第352章 初次交锋(1 / 1)

第一天,便要开始翻老底了。”

檀芮面上亦露出冷笑,“曹嬷嬷说的是什么话,我不过是查看一番,借此了解府里每日的吃食用度,这是夫人吩咐的,那日可是曹嬷嬷向我交代了府里的各项事宜,我如今不过照办,怎就成了翻老底了呢?”

曹嬷嬷神色滞了一下,随即道:“那账目繁多,只怕少奶奶看不过来。现下李嬷嬷便在此,少奶奶有什么不懂之处,直接询问她便是了。”

檀芮挑眉,“方才我询问了一番,李嬷嬷说她记不太清了。”

李嬷嬷神色有些难看,颇有些骑虎难下。檀芮又道,“莫不是李嬷嬷又想起来了?那更是最好的,绿枝,备上笔墨纸砚,一会儿李嬷嬷要将这些年来的采买清单,账目情况一一向我介绍,可要记详细了,我的记性没有李嬷嬷这般好,能倒背如流。”

绿枝果然把笔墨纸砚搬了出来,曹嬷嬷和李嬷嬷神色黑了一脸。檀芮抬笔,“我备好了,李嬷嬷你便说吧。”

李嬷嬷骑虎难下,便只得硬着头皮说:“采买处主要购进的便是米粮煤炭,还有鱼羊鸡鸭之类的腥晕肉菜……”“说详细些,粳米和常用米一个月大概需多少?我又听闻府里的米有御田胭脂米、碧糯、白糯、粉粳、杂色梁谷、下用常米,这些配比如何?冬日的炭亦分为银霜炭、柴炭,这些又是如何?”

檀芮抛出一连串的问题。李嬷嬷和曹嬷嬷暗暗惊诧,没想到檀芮竟了解得这般详细?李嬷嬷额头渗出汗,吞吞吐吐说不出所以然,“这,这些……”檀芮挑眉,“这米种繁多,想来李嬷嬷记不起来了,那便说说这腥晕肉菜,茶果点心,这榛松桃杏,鸭鹅鱼肉,又是如何购进?”

“这……”李嬷嬷嗫嚅半日说不出来。檀芮一下放下了笔,“曹嬷嬷,你都看到了,李嬷嬷对这些也不甚了解。”

李嬷嬷辩解,“这些都是具体琐屑之事,老奴平日只掌管大局,谁去记这些?”

“所以我便要查看采买清单和账目呀。”

檀芮答得理所当然,“这采买处采进的东西事关褚家上上下下这么多人的吃食,我既然掌管了此事,那便定需对各项配比了解一二,不然,那些食材买多了买少了,这可如何是好?”

她们都说不上话来。檀芮淡淡地吩咐道:“绿枝,还不快带几个手脚麻利的丫鬟跟李嬷嬷去吧账目搬回来。”

绿枝面含笑意,清脆地答道:“是。”

檀芮在她耳边轻声嘱咐,“切不可动粗,她若不肯交,靠嘴。”

绿枝了然地点头。李嬷嬷神色难看,却也只能走了出去。

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