尴尬的黄大明，走出吧台给对方鞠躬，说着抱歉、招待不周之类的话。然后，他把屋里的其他人也叫了出来，和原老板们交流起来，并且用中文提醒道：“都谦虚点。”
米国队长说：“我理解你，当客人稍微有点不满意的时候，我也这样，只能不停的道歉。嘿！艾恩裴拉，你在后厨肯定不知道我们前面的人多辛苦！”
李铁柱说：“道歉有用的话要警察干什么？前面道歉了，就来找后厨的麻烦，你们知道厨师有多辛苦吗？知道帮厨们多累吗？当然，今天中午还好，不太累，店长没拉到几桌客人。”
黄大明顿时就尴尬了，这不得罪国际友人吗？而且人家还是专业人士，他正犹豫着怎么委婉的翻译呢。 王晓凯就用最可怜的表情，原封不动的翻译除了李铁柱强硬的话语。 黄大明瞪了他一眼。 米国队长当即举手投降：“OK！你是对的，李，我只是站在我自己的角度考虑问题，确实，厨师们也很辛苦。”
弹幕： “黄大明对老外真怂，就知道点头哈腰。”
“就是，又不是倭国人。”
“别怪他，他只会干这个，别的也不会啊。”
“真好，他终于找到擅长的活了。”
“还是正经哥刚，当面顶回去。”
“老外是真服铁柱啊。”
“外国佬就是贱，铁柱越刚他们越爱。”
王晓凯顿时笑了：“那你们感觉今天怎么样？”
胖女士说：“非常好！你们做得很不错，尤其是李，太棒了！很难相信你们只有这么一个主厨，菜品非常美味，说实话，上菜的速度让我有点吃惊。”
白头发老大爷摇晃着手里的酒瓶说：“我喜欢你们的烈酒，剩下这半瓶我感觉够我喝一年的！”
褐色头发的美女则跟黄大明提了很多意见，比如酸奶要冰冻、门口贴菜单、菜单要带价格等等。然后她总结道：“总之你们做得很棒，希望越来越好。”
黄大明鞠躬感谢：“谢谢！”
褐色头发的女士张开了双臂：“加油吧，很高兴遇到你。”
黄大明上前准备去跟对方拥抱，美女和他擦肩而过，抱住了李铁柱，然后分开，她绕过挡路的黄大明走了，走了，了。 黄大明尴尬的抱住晓凯：“不错！能得到原店主的认可，还是不容易的。”
晓凯被动营业：“都是店长领导有方！”
舔狗！呸！ 王晓凯在心里这样骂自己，为何我不能像铁柱样直接怼他？ 然后，他和黄大明分开，和大家一起挥手和店子的原主人们道别，他悄悄在李铁柱耳边说：“憨批，我要是有你这么潇洒就好了。”
李铁柱回道：“那不可能，你太怂了，大舌玩都比你刚。”
开玩笑，能鞭挞老阿姨的大舌玩，是真的……超勇的！ 315四贱客里面，就属王晓凯最怂，李铁柱就不说了，吴雷能把老阿姨玩成癫痫症患者，李志轩能离家出走拒不接受数十亿家产。当然，这也不怪王晓凯，他是偶像童星出道，从小在显微镜下长大，偶像包袱太重了，也太过谨慎。 不过，问题也不大，王晓凯虽然不勇，但是够猥琐啊。 这不，他来参加个节目，活儿没怎么干，倒是把黄大明、秦璐、杨小雪和两位新人全都讨好成功了，黄大明从不训他，其他人也觉得他好。 送走了最后一波客人后，李铁柱又回到后厨烧菜，给大家做员工餐。 一个回锅肉，一份鱼香茄子，一份青椒炒蛋，完成！然后拿一叠粉蒸肉，一碗黄豆烧肉，再舀一盆紫菜蛋花汤，超级丰盛。 秦璐吃着饭，忍不住感叹：“铁柱，你做菜为什么这么轻松简单？你做饭这么随意，弄得我以为我也会！”
李铁柱：“那不是有手就行吗？这又不难。”
杨小雪抿着嘴，朝王晓凯吐槽：“我一直以为铁柱是个老实人，没想到是个高级凡尔赛。”
王晓凯说：“是吧？他其实是逼王之王！论装逼，我就服他一人。”
杨小雪连连点头：“无形装逼最为致命！”
王晓凯神秘道：“这么跟你说吧！连他师父成大龙，都装不过他。厉害吧？”
杨小雪顿时肃然起敬，太强了！ “关于今天中午的餐馆运营，我说两句啊！”
黄大明吃了半碗饭，夹了一块回锅肉嚼着，敲着桌子，身体后仰故作老成的说道。 所有人都停下了吃东西，向他看去。 李铁柱往嘴里塞了两块红烧肉：“食不言寝不语。”
黄大明：“呃……你们还没吃好是吧？那你们先吃，我等你们。”
