“学院?”
皇帝听后略有些诧异。
这个词,之前在他心里的印象,基本是与读书人、科举等词汇相关联的。
没想到,有朝一日,居然还能跟厨子这个行业扯上关系。
夏冬儿却给出了肯定的答复:
“对呀,同样也是师父带着,其他人跟着学。
不过应该没有师徒一对一教学这么繁复,就教一下基本功,传一些简单的食谱,就能上岗就业了。
学费可以由过来学习的厨子自己支付,或者由各个铺子统一下单送店里的厨子过来进修,学院这边还能多给当地创造一项税收呢。
如果是这样的话,并不需要我每天坐镇,耽误了店里的生意,小六子和小志都可以去授课了。
包括其他铺子的主厨,也能聘来教几道擅长的拿手菜。”
“你愿意?”皇帝更加诧异,“这……不都是秘密吗?”
他就算不是做厨子的,也知道,这些手艺人是轻易不肯将秘方示人的。
便是亲传弟子,好些师父都还要留一手呢。
何况是这种师徒情分都没多少的授课方式?
夏冬儿也知道这里的人是个什么想法。
她也只能代表自己做出选择而已,并没有强迫别人也跟着这么做的意思,便回答道:
“我倒是并不介意这个,秘方只能是一部分的原因,厨艺最关键的还是自己的手艺和脑子里的想法。
我觉得,有更多的人做出更好吃的东西,对我来说也是好事。
不过,聘用来的其他师傅若是介意,也无所谓,并不需要他们的授课内容涉及到多隐秘的方子,只指点一下手法技巧也挺好。
还有一些基础款的菜式,同样可以拿出来交流授课。”
夏冬儿还真不是假大方。
她早已习惯了各种信息公开的时代,老头子从小教导她的方法,也从不是什么秘方不秘方的,而是亲自去各地了解、收集食材和故事,体会当地的特色。
每个地方的老店,都是他们的“师父”。
而在这些菜式上的创新,却是来自师徒俩自己的想法。
这些,是公开方子也让人抢不走的。
只要她的手还在,脑子还在,就不怕被人抢了饭碗。
而且,自从四季酒楼开店以来,镇上的好些饭馆子、小食摊上,都多出了许多“仿品”,或是学着自己琢磨出看上去有点像的菜肴,或是因为四季酒楼的菜而生出来的点子,倒是让甘泉镇的饮食业得到了隐形的发展。
夏冬儿不觉得这有什么不好,偶尔偷懒想去早集上吃点儿东西,还享受到了呢!
不断有新人出来,也能刺激她不断向前。
夏冬儿连这些都不在意,还会在意办学教人?
至少,后者还能给她增加收入呢!
皇帝一听,倒觉得这是个不错的主意。
四季酒楼的菜有多好吃,他可以说是亲自体验过了的。
就连甘泉镇,他这些天随意出去逛逛,也能发现许多亮点。
一些看着不起眼的小店,居然都能比京城里有的大酒楼还要有意思。
他也希望京城里有朝一日也能变得更好。
如果夏冬儿的那个什么学院真能办起来,第一批学员,必定是有他宫中御膳房的御厨的!
只要能学到几手,哪怕夏冬儿不肯离开甘泉镇去京城,他也能吃到好吃的饭菜了。
皇帝越想越觉得这是个好主意,斟酌一二,开口道:
“你打算在哪里办学?还有别的想法吗?有的话不妨与我说说。
我这边人脉广,或许可以帮你搭桥牵线。
私人办学倒也可以,但我介意你与官府合作,不仅能省下地皮,还能背靠大山,省了许多麻烦,名声也跟让容易传出去。
你要是有这个念头,这事儿我就可以找人做好。
你放心,学院的管理和营收都不会有人插手,你只需要好好办学,按时缴纳官府那边的税收就行了。”
“这当然好啊!”夏冬儿毫不犹豫,一口就答应了下来。
她之前就有这个想法了。
新东方嘛,除了挖掘机,当然是烹饪学校出名啊,连小孩子都能一口说出新东方的广告词呢!
