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第3566章 学习调配作料(1 / 1)

第一天的时间之后,渐渐的我身体似乎也没有那么酸痛的,肌肉好像也增长了一些,最让我感到高兴的是,每天小店的生意都非常的好。这就说明了一个问题,那就是烤出来的味道确实可以,我等客人走了以后,也经常让老板给我烤一串吃,他看我工作那么辛苦,也会偶尔让我吃上那么一两串。那是我最开心的时候,因为我感觉那个味道简直是来自天上人间。还有一件事不得不说,就是随着我用手赘肉的功夫越来越娴熟,后来老板直接让我处理每天几十斤的肉。不过这件事情是经过很长时间系统的锻炼,所以我并没有什么异样的感觉,其实还有些轻松和舒服。当第一天成功以后我还有些惊讶,想不到自己现在都这么厉害了吗?不知道从什么时候开始,老张已经开始睡懒觉了,他告诉我早上可以让我自己单独去买菜了。天刚微微亮,一听到鸡鸣声,我就翻身起床洗漱了一下,然后骑着三轮车学着老张的样子,一边放着音乐,一边向菜市场出发。来到菜市场的时候,我已经跟这些卖菜的大爷大妈们非常熟悉了,他们笑着跟我打的招呼。“小刘啊,今天又是你自己来买菜,老张的家伙又欺负你了?”

我笑着回了一句。“没有没有,老板昨天太辛苦了,现在正在休息!”

刚路过一个菜摊,另一个大爷也笑着说道。“你看看这小伙子多讨人喜欢,我要是有这么个帮手,那就太好了!”

我也笑着回到。“大爷,等我有空的时候就来帮你啊!”

来往的路上,我跟他们有说有笑也十分的开心,到肉铺的门口我跟老板递了一支烟,然后按照之前的分量把肉抬上了车。经过这一段时间的接触,我跟着肉店的老板也算是比较熟悉了。我也从他口中知道了很多老张的事情,老张这个人确实挺有意思的,会的东西还挺多,就是愿意一个人隐居在这个小村子里,让人有些惋惜。跟肉店老板聊了一会儿之后,我就返回了店铺中,这个时候我惊讶的发现老张这个人竟然还没有起床。我准备去推门把他叫起来,毕竟我可是一个不拿工资的人,也算是义务劳动,总不能所有的活都给我干吧。结果我走到门口的时候,看到他的门上贴了一个字条。“闲人勿进,今天早上的串儿你自己弄!”

我生气的看了一眼门上的纸条,看来这家伙早就已经醒了,就是不愿意出来呗,估计现在还躺在床上刷着视视频在那儿偷着乐呢!实在是气人!我也没有搭理他,毕竟当初答应了要跟人家好好干,总不能食言吧,我气愤的回到屋子里用了一个小时的时间,就轻松的把肉给碎完了。然后开始串串,这一次工作的时候,我是带着一肚子气的,让我没想到的是这一次的速度竟然比之前快了很多,还没到中午十二点我就把所有的活都干完了。这突如其来的空闲时间,让我有些不适应,我坐在店铺的门口抽了一支烟。然后就在这个时候,老张不知道什么时候走了出来也坐在我的旁边,也点上了一只烟笑着对我说道。“不错嘛,今天干的挺快呀!”

我白了老张一眼生气的说道。“差点没把我累死,某些人还睡得特别香,真不知道他是怎么想的!”

老张嘿嘿的笑了笑,并没有打理我的埋怨,等我们两个抽完烟之后,他站起身来拍了拍我的肩膀说道。“走吧,带你去学习一下如何调配佐料!”

刚开始听到这句话的时候,我微微愣了一下还没有反应过来,片刻之后我兴奋的直接跳了起来。我的妈呀,等待这么长时间,终于能够学习一点正经的东西了。都说烧烤的佐料可是烤串的灵魂,要是没有了这东西,我以后该怎么出去开店铺啊?我兴致冲冲的跟着老张来到了后厨,他拿出了几个瓶瓶罐罐,里面装着各种调料,然后跟我讲解了一番每种调料的作用。我听的有些不耐烦了。“老张你说的这些谁不知道啊,就是买的包装袋上他都有说明啊,这就不用讲了吧!”

老张瞪了我一眼说道。“你们现在的年轻人呀,就是心太急,基础不打好,怎么往前走呢?”

“行吧,你也接触这么长时间了,细节的东西就不跟你说了,接下来我开始教你怎么配料!”

然后我就看到老张拿出了一个空瓶子,然后分别倒进去不同分量的调料一边倒,还一边跟我讲,时不时的用手去尝一下。我认真的将老张说的话都记在了心里面。不得不说老张在配料的时候确实有自己独特的方法,可能也正是因为如此他的调料才能这么好吃吧。足足讲了半个小时的时间,老张才讲述完毕,然后让我试了一下。我按照心里的想法进行配料,可是调出来的结果怎么吃都不如老张的味道美味。这个时候老张拍了拍我的肩膀说。“好好练吧,不是一时半会儿能练成的,当然最重要的一点,你要永远记住,用爱去烧烤!”

我听了老张的话,愣愣的看着他陷入了沉思之中。

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