米小麦准备工作做得足,指着旁边一张单子介绍,“这里是面食类的价格,每样都有标明白,有不懂的可以再问,我们店里还有炒菜,炒菜的价格也已经写好贴在墙上,明码标价,童叟无欺。”
众人顺着米小麦的手势看过去,果然在蒸笼外面的玻璃上贴了一张纸条,什么东西什么价写得清清楚楚。
有些去过国营饭馆知道那边价格的人在心里比较了一下,基本一致。
一样的价格,就是不知道味道会不会和国营饭店一样。
想着今天有折扣,可以便宜一点,有些人就抱着试试看的态度买了两个大肉包子尝尝。
米小麦店里的包子那可是又大又软和,米小麦没有插手,让李冬梅自己拿,钱也示意李冬梅来收。
这可是第一单生意,李冬梅有些紧张,但她还是记着米小麦吩咐过的话,要笑要卫生。
包子是用纸袋装的,李冬梅没有伸手拿,而是特意用的筷子夹起,一开始还没有那么熟练,差点把包子掉了下去。
李冬梅的汗都要流下来了,米小麦也没有帮忙的意思。
米小麦是想着她马上就不在店里长待,这家店必须要张丽花和李冬梅两个人撑起来。八壹中文網
好在张丽花反应过来,也站了过来在李冬梅的身边招呼客人。
收钱找钱的事就让张丽花来做,李冬梅只管安心给客人装东西。
第一个尝试螃蟹的客人终于拿到了他的包子。
纸袋一张开,眼都瞪大了。
这包子,个头可比国营饭店卖的大多了。
就着热气,那人直接啃了一口包子。
太好吃了,这面发的软乎蓬松,嚼在嘴里一股子麦香味。
那人三两口吃完了包子,又挤到最前面,买了五个大肉包子。
他是吃饱了,家里人还没有,这么好吃的包子今天还便宜卖,必须买几个回去给家里人尝尝。
一看他的反应,周围的人心里有数了,都抢着想要去买。
“都有,都有,别急,你们看,这还有这么大一撂蒸笼呢。”
生怕大家伙挤得太过,伤到人,米小麦不停的劝说大家不要急。
怎么能不急呢?
看着有那么多,每个人都买好几个,那蒸笼下去的速度可快了。
这年头,也没有排队的说法,都是拼了命的想往前挤,挤到了最前面就有包子馒头可以买了。
这可是硬货,顶饱,关键今天还便宜。
一开始米小麦还打定了主意不帮忙,后面人实在是太多了,她也只能撸起袖子加油干。
真是小瞧了这个年代的购买力啊。
昨天还特意多做了许多,李冬梅还有点担心卖不出去,没想到,一个早上,包子馒头花卷卖得干干净净。
就这样,门口还围了许多没有买到的人。
“啥?这就卖完了?”
“我可是听到信才跑过来的,没想到这么快就没有了,那包子我可是看了,个头又大又软,我家的小子都快馋坏了。怎么就没有了呢?”
“我也是,特意跑过来的,谁知道这店生意太好了,竟然一个都不剩,只能去国营饭店买了。”
“算了吧,国营饭店的我吃过,个头又小,闻着也没有这么香。”
几个人交流了一番就有人来问米小麦。
“小老板,你们家的包子今天还做不?”
包子是需要提前揉面发酵的,今天是做不出来了。
米小麦也没有想到,生意能火爆成这样,都还没到半上午,面食就已经卖完了,自家想留两个吃都没有了。
“明天还会卖,或者也可以尝尝我们店的小炒,也好吃。”
面食卖完了,炒菜还没开张呢。
米小麦不着急,吃炒菜的人都是要到中午或者下午才会有。
围着的人有些失望,听说这家的包子是真好吃,但就是吃不到。
越是吃不到的东西就越是觉得他特别珍贵。
就有人摇头了。
“算了,我还是等明天再过来买包子,明天还有今天的优惠不?”
“不好意思,今天我们是第一天开业,才有优惠,明天就按原价了。”
按原价,按原价也得买。
这包子比国营饭店的要大,味道还要好,傻子才会嫌贵。
围着的人慢慢散了,但却又有不同方向听到消息的人再次围过来。
当然,他们能问到的信息是一样的,包子已经没有了。
时间已经逼近中午了,米小麦这会不再客气,再有人来问,就努力的引导着来人进店吃炒菜。
张丽花一上午都在为着包子忙活,这会终于该到她大显身手的时候。
第一个吃炒菜的客人是老熟人刘大勇。
就他和米小麦的关系,必须照顾一下生意。
他特意跟老婆说了,今天中午不送饭,他下馆子。
米小麦客客气气的把他迎了进来,客气的奉上了菜单,又客气的倒上茶水,奉上免费的小菜一份,刘大勇简直受宠若惊。
他不是没在外头吃过饭,可哪享受过这样的服务啊。
他暗自决定,等回去要给百货大楼的售货员上上课,必须学习一下米小麦的服务精神。
张丽花已经钻进了厨房,随着一阵锅铲的炒动声,菜很快的就上桌。
这色泽,这香味,一旁被米小麦拉进来还在犹豫的客人也不再犹豫,照着菜单上喜欢的菜色点上。
张丽花继续在厨房忙活,外面就留了李冬梅照料。
这些客人也是一样的,茶水奉上,免费的小菜奉上。
这可是在国营饭店绝对不会有的待遇。
几个人心里美滋滋的,就算花上再贵一点的价格,他们也甘愿。
墙上就挂着菜价,跟心里的预期价一对比,觉得这顿饭太值。
刘大勇破天荒的还让米小麦给倒上二两米酒。
这么好吃的菜就得配上自家酿的米酒吃得更香。
这米酒还是王家老二王仁山老婆酿的,上次在王望山吃饭,王仁山拎过来,连王春花都喝了几杯的那酒。
大舅妈李冬梅有手艺,被米小麦招了来店里,二舅妈手艺不行,但这酒酿得一绝,米小麦就和她说好,以后这店里的酒全部由她来供。
看得出来,二舅妈也很是高兴。