羊肉能补体虚，祛寒冷，温补气血，用来煮了热锅子就是最好的吃法。
但今日没提前准备，这会儿一时也没功夫去买其他东西，因此宋霖带回来的肉只能煮来吃了。
正好今日宋霖娘买了当季水灵白嫩的萝卜，还买了新鲜江鱼，原本谢杏儿是打算做一道萝卜鱼汤的。
先把鱼用油煎至两面金黄，再加入滚烫的开水熬煮，直到鱼汤煮成奶白色，即可放入切好的萝卜丝。
萝卜丝只要在沸腾的鱼汤中滚几道，不用过多熬煮，再撒入少许枸杞粒即可出锅。八壹中文網
这样煮好的萝卜鱼汤，既有鱼肉的醇香，又有萝卜的清甜，再加上枸杞和葱花的点缀，便色香味俱全，且营养美味又健身养胃。
不过谢杏儿看过今日婆婆买回来的萝卜分量不少，因此宋霖拿回来的新鲜牛肉，谢杏儿便有了其他吃法。
萝卜行气止咳、化痰生津，搭配补体虚，祛寒冷的羊肉，亦是一道养身健体的膳食。
清洗干净切块的羊肉，与带皮切成滚刀块的萝卜，加入香料一同炒制过后转移到瓦罐里，加入没过食材的水，用小火煨炖。
炖到汤汁留底，羊肉软烂，切成滚刀块的萝卜也已经看不见棱角。
有香料的加入很好的压制了羊肉的膻味，煮好后的羊肉滋味香醇，原本口味略有些单一的萝卜，此时更是放进口中一泯即化，不但有萝卜本身的清甜，还带着浓浓的肉香。
便是底下的汤汁舀一勺淋在饭上，不用其他的菜都能多吃两碗饭。
一家人都吃了个满足，更是惦记谢杏儿说的用羊肉涮热锅子吃了。
便是平日里没那么惦记口腹之欲的宋霖和他爹，此时也都是兴致满满。
于是宋霖娘当即就给自家老头子安排了个任务，去打听打听集市上的肉铺什么时候有新鲜的羊肉卖。
但日常在集市上少有见到卖羊肉的，谢杏儿便出声问宋霖打能不能也同府衙后厨采买那边打听打听。
于是宋家父子俩兵分两路，吃过饭后一个去集市那边，一个回了府衙。
等再回来时，两人都带来了消息。
集市那边的肉铺说是过阵子才有，府衙的采买那边则跟宋霖透露若是他想买，府衙后厨负责采买的可以帮着一起买。
但府衙采买都是整只的，若是只要几斤，就不大合适了。
宋霖娘听了觉得有些可惜，自家总的才五口人，哪里要得了一整只羊。
刚想说那等过几日集市有羊肉卖了再琢磨吃羊肉汤锅子吧，就听见儿媳出声了。
谢杏儿听了宋霖说的觉得很是正常，毕竟府衙那么多号人，采买也是大批量，总不可能帮着私底下买个几斤。
若真的只要几斤，别人也说了不用买，就当是他们私底下匀出来的就是了。
但宋家又不差这点羊肉钱，也没有白占人家便宜的想法，因此倒是认真思索了片刻，见婆婆面露可惜，便有了其他想法。
谢杏儿便提议道：“干脆自家买头羊回来杀了，请几位舅舅家都来吃个新鲜吧？”
正好宋家的饭厅也早就收拾好了，一应场地用具都备着的。
宋霖娘听了有几分意动，儿媳这个办法算是说进了她心坎上了。
她虽也有心请爹娘哥哥家来吃个新鲜，但毕竟不是三两个人，再者三个哥哥对她都好，她也不好请了这家不请那家。
原先她是打算快过年的时候请大家吃一顿的，一年到几家总要团聚一次，今年就由她起这个头好了。
但没想到儿媳比她更早提出来。
于是她点点头回道：“杏儿说的这个法子好！”
然后便安排宋霖回衙门和那采买说一声，劳烦他帮忙搭个线，就这两天，顺道帮着宋家也买一头羊回来。
宋霖如今的俸银除了每月交给宋霖娘的那小部分家用，其他的都是分文不剩给了谢杏儿收着的。
谢杏儿听了婆婆的话，一边起身一边说道：“既是请人家帮忙，咱就先把银钱给了人家，省得人家垫银子了。”
宋霖娘听了连忙拉住她，一边招呼宋霖爹回房拿银子，一边拉着谢杏儿的手道：
“你们月月都交了家用银钱，另外又给了养老银子，买只羊的事儿，哪里还用得着你们给钱！快坐下！”
谢杏儿看了一眼宋霖，见他笑着对自己点点头，便顺着婆婆的话坐下了。
只是嘴里仍道：“孝敬父母本就是我们该做的……”
宋霖娘笑意盈盈的回道：“我和你爹自是明白你们心意的，宋家能有你这个儿媳，是宋霖的福气，也是我们老两口的福气！”
别人家的儿媳，有谁能做到这个份上？
不惦记公婆手里的银子都是好的……
巷尾那郭家，就是儿子不作为，娶了个儿媳妇也是恶的，把老两口手里的棺材本和家中宅子都诓走后，便把两老的撵出去了。
要不是周围邻居帮着搭把手，前几年那个冬日，那老两口指不定就活生生饿死了。
最后虽有官府出面压着那没用的儿子和心狠的儿媳养了老，可第二年两个老的就相继离世了。
宋霖娘曾经也送了些善意给郭家那老两口，后来两个老的离世了她很是唏嘘了一阵，对此印象深刻，因此原先也是担忧过的。
不过如今宋霖娘倒很是宽心，她知道自家儿子有能耐，不是能被个妇人随便左右的。
再者自家儿媳也是有主意有想法心善的，不是那种奸懒谗猾的贪婪之人。
***
于是次日傍晚，宋霖就牵着一只还在咩咩叫的活羊回来了。
宋家人由宋霖爹主刀，在宋霖娘和谢杏儿的打杂帮忙下，忙活好久终于宰杀好了。
周围的邻居听见了动静，便忍不住来宋家院门前看了个热闹。
今日这只羊是只公羊，但不算很大，整重近二百斤。
不过这会儿剃了毛掏了内脏那些，就只剩下一百多斤了，其中肉少的羊头和各处骨头也占了不少的分量。
因此虽有邻居见那羊新鲜想买一些回去，但宋霖娘想着自家折腾好久才处理好的，且自家明日请爹娘和几个哥哥家一起来吃，二十几个人呢！
一人几斤肉也差不多了，若是还有多的，自家慢慢吃就是了。
再者最好也给儿媳的张姨和闺女的师父家都送些去，因此便婉拒了邻居们卖肉的想法。