暮色降临时,三辆牛车都回到了常家村。
赵老伯看乐娘的东西多,特意将牛车赶到她家门前,段霄帮着将背篓搬进屋,临走时,乐娘送了他和赵老伯一人一包糖炒栗子。八壹中文網
这是乐娘前世最爱吃的干果,没想到今日在街上竟然碰到有人在卖这个,她特意多买了些。
“段二哥,那个……你会杀鸡吗?”
“会!”
“明日你有空吗?我想请你帮忙杀鸡。”
“好!”
段霄应得这般痛快,乐娘都有些不好意思了,毕竟年关在即,家家户户都很忙。
“那个……你家要是有什么事需要帮忙,你尽管开口。你帮了我们那么多,实在不好意思。”
“嗯,有事我会说的。”
看着段霄匆匆离去的背影,乐娘心中五味杂陈。她本不想劳烦段霄,可自己真的不会杀鸡,她想来想去,只好求助他。
前几日她已经叫燕娇不用过来帮忙了,燕娇家中人口多,事情也不会少,为了杀只鸡再把她叫来,只怕会引得三婶家人不高兴。
她暗下决心,明日段霄来杀鸡时,自己一定要学会,不但要学会杀鸡,以后还要学会杀鱼。还是前世好啊,直接买半成品就可以,现在这些事都得自己亲手来。唉!头疼。
回到屋中,两个背篓里的东西已经被旭儿和老范一样样掏了出来,有油盐酱醋、茶叶、糖果、米、面、杂粮,还有棉花、细布、针线等物,都是他们急需的东西。
乐娘蹲下身,看着地上两只鸡、一只狗,心想,要是以后能养几只鸡就好了,天天都能吃到鸡蛋。
天色不早了,众人还都没有吃晚饭。这里的小年没什么讲究,乐娘便想着做些简单好克化的饭菜。
乐娘立即动手和面,很快,三大碗热气腾腾的榨菜肉丝面便做好了。旭儿闻到香味,噔噔噔跑了过来。
“好香呀!是什么好吃的?”
“榨菜肉丝面,快去洗手!”
这名字,旭儿从未听说过,不过这并不影响他吃面的积极性。
三人围在桌边,端起大碗,呼噜噜吃了起来。
“真香!”旭儿边吃边咕哝道。
一碗面很快见了底,老范摸着自己滚圆的肚子,忍不住伸出个大拇指!
“不错!乐娘,没想到你的厨艺这么好。我很久没有吃过这么饱了。”
乐娘也对这碗面很满意,这里的猪肉就是香,纯天然无公害,看来自己穿来这里也不是没有好处。
想着这些,她对明日的炖鸡更期待了。
次日,段霄一早就过来了,乐娘提前烧好了开水,段霄拎着菜刀和鸡出了院门,乐娘也急巴巴跟了过去。
段霄蹲在不远处一棵树下,正要割破鸡的喉咙,听见身后响起脚步声,回头一看,发现乐娘追了上来。
“你来做什么?”
“我来跟你学杀鸡!”
“不用学,你快回去吧!”
“不行,我得学,以后可能会经常吃鸡。”
“我帮你杀。”
“啊?真不用,你帮我杀一次就好了,以后我自己来。”
段霄拗不过她,只好由着她看。毕竟那晚,她可是拿镰刀伤了两个劫匪的。
只见他一手抓住鸡的翅膀,另一手拿刀在鸡脖子上一划,汩汩鲜血流出,片刻后,鸡便咽了气。他又提起鸡的腿,将血放干净。
乐娘虽不晕血,却也看得心惊肉跳,心里更加怀念前世不用见血就能吃到各种肉的日子。
两人回到院中,乐娘在铜盆里倒上热水,将鸡放在里面浸泡了一刻钟后,段霄开始给鸡拔毛,等收拾干净,他又手脚麻利的将鸡腹部剖开,取出内脏。
乐娘期待的半成品终于到手了。
炖鸡要用的蘑菇已提前泡好了,她打算做一道小鸡炖蘑菇,这也是她前世经常做的一道菜。
将鸡炖到火上后,出来便发现段霄将另一只鸡也杀了,且收拾得干干净净。
这时天寒,鸡肉在外面放一夜就会彻底冻上,保存到上元节都不会坏。
段霄去了老范那里,不知在说些什么。
乐娘回屋拿了五两银子出来,准备一会还给段霄,他前几日为他们买了不少东西,她估摸着这些应该足够了。
她当初带回的包袱里除了一张百两银票,只剩几粒碎银和一些铜板了,看来下次她得将银票换成银两才行。
很快,锅中的小鸡炖蘑菇散发出浓浓的香味,那只鸡很肥,足有六斤多,炖了大半锅。旭儿被这香味一勾,便急不可待的跑了出来,围在乐娘身边,又是帮着烧火,又是帮着择菜。
她焖了一锅米饭,炒了几个菜,准备中午留段霄吃饭,也算感谢他最近的帮忙。
“去!想办法拖住段二哥,留他在咱家吃饭。”乐娘对旭儿低声道。旭儿立即会意,忙跑进西厢去了。
也不知他用了什么办法,直至乐娘做好了午饭,段霄都未出老范的屋子。
一切准备停当,乐娘喊三人出来吃饭,段霄有些开始有些局促,不过很快便自在起来。
乐娘昨日买了一壶酒,本打算过年喝的,不过他们好不容易留了段霄吃饭,自然要让他尽兴才好。
饭桌上,老范与段霄二人推杯换盏,加上今日菜色丰盛,荤素搭配,色香味俱全,四人食欲大增,很快便大快朵颐起来。
老范搛了一块鸡肉放入口中,又酥又烂,十分入味,又尝了一块榛蘑,蘑菇吸饱了汤汁,浓郁鲜香,配米饭吃堪称一绝。旭儿则更喜欢吃吸收了汤汁的粉条,嫩滑可口,吃着有趣。
段霄也用的极香,可乐娘却不敢直视他。只因想起他的满脸络腮胡,吃饭时难免沾到米饭、汤汁,乐娘便有些心堵,她能想象到那是如何一番景象。
只好眼不见为净,一顿饭吃下来,她只盯着旭儿瞧,嗯!还是自家弟弟赏心悦目,以后断不能让他走上蓄须这条歪路。
用完饭,段霄不再多留,起身告辞。乐娘拦住他,从灶房取出一个还微微烫手的瓦罐,上面已经封好口,又用棉布包了几层,放在一个篮子中,让他带回家给段老爹尝尝。
乐娘前不久才知晓,段霄家中只剩一个老爹,段老爹身体不好,经常卧床养病,最近一段时日病情又加重了些。
她暗暗愧疚,之前不该经常麻烦段霄,于是,这次她特意给段老爹留了一碗。她送菜本是好意,却不知,段霄拿回去后,却引发一场父子间的争执。