黎娇娇在酒楼里转了一圈，发现四处都被打扫得十分干净，就连厨房里也摆好了按照单子采购的各种肉类蔬菜，米面粮油以及各种调味料。至此，一个酒楼的雏形算是初步完成了。四季食店除了肉类和蔬菜之外，还有必不可少的鲜花和野菜。譬如春季的桃花、梨花、槐花等等，还有黎娇娇托人去找的各种野菜，其中就包括黄花菜和蕨菜。现在的蕨菜也算是借着春溪镇的春晖楼小小的火了一把，寻常乡下人家也开始摘来卖，因此并不难买到，价格也从上到下浮动的较为合理。“招牌大概要多久才能做好？”
小荷答道：“元宝说了最快也得明儿傍晚才能送来。”
黎娇娇点点头，“如此这段时间我们除了准备酒楼的菜品之外也没有别的事做了吧？”
她低着头思忖，想着要不要如同现代那般学着打一打广告提升提升人气。脑中快速勾勒着计划，因为有着现代的经验，所以黎娇娇想的很顺利。很快就有了想法，她高兴的一拍手，“不如我们来试营业吧！”
“什么是试营业？”
桃花他们都一头雾水的看着她，在嘴里反复咀嚼这个词的意思，“就是尝试着营业的意思吗？”
桃花歪着头，半懂不懂。黎娇娇笑着给他们解惑，“跟桃花你说的那个意思差不多。这试营业啊就是做些店里特色的菜品放在外面供人买卖，这让大家尝试到味道就会感兴趣。”
“所以说我们也要做些特色菜品放在店铺外出后售吗？”
小荷歪着头问道：“可是我们酒楼好像没请大厨啊……”“傻丫头，这么久了你还没反应过来，大厨就在你身边吗？”
桃花笑着打趣。小荷和茉莉年纪最小，只有七八岁，所以店里的人都很宠她们。小荷闻言，左右瞅了瞅，将被买来的这些人看了个遍，“到底是谁呀？”
黎娇娇扑哧一声笑出来，“当然是我了，而且除了我之外我也会努力将你们培养成进得厨房的好手。”
小荷眼睛亮晶晶的，“原来是掌柜！掌柜还是大厨，真厉害！”
茉莉比她稍微机灵一些，知道学手艺是件很难的事，只要学会了手艺日后就算再被卖出去也有了立身之本。“我们真的可以学手艺吗？”
她还有些不确定的问道，掌柜的人美心善，若是真的放开让她们学，那她也会努力做好不给掌柜丢脸。“这是自然的，买了你们回来你们就是我的人，既然是我的人，那我的手艺也没有必要藏着掖着。”
“再说了，这么大个酒楼，若是只有我一人掌勺，那怕不是得累死。”
茉莉惊喜的看着黎娇娇，“掌柜放心，就算锅勺很重，我也会努力练习做到最好！”
看着茉莉眼里的认真和坚定黎娇娇点了点头，心中十分满意。“放心，酒楼里的菜没有什么需要用到颠勺的，而且油烟味还会比别的酒楼淡上许多。”
“毕竟我们的菜品讲究一个雅致，不是走的浓油赤酱的风格，我们以花入馔，以露为饮，就算需要做炒菜闷菜也会做的比较讲究。”
“以花入馔、以露为饮？那不是仙人吃的东西吗？”
小荷双眼放光，“我听说仙人都是吃这些的，所以一个个都容貌倾城！”
梨花看着她那呆呆的样子，笑着打趣，“这又是谁与你浑说的故事？”
小荷歪着头仔细思考，半晌无奈放弃，“我不记得了……”“但是小荷可能说的也没错，既然我们无缘得见仙人，那不如吃上一回花草做的食物，也好感受感受仙人的快乐？”
酒楼里的人都激动的看着黎娇娇，就连对鲜花不感兴趣的四个大汉也都双眼放光，满是期待。能是什么花呢？他们在王府暗处守卫的时候不是没见过贵人们的吃食，但不过就是些寻常的桃花、荷花之类，都是做成普通又甜腻的点心。且不说他们没有兴趣，不说吃，就连看都看腻了，翻来覆去就是那么些个花样。讲究点的大不了酿成酒，或者蒸出花露拿来拌蜂蜜吃。黎娇娇带着八人走进厨房，指着收购来的一背篓槐花道：“既然是试营业，那我们就不用做的太复杂，就暂时的用槐花做包子。”
众人震惊，“槐花也能吃？！”
“当然了，不仅能吃还有好多种做法呢。槐花麦饭、槐花糕、槐花饺子、槐花蜜等等，而且树叶还能做成冷淘呢，夏天冰镇了吃很是清新爽口。”
众人听着黎娇娇的描述都不约而同的咽了口唾沫。没想到掌柜懂得这么多，他们这些农家长大的都不知道槐花可以吃，更别说还有这么多做法。桃花家里还没遭灾之前，村里河边有一排排槐花，每到春季就挂满了雪白的花朵迎风飘荡。有爱美的大姑娘小媳妇会摘一些槐花编成花环带着，又或者是在背篓边绑上一圈，这样做农活时看着心里也美。可这么久了，谁知道这玩意儿能吃啊？而且听掌柜说的，做法还不少呢！可见这做饮食的也是一门研究极深的学问呐！“这次我们做槐花韭菜鸡蛋馅儿包子。大强和大海去和面，大壮和大力去烧火熬鱼汤。”
“桃花和梨花去炒鸡蛋剁馅和切韭菜碎，小荷和茉莉就将醒好的面团分成你们拳头一半大小的剂子。”
“至于我，就负责监督你们和调味，等到馅儿都做好大家就一起包包子。”
“好的，我们这就去做。”
等待醒面的小荷和茉莉暂时没有事做，就围着黎娇娇问，“掌柜，为什么要大力哥他们熬鱼汤啊，我们不是只做包子吗？”
“这槐花啊自身滋味比较淡，就特别适合跟这种带着鲜味的食材混合，但是我不想加鱼肉进去，毕竟馅儿太多会显得杂乱。”
“所以我们就在馅儿里面加上一点熬的浓浓的鱼汤，这样既提了味道又不会显得食材混乱。”
“而且鱼汤混在槐花馅子里经过水汽一蒸，二者能够融合出绝妙的汤汁。试想一下咬包子的时候里面流出一点汤汁是不是很吸引人？”
小荷和茉莉咽了口唾沫，“原来是这样啊。”