第154章 开张大吉(1 / 1)

于是脑子一热,便想到前几日端午摆摊时的叫卖声了。

“包子馒头!好吃现做的包子馒头!”

“有小葱肉馅的、韭菜鸡蛋馅、酸菜粉丝馅、豆沙馅,还有白面馒头和红糖馒头!”

“咸口甜口都有!宣软可口,价格实惠,快来尝尝!”

这办法果然直接有效,立马便有学子上前来询问了。

“你这包子馒头都是什么价?”

“肉馅儿四文钱一个,鸡蛋的三文钱,酸菜粉丝和豆沙馅包子、还有红糖馒头都是五文钱两个,白面馒头只要两文钱!”

谢杏儿这回做了卖的比上次做了给邻居尝的还大个,她自己是吃一个就饱的不行了。

这定价谢杏儿也参考其他包子铺的价钱,想着周围都是读书人,谢杏儿的定价还稍微比外边街上卖的便宜了些,再者外面买的也没她做的这么大个。

接着她又道:“同样价钱的可以拼着来!比如粉丝和豆沙的还有红糖馒头,可以五文钱任选两个!”

谢杏儿见大家还有些犹豫,她手脚麻利的取了个肉馅包子捏开。

皮薄馅儿大,浓香扑鼻,浓郁的汤汁浸进皮里,让站在摊前看着的几人都忍不住咽了口水。

谢杏儿掰下一块递给刚刚询问的那个学子,“您尝尝?”

那学子有些不好意思,但闻着香味又忍不住,便接过来塞进嘴里。

“文生!味道如何?”他旁边立马有人问他。

那叫文生的一边咀嚼一边点点头,等咽下去了才道:“劳烦帮我来一个肉馅的!”

他旁边的那个胖些的学子听了也连忙道:“我也要我也要!再给我拿个酸菜粉丝和豆沙的!”

周围人见了,便陆陆续续有人上前来。

食量小的,一个都吃的撑,食量一般的正好吃个饱,有食量大的或者爱吃的,就如那胖学子一样,一个人就要了两三个。

谢杏儿总的就做了六十个,没一会儿就卖完了。

后面来的见没有了,都忍不住问先买的那些人味道如何,闻着香味听着大家的评价,大家都有些馋了。

于是站在摊子前对谢杏儿道:“谢掌柜!明日可得多做些!咱这么多同窗都没尝到味呢!”

“是啊是啊!谢掌柜是第一次来吧!咱们书院好几千人呢!少说几百个咱们还是能消灭的!明日你可得多做些!”

“对对!这包子真好吃!明儿我还要来买!谢掌柜可得给我留着!”

谢杏儿听着大家的话,连忙回道:“今日第一天来这做生意,没经验,各位放心,明天定多做些!”

众学子听到她的应承,这才散了往学院走去。

等人散开了,谢杏儿也推着车摊回家了。

她打算明日一样做个五十个,照今日这样应当是能卖完的。

一天卖个三百的数出去,哪怕卖出两个只赚个一文钱,一天也能有个一钱多的进项了。

一个月下来,三四两银钱应该是有的。

打定主意,谢杏儿就继续去采买了。

今日用的这两个蒸屉还是前些天蒸粽子那些用的,若是加了量,只怕是有些不够,谢杏儿便想着再去买几个蒸屉。

另外明日做的量多,食材这些也该提前准备起来了。

韭菜鸡蛋都是从刘婶子家买的,她家还有个老婆婆在,院子也宽敞些,因此院里专门搭了个鸡舍,喂了好些鸡。

寻常她们家的鸡蛋都是攒几天拿到集上去卖掉的,不过如今谢杏儿跟刘婶子说好了,每日的鸡蛋都趁新鲜拿去她家。

价钱也不用她便宜,就按照集上卖的价,另外韭菜也同样是每日晚间割了新鲜的,和当天的鸡蛋一起送到谢杏儿家,都是一样给了钱的。

刘婶儿原先说几根韭菜不值什么钱,便赠与她了。

谢杏儿说什么都不肯,只道:“若是我自个儿吃一次两次我就厚脸接过了,可我这是为了做生意,是要长期消耗的,哪儿能不给银钱!若是您不收,我就找其他家去了……”

都这么说了,哪儿有把送上来的银钱推出门的道理?刘婶子自然是欣然同意了。

酸菜粉丝是另外一家邻居供的原材料,谢杏儿想着反正去集市买也要给钱,正好周围邻居家有,离得又近,还能劳烦他们送上门,省心又省事!

就连做豆沙的豆子,也是在一户邻居家买来的。

这户邻居家孩子就在学院旁的私塾上学,她们家原是乡下的,如今两夫妻在集市上做豆腐生意。

听说她家在乡下有好几亩地,专门种豆子的,除了黄豆,还种了红豆绿豆。

因家中小富,儿子一到年纪,便送去开蒙读书了。

谢杏儿知道后,便从她家买了些豆子,红豆绿豆都买了,红豆做豆沙用。

至于绿豆,如今入夏,天渐渐热了起来,消夏解暑的绿豆汤也可以安排起来了。

虽然她多是从周围邻居家买食材,不过并没有因为是邻居就什么都收。

她也特意嘱托了,她这吃食做了是要在府城学院的那边卖的,大多都是学子来买了吃。

入口的东西,必须干净,不能有什么脏的臭的坏的混在一起,否则这生意也没得做了。

因此如今谢杏儿自己需要每日采买的,就是鲜肉了。

至于白面红糖那些,谢杏儿早跟粮铺的掌柜定好了,每月送一次货来就是了。

正因如此,谢杏儿每日忙活的时间并不多,就晚间需要提前备料,第二日一大早早起,再忙活到学院上学的时辰,回家收拾妥当就行了。

因为要新鲜做了包子上锅蒸,谢杏儿如今起床的时辰比曾经在李府当差时还要早。

每天寅时过半,外面天还黑着,她就起身借着烛光忙活起来了。

等几百个包子馒头都上了蒸屉,看看外头的天色,也卯时三刻了。

往日在府中即便日日做,也从没有要她一个人做这么多的分量,因此谢杏儿一时之间速度有些慢,不过好在能赶得上学院上学的时辰的。

因为这日慢了些,等谢杏儿推着车到巷口时,早就有些学子在等着了。

“谢掌柜来了!”

“我还以为你不来了呢!”

“我要俩肉包!”

“我要一个肉包一个红糖馒头!”

“我要一个鸡蛋的一个白面馒头!”

“我要……”

众学子见谢杏儿推着车过来,连忙七七八八的说了起来。

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