原来是因为自己昨晚的那些话不好意思了。
知道了原因，宋霖心里便不担心了，接着语气正经的说道：“今日天气不好，不便出门，你多睡会儿！”
接着便起身往外走去。
躲在被子里的谢杏儿听着逐渐远去的脚步声，这才悄摸探出头。
结果抬眼望去，一眼就望进了他含笑的双眸里。
宋霖俯身亲了亲她，又靠近她耳边轻声说了句什么，这才笑意满满的离去。
留下谢杏儿一人面色羞红，忍不住咬唇，心里后悔的嘀咕道：“果然美色误人！”
***
冬月二十六。
随着一阵响彻天际的爆竹声，码头街尾处热闹非凡，许多人都不自觉往那处走去想看个热闹。
一旬多的时间，足够规整好铺子了。
那码头的铺面买下来后，第二日宋霖就寻了工匠按照谢杏儿的想法去修整了。
后院自然是做库房和厨房用，铺面一楼原先的行商是做仓库的，因此不需要大改动。
只是把那些行商自己添置的货架拆除，空出食肆大堂的位置，添置桌椅，再稍作装饰即可。
一楼大堂位置挺宽敞，但因为不确定生意如何，暂且只摆放了十套桌椅，都是谢杏儿特意定做的适合吃热锅子的矮桌。
好在位置还有多，后面若桌椅不够用，另外再添置也是来得及的。
至于二楼，原本就是分隔开了做小厢房用的，谢杏儿没想着大改，只是拆了一间居中的厢房，把二楼空出一个小平台，其他的房间也只是打扫干净，按照酒楼的包厢重新装扮一番。
二楼的包厢因为拆除了一间这会儿只有九间。
如此一来，在二楼临江一面的包厢用餐时，便可一边用餐一边欣赏渝江美景，观来往人船。
即便是靠近内院的包厢，食客们也能从二楼特意拆除了一间包厢空出来的小平台欣赏江景。
铺院门前的院坝宋霖也找官府续租了，不过原先院坝被行商分隔成了给人囤货的小仓库，但此时早已清除一空。
院坝上除了特意摆放的几盆不名贵，但颜色不错的花草，并没有其他多余的东西。
今日食肆开业，宋家特意请了亲朋好友都来吃一顿。
一来这算喜事儿，二来也是借着大家的口帮着食肆广而告之。
谢杏儿根据大家的不同喜好，定了三种口味的佐料和五种汤底。
分别是香辣味、麻辣味、原汤味。
汤底有猪骨汤、鱼汤、鸡汤、羊骨汤、牛骨汤。
但因着牛羊难得，并不是时时都有，所以后来食客们想吃这两样，要么是自己备了食材来加工，要么就只能等食肆有货的时候。
招牌菜色除了热锅子就是卤味，平日里大多是卤猪肉猪内脏，少数时候能有牛羊。
另外就是许多当季新鲜蔬菜，还有集市上能买到的鸡鸭鱼肉。
不过因着用量不小，如今都不用谢杏儿每日去集市上现买。
她早已经和肉菜贩子商量好数量和价钱，只等着他们每日送了新鲜的上门就是了。
今日食肆开张，宋家一家人都来帮忙了。
宋霖和他爹在铺子外面招呼亲友，谢杏儿和宋霖娘则在后厨忙活。
一个忙着佐料汤底，一个招呼着大家上菜。
宋霏霏也请了几个小姐妹，并她师父一家，谢杏儿特意给她们安排了二楼厢房的位置，这会儿宋霏霏正招呼着他们呢。
不过宋家爹娘和宋霖都还有其他事儿要做，今日是特地来帮忙给谢杏儿撑腰的。
因此其他杂活早就另外安排了人。
除了有两个重要位置的人是买的，其他的都是聘的渝州府城的人。
食肆的重要配方都是谢杏儿在家中就调配好，为了防止自己研究好些日子的秘方泄露。
除了几样一吃就知道的调味和香料，其他用料不多但又必不可少的配料，谢杏儿都切碎了混合，保管外人拿到了也分不出什么是什么。
除此之外，食肆里其他的活计都只是寻常。
例如后厨的烧火、熬汤、切菜、装盘，前厅的迎客、点菜、上菜、收钱等等，都大可另外聘了人。
只最关键的账房和后厨看管和采买，谢杏儿原先也准备聘人的，但听了宋霖的话后，就决定自己买了有经验的下人更靠谱。
因此虽今日来的亲友许多，但有宋家自己家里的几人，再加上买来的两人，还有另外聘的四个跑堂和帮工，倒也显得有条不紊。
随着爆竹声一响，众人陆陆续续入座，后厨也随着谢杏儿一声令下开始上菜了。
食肆的名字也是谢杏儿取的，挂在二层楼高的铺面外边高高飘扬的幌子，上面四个大字远远的就能看见。
有人便忍不住好奇——
“临江食肆？那是什么！”
“那里何时开了家食肆？”
“听说是城西宋家开的！”
“咱也去看看热闹去！”
众人三三两两的走上前一看，就见铺面靠着码头的方向竖了一块牌子，上面写了几个字。
先看到的便高声念了出来。
“临江食肆招牌菜，火锅，卤味，现宰牲畜、当季蔬菜……”
“这火锅是个什么东西？”
“莫不是那热锅子？”
“那这卤味呢？”
“听着像蜀州地界的那盐卤！”
宋霖见有人围在铺子外面的招牌前说话，连忙走上前去搭话。
“果真是宋经承！”
有人知道宋霖从原先巡街的捕快升任兵房的经承，原先听说这食肆是城西宋家的，就在猜测是不是他，这会儿见了果然是他，语气便带了几分奉承。
“各位……”
“我瞧……”
“自然……”
“好好好！”
几句话的功夫，大厅里原先空余的席位便又坐满了两桌。
有的人是看在宋霖的份儿上，想借机卖个好。
有的是被食肆里传出来的香味勾出了馋虫，自己也有心想尝个新鲜。
宋家请来的亲友占了十几桌，原先就只剩了三两桌空位。
这会儿坐满了，但码头那边还陆陆续续有人见了热闹过来。
宋霖便出门对大家说道：“今日开张，先请了亲朋好友上门。自愿上门的食客，一律只收茶位费，……，仅限今日！另外从明日起，三日之内来我们临江食肆用餐的食客，也一律九折优惠……”
众人听了，一边感叹宋家大手笔，一边忍不住都想进去占个便宜。