一家火锅店，这不就来了吗？心里想到这些，她立刻打了个响指，高兴的提起笔来便在纸上又开始画起了设计图，不大会儿的功夫便将图纸画了出来。她把笔放下，提起纸来，在面前轻轻吹了吹，直接将那图纸一反，举到了宋秋实面前，“你看我画的这图如何？”
“这是火锅？”
宋秋实打量着朵唯的图纸，看着上面精巧的设计，不由得脱口而出。她将大厅的桌子全都做了改变，上面还画出了一只只的小锅，宋秋实立刻就想到了朵唯之前做的火锅。冬日里，自己也尝试过，味道实在鲜美至极，对此，他一直就念念不忘，所以在看到这张图纸时，立刻就看出了朵唯所话。朵睢立即点头如捣蒜般，心里只叹宋秋实果然是自己肚子里的蛔虫，只是这么简单的一张图纸他就能看出其中名堂。“我之前就想过要开一家火锅店，这铺子来的还挺及时的。”
“可是现在天气热了，火锅怕是没有之前那么畅销吧？”
宋秋实心中划过一丝焦虑，这问题也是朵睢刚才在考虑的。她撇着嘴角，小声咕哝道，“是哦，这东西确实有季节性……”“所以如果你想做些特色，不妨考虑一些合适夏天的吃食。”
宋秋实秉承朵睢的思路提示着。朵唯的小脑袋又像是安上了马达一样，迅速的旋转着，火锅是个特色，虽然好吃却也有局限性，“那不妨就烧烤？”
想到这个词，朵唯简直是心花怒放。她所说的烧烤可不是像草原上人们吃的如此狂放，她想到的是现代社会的那种烤串，将新鲜的牛羊肉腌制入味儿，穿在签子上加上炭火反复烧烤，刷上油撒上作料，烤到肉质熟透，滋滋冒油，来上些啤酒蒜瓣儿，简直不要太美味。