她来个异世界的新东方也挺有意思。
这样就不用麻烦隔三差五就有人过来店里挖墙脚了。
你们自家的厨子就能过来学习嘛!
只不过多缴一点儿学费而已。
想必很多人都是愿意的。
贵人府上根本不缺那点儿学费,用钱财换取府上更好的伙食,对他们来说并无损失。
饭馆子的厨子也不会在这上面吝啬,缴纳学费学到了真东西,回去开店生意不是会更好?
一个短期的付出和一个长期的收获,谁都知道孰轻孰重。
只是,夏冬儿一直没将这个想法落到实处。
一来她太忙了,二来也担心这事儿办太大到时候麻烦事儿一堆不好处理。
可现在,有人主动把手送到面前来了,她不抓住能行?
别人不清楚,对方本人也不说透,但她却知道啊,这是皇帝!
新夏朝的最高领导人!
除了太上皇,他就是老大!
有这么个金光闪闪的靠山在,还怕什么麻烦?
就连皇帝自己都说了,愿意用官方的名义跟她合作,办好学院以后,还不插手她的经营管理,也不多要分红,却会帮忙解决麻烦,这简直是感动全国十佳合伙人之最好吗?
夏冬儿又不是傻,怎么能不答应!
如今俩徒弟虽还没出师,去教一些基本功也就够了。
学院特聘的厨子,别的不说,李府的几位大厨她就有交情,皇帝都掺和的事情,李府的人肯定会大力支持的。
有了人带头,镇上其他厨子说不定也愿意参与进来。
不仅是作为学生,还有某些技艺的老师。
或者,可以出一个规则,愿意教授技艺的厨子,在学院里的学习费用可以打折扣?
这些后期再细细规划即可,现在当然是先说定了。
“好啊!”夏冬儿爽快地回答道,“我今晚就先回去写一个规划书,明儿个便交给您看看。你要是觉得可行,再帮忙搭把手?等学院办起来了以后,我给您三分利!”
“哈哈哈哈……好,”皇帝哈哈大笑起来,“那我就等着了。”
这还是头一回有人用这种方式给他送钱呢。
皇帝陛下都觉得有些新鲜了。
感觉像是自己也在跟着创业?
这么一想,他觉得比刚才还要期待起来,也不知道在兴奋个什么劲儿。
夏冬儿笑着送这位乐呵呵的陛下去了隔壁,回来后脸上也露出了同款笑容。
她能不知道皇帝不缺这点儿钱吗?
但这红利还是得送啊!
不能太多,否则这学院到底是谁办的就不好分辨了。
她也得考虑学院的支出经营好吧?
也不能太少,要不显得太小气。
三分刚刚好。
还能把这位陛下牢牢地绑在他们的大船上,多划算呀!
瞧瞧陛下刚才的表现,可不就是突然事业心爆发了吗?
这学院还没开办呢,大靠山就已经就位了,夏冬儿觉得问题不大,问题不大。
她才刚回后院儿,正要赶紧去房间拿了纸笔好好写一写计划书,把学院的大致雏形规划一下。
或许明儿个还能问一问小六子他们的想法,找一找新的灵感。
还没走出这边的拐角呢,就听到另一头僻静处又传来了人声。
“真的?小夏老板点头了吗?”
贺春秋?
夏冬儿一听声音就把人给认出来了。
她脚步一顿,本来是想直接走出去的,却听得杨大叔的声音紧跟着响起:
“你师娘已经问过了,这事儿八九不离十。要不我怎么敢过来找你商量?
你怎么想的,有熟悉的媒人吗?还有聘礼都准备好了吗?