“吭吭……” 杨小雪强忍着笑意，低头扒饭，心里暗暗为李铁柱鼓掌，干得漂亮！昨天他还训我呢……今天又来这招？被逼王之王噎回去了吧？太特么解气了。 你特么吃好了就开始哔哔，考虑过别人的感受吗？ 弹幕： “嚯嚯哈哈哈……” “正经哥是故意的吧？一定是故意的！”
“这是我看过最解气的一期！”
“希望铁柱一直别走，怼死油腻男。”
“我愿称李铁柱为综艺之神！”
“把人怼个半死就算了，关键李铁柱自己还一脸淡定，毫不知情。太可乐了！”
“黄大明活该被怼。”
“就离谱，他自己吃完了就要开始叨逼叨，完全不考虑别人。”
“要不是因为铁柱，我是真看不下去了。”
“两个新人好惨，话都不敢说。”
“关系户！能上镜就不错了，还说话……” 节目里，大家吃得差不多了。 秦璐说道：“真的很感谢铁柱来救急，林大厨不幸受伤……” 说到这里，他有意无意瞄了黄大明一眼，继续道：“节目录制差点就耽搁了，幸好有铁柱来帮忙。我们一起举杯感谢一下铁柱吧！”
大家举起了杯子，里面装的是果汁。 李铁柱还在吃：“不用，不用！真不用，实在要谢，那喝酒吧，果汁没气氛。”
西川人的酒文化还是很浓的，毕竟是黄金产酒带。 王晓凯站起来道：“那我去开一瓶五粮液，大家尝尝我老家……隔壁的酱香白酒！”
黄大明打断道：“大白天喝什么酒？晚上再说，还要开会呢。”
李铁柱说：“五粮液那是浓香白酒。”
王晓凯假装没听到黄大明的话，在柜台后拿出一瓶五粮液走过来：“憨批，你还懂酒？”
李铁柱：“我不懂，我只是眼睛不瞎，你自己看，包装上都写着呢。”
王晓凯一拧瓶盖：“哟！还真是浓香型。大明哥，来二两？”
还能怎么办？ 黄大明只好点了点头，好气呀！ 大家一起喝了一口酒，李铁柱还在吃，黄大明用死亡凝视瞪着李铁柱，李铁柱浑然不觉，暴风吸入。 黄大明：“铁柱，大家都吃完了，只剩你了，要不我等你吃完了再说？”
杨小雪心里咯噔一下，这不跟昨天对她说的话一样吗？ 李铁柱继续狂吃：“唔！好啊！不着急，我再吃两碗饭就好了。”
杨小雪心里大呼好家伙！ 黄大明被噎住：“你……你又不用耳朵吃饭，我说我的，你注意听就是了。今天中午的营业总体还算顺利，但是，也暴露出了不少的问题，特别是两位新人洗菜洗碗打杂的效率有待提高。我看你们就没闲过，反而主厨和帮厨比你们轻松，这就是问题，今天中午就七桌客人，晚上客人更多了怎么办呢？”
两位新人瑟瑟发抖。 李铁柱说：“就是！人一多，他们更忙不过来了。事实上，他们两个是最累的。”
两位新人感激地看向李铁柱，这是第一次有人在这节目帮他们说话。 黄大明：“是吧？那怎么办呢？我想……” 李铁柱：“店长来洗碗吧，最轻松的活儿给店长，两位大哥负责洗菜和备菜，这样就好了。”
黄大明：“我还要……” 李铁柱：“你又不会洗菜，跑去洗土豆嘿嘿……切菜你也不行，剥蒜也一言难尽。那……就只剩下洗碗了，总不能闲着吧？上节目呢，观众看了影响不好。再说了，工作只有分工不同，没有高低贵贱。”
黄大明：“晚上我要去招揽客人，凑够二十桌不是吗？”
李铁柱毫不客气：“不用了！下午我们重新做个菜单，去打印店打出来，带价格带图片，带意呆利文！最重要的是，带上我的照片，写上我是主厨，这样比你好使。”
黄大明：“啊？”
李铁柱：“毕竟你在意呆利又没有知名度，拉客也难，何必呢？”
黄大明：“……” 他甚至怀疑李铁柱是故意针对他的，可是偏偏李铁柱说得在理，他又反驳不过，也是郁结。别人说自己在意呆利人气高什么的，可能是装逼，但李铁柱却只是在陈述一个简单的事实，甚至略带谦虚。 就是这么野！ 眼看着，就被李铁柱轻而易举的反客为主了。 黄大明不甘心，又开始挑刺，然后扣了两位新人和秦璐的一点工资，又瞄准了李铁柱：“你今天表现还行，加上又是第一天来这里，时间紧迫，我也不怪你，就不扣你工资了。最后，还有一个人要承担责任，就是我自己，你们出现的问题，都怪我没有盯死你们……” 李铁柱：“你最大的问题不是什么都不会吗？”
黄大明懵了，真的懵了。 其他人更是一脸震惊，李铁柱说话过于直接了吧？虽然说得很在理。