“星星之火，可以燎原。”
这句诗既是中华儿女两万五千里长征路上矢志不渝的信念。 更是很久很久以前，人类远祖初次燃起篝火的真实写照。 人类使用火的历史由来已久。 每当天空电闪雷鸣，原始人的山洞周围可能会燃起熊熊烈火。 他们便顺势“取一瓢而饮之”，用树枝和木棍作为火苗，将闪电之火引入山洞。 在干燥的秋冬季节，森林里堆积如山的枯枝败叶，也可能会在阳光的照射下不经意间燃烧起来。 原始人只需顺手拾起几根正在燃烧的树枝，便能将森林之火引入山洞。 在天火的援助之下，人类最早的“篝火晚会”应运而生了。 但这篝火并非人类亲手创造的篝火，所以它不能成为人类拥有火的真正起源。 人类真正开始大规模地使用火，要追溯到50万年以前。 他们顺手拾起两块棱角分明的燧石，对准一堆早已准备好的干燥木屑，来回摩擦几下，火星就能把木屑迅速引燃。 此谓之“燧石取火”。 他们还可以随身携带一块干燥的小木板与一根合适的小木棍，以便在需要的时候随时旋转摩擦。 此谓之“钻木取火”。 他们已经胸有成竹地掌握了火的奥秘，无须再仰仗自然之火的加持。 他们不仅能轻而易举地创造火，还能随心所欲地控制火。 火是大自然赠予人类的第一份礼物，也是最宝贵的一份礼物。 过去，人类和其它动物别无二致，始终只能依靠肌肉的力量来面对这个世界。 哪怕手里握着刀枪棍棒，依然还是在用肌肉与敌人短兵相接。 可当他们拥有了火，不仅迅速摆脱了肌肉的桎梏，还能借助自然本身的力量对抗自然。 每当夜幕降临，人类无须再提心吊胆地派重兵把守洞口，以保护孩子能在漫漫长夜里不被老虎一口叼走。 只要在洞口生起一堆篝火，便可高枕无忧了。 就算山洞里传来孩子的啼哭，老虎也不敢靠近洞口半步。 所有动物天生都怕火，它们看见火就像孙悟空看见唐三藏似的畏畏缩缩，丝毫不敢越雷池半步。 无独有偶，人类却凑巧拥有了火，便一举扼住了所有动物的咽喉，不费吹灰之力就跃迁到了食物链顶端。 只要不粗心大意，不毛手毛脚，他们在非洲大草原上举着望远镜都寻不到任何对手。 无论豺狼还是鬣狗，无论雄狮还是猛虎，全都因为敬畏火而敬畏人类。 春夏交际，那些原本险象环生荆棘密布的森林，只须轻轻点燃火把，立刻变成一马平川。 人类就能轻而易举地穿越森林，且举凡火势扫过之处，遍地都是美味佳肴。 香脆可口的蘑菇红薯，甘旨肥浓的野猪野兔，只要踏上了征途，便可一路狼吞虎咽大快朵颐。 且慢，还不是火最重要的价值。 火对人类最伟大的贡献，在于它彻底颠覆了人类的饮食习惯。 过去，无论是粗糙的食物还是精细的食物，它都属于“生食”。 不仅难以咀嚼，而且更难下咽。 可当火走进了人类的日常生活，就再也不必费力地咀嚼“生食”了。 只要在洞口生起一堆篝火，在火上架起一个灶台，便顿顿都可享受到外酥里嫩的“熟食”。 当口中的食物变得柔软细腻，人类的牙床和咀嚼肌就会进一步收缩，这又给头颅创造出了巨大的空当。 与此同时，因为人类总是乐此不疲地架起篝火烧烤熟食，消化系统也逐渐开始良性退化。 很久很久以前，人类只能别无选择地吞噬生肉，而生肉进入肠道，却很难被肠道中的消化酶分解。 于是，为了更好地分解生肉，使生肉中蕴含的营养物质兢兢业业地参与人类的新陈代谢，远古人类不得不进化出蜿蜒曲折百转千回的肠道。 可当人类开始吃上烧烤，肠道就不必通宵达旦地加班了，消化系统也被“裁员”了。 这正好为人体的生长发育削减了大量的开支，而这些削减下来的开支又可以补贴给神经网络，为大脑的发育开辟出一片广阔的天地。 倏忽间，人类的脑容量实现了第三次巨大的飞跃！