没有的话,现在可以准备起来了。
媒人那边要是没注意,我和你师娘可以找来。
聘礼你要是不知道怎么办,也来我家一起商量商量,你银子够吗?不够的话……”
“够够够!”贺春秋迫不及待地说道,“我平时都住在店里,有吃有喝有房住,根本没什么花销,之前赚的银子都攒着呢。师父,媒人我不太了解,您和师娘看着办就行。
聘礼……这有什么规矩吗?我们按高规格的来办!不用担心银子的问题,很快我们的风扇生意也要开始了,以后养家糊口也不成问题,现在的积蓄可以都花出去的。”
这……
夏冬儿已经知道他们是在商量什么事情了。
刚才直接出去倒没什么,现在听见了以后,她倒是有些不大好意思这么出去撞破了。
要不……
夏冬儿转头看了看说话的方向,嘴角翘了翘,放轻了脚步,退出了院子,又返回了隔壁。
反正现在还不算晚,不如就去找夏老爷子他们借借纸笔吧。
这头贺春秋跟杨大叔却不知道“定亲”的当事人之一悄悄地来,又悄悄地走了。
杨叔听到贺春秋的积蓄数量后,都吃了一惊。
这小子平时不显,没想到还挺有本钱的啊。
也没见他穿戴得花里胡哨的,原来银子还不少呢!
可想想那一冬天的暖气生意,加上四季酒楼平时伙计的酬劳本也不低,这些积蓄倒也不是那么夸张了。
很好。
不乱花钱,意味着也没什么别的不良癖好。
肯为了聘礼掏空积蓄,却又计划好了新的收入来源。
意味着他虽然节俭,但不抠门,对媳妇儿看重且大方。
并且,不是大手大脚不通俗务的性子,肯花钱,也能赚钱。
这才是为人夫的样子啊。
杨大叔之前只觉得贺春秋作为徒弟不错,为他与冬儿牵线也合适。
现在却觉得不只是合适,而是很好了,甚至比自家女婿都要表现得优秀。
冬儿那姑娘从小过得不好,以后有这么个人在身边陪着疼着,倒也不辜负了今后几十年了。
杨大叔知道贺春秋不是吹牛,也能预见风扇推出后的大好市场。
贺春秋还在四季酒楼里干着活儿,包吃又包住,根本不用愁花钱的事儿。
所以,他也并未打着为对方着想的名义,劝诫贺春秋不要这么花费,而是同意了对方的打算,脑海里已经规划起来,这些银子,可以将之前那些计划好的聘礼提升几个档次了。
“那个……”贺春秋别别扭扭地咳了咳,又才说道,“师父啊,不是说提亲时还要抓一对大雁的吗?有这个规矩吧?”
可别小看了他,他也是经过了各种古装剧洗礼的现代人呀!
杨叔忍不住一笑:
“古礼是有这个,不过现下大多都是高门贵族才会有这个要求了。寻常人家却不必这么麻烦,有的人家条件不好,甚至只需要送一篮子鸡蛋,或者去山里打一两份野味都能算好的。”
“但也还是有的,对吧?”贺春秋连忙道,“那您知道去哪儿能找到活大雁吗?”
贺春秋可不管什么麻烦不麻烦,反正这事儿他又不会劳烦别人,他自己不怕麻烦就对了!
这可是跟小夏老板提亲。
成亲的事儿,也是他两辈子头一回,多半也是唯一一回了。
他怎么也不可能糊弄了事的。
要做就要做到最好!
大雁是一种对爱情十分忠诚的动物,甚至有的大雁在配偶死亡之后还会自杀或者郁郁而终。
所以提亲时送上大雁,也是对婚姻的美好祝福和祈愿。
贺春秋对自己跟夏冬儿今后的婚姻,是绝对抱有热忱和期待的,当然也不想少了这样的吉祥物。
哪怕只是一个美好的向往而已。
他愿意为了夏冬儿这么大费功夫,杨叔自然也乐见其成,想了想道:
“如今开春,倒是方便许多。
这样吧,我去托人打听打听,等得了消息就来通知你。
咱们先将其他聘礼准备起来,再去请人算个吉利日子,也好安排上流程。
到时候我得带着你过来,你师娘可是要作为女方的长辈出面呢。”
贺春秋一提起亲事,就忍不住满心欢喜起来,一双好看的眼睛里都写满了笑意,闻此高兴地说道:
“应该的,应该的,甭管什么男方女方,反正以后咱们都是自家人。”
自家人。
他和小夏老板,是自家人。
贺春秋笑了起来。
心里却不由得想着,若是自家那不省心的老头子知道自己能娶小夏老板当媳妇儿了,指不定能欢喜地一把年纪都蹦跶起来呢!