吃过了东西,肚子里也就有货了。
大家伙儿自发地开始在周围搜集起更多的野菜,还发现了两种不知道名字,但村里人每年都会摘回去吃的野果子。
瞧着也就普普通通的模样,颜色青绿,跟没熟透似的。
可吃起来却格外甘甜,只带着一点点果类特有的微酸,水分尤其多,像是梨子与苹果的集合体,还有些微蜜瓜的口感,十分好吃。
就是数量不多,也就自家人尝尝罢了。
否则,多摘几背篓拿去集市上卖,说不定生意还会挺好。
之前倒也有人特意留了果核回去想要在自家院子里种一两棵,等到果树长大,就能每年不上山都能吃到好吃的果子了。
可惜根本长不出来。
好像就只有在这个地儿才能长出果树结出果子。
便是尝遍了好些御贡水果的夏老爷子和皇帝,都觉得这瞧着没什么特色的野果滋味甚好。
不仅果肉甘美,难得的是连皮都没有果渣的感觉,不用削皮就能直接啃着吃。
“好了,已经差不多了,”夏冬儿瞧着大家带来的背篓已经差不多要满了,便说道,“看看还有没有什么地方想逛的,没有的话,咱们就能去摘槐花了。”
正好,之前带吃的上来的篮子,便能放槐花。
想到槐花能做的吃的,夏冬儿就有些跃跃欲试。
这山也不大,大半天的时间,足够大家逛一遍了。
再往深处走就不必了。
毕竟是山野,又正是春天苏醒的时候,说不定就会有什么大型动物从冬眠中醒来,开始在山林里活动寻觅食物。
他们现在所在的地方,虽然不算后山外围,但也没过分往里面走,就是为了安全着想。
如今周边也看得差不多了,比起看过的美景,自然是还没到嘴的美食更让人惦记。
今儿个吃到的春饼,已经很香了。
再想想夏冬儿之前提起的那些槐花做的食物,自然更是满心期待,赶紧一个个地开始催促摘了花好回去。
看着比夏冬儿还要急呢!
既然大家意见一致,就没什么好说的了。
一群人纷纷返回了槐花所在的那片区域,开始准备摘花。
摘花这活儿还是个细致的任务。
可不能直接上手大力往下撸。
否则,花瓣说不定就被捏坏了。
不仅模样会受影响,变色的花瓣还更不容易储存,吃着自然也不及完好的那么鲜了。
所以,摘花的时候必须得轻拿轻放,尽可能地保持花型的完整。
就是用来装花的篮子里头,也事先垫好了一层柔软的布料,以免放在底层的花与篮子碰撞摩擦,被压坏了。
夏冬儿这样的小姑娘摘花时自然有几分看头的。
漂亮姑娘拈花微笑,可不就跟一幅画儿似的?
可是,来的人又不只是小姑娘。
不说别的,光是护送皇帝的那些侍卫,包括了魏竼在内,都是大高个儿的年轻汉子。
如小六子这样的,更是虎背熊腰般的小巨人了。
瞧着他们也小心翼翼拈着兰花指去摘花的模样,就真是让人忍不住想笑了。
很有种猛汉拿着绣花针的反差萌。
人多的时候,认真做起事来效率还是很高的。
没一会儿,大家的篮子就已经装满了清香的槐花。
重量倒是不重。
毕竟这花儿又不是实心的,大多轻飘飘地累在篮子里。
又为了保存花型完好,不能直接上手去压实在。
别看篮子里装得满满的,实际上所有的加起来,重量都比不上刚才带上来的春饼中的一份呢。
树枝上还算完好的都被大家挑着摘下来了,即便如此,也还剩下了些许。
但再停留,身上也没有容器好装了。
总不能捧在怀里端着下山去吧?八壹中文網
大家只能选择放弃。
带着满满的东西来,又这么满载而归。
只不过来的时候带的是吃的,到山上就已经装到了大家的肚子里。
回去的时候却是山上的野菜野果野花,全是要带回去做菜的食材。
等到了四季酒楼,夏老爷子他们便去了隔壁院子梳洗歇息,夏冬儿他们自然是回了店里的后院儿。
四季酒楼的第一次“团建活动”,也就这么圆满结束了。
对夏冬儿跟贺春秋这样习惯了从小就全班出去春游秋游的年轻人来说,这事儿没什么好稀奇的。
可其他人却觉得分外满足。
便是以前没少去过后山的村里伙计们,都觉得那后山好像变得更有趣了。
也是,以前上山,那是带着任务的,要尽可能多地摘菜回去,让家里能多几口吃的填饱肚子。
这一次山上,却是一路游玩,连摘野菜,也不是为了糊口,而是想要新鲜的美食。
累了以后,还有好吃的可以分享。
这怎么能一样呢?
总之,这样的“团建活动”,他们是一点儿也不排斥,这一回才刚结束呢,他们已经惦记上下一次了。
春天野菜新鲜。
夏天也不错啊,还能去河里玩水摸鱼呢!
秋天更是满山的果子,深山里头还有几棵栗子树呢。
以前大家都是摘了生的直接吃的。
或许这次让掌柜的去带回来,还能做成别的美食?
夏冬儿是不知道这些的。
如果知道……
那自然是高高兴兴地答应啦!
蜜烤栗子可香了,厨房里就有“烤箱”,都不需要她用炒锅去炒的,多方便呐!
而且,不仅能直接烤栗子,还能做成栗子酱下馒头抹面包片,也可以做成栗子糕。
除了甜点以外,板栗烧鸡也很棒的。
吸满了汤汁的栗子又绵又软,比菜里的鸡肉都要好吃!
还好不知道,否则,就算是为了这一口栗子,还在春天,夏冬儿就得日思夜想地开始倒计时秋天什么时候才来了。
回到店里,大家也感觉累了。
别看在外玩的时候精神十足,可上下山这么来回一趟,又到处弯腰摘野菜,踮脚摘野果,耗费的体力还是不少的。
等到一回来,自然就感觉疲惫从骨子里蔓延出来。
脱了鞋踩在热水里的时候,感觉整个人都飘在了云朵里,可别提有多舒坦了。
这种情况下,今晚自然是不会开店营业的。
夏冬儿也没有太多的精神去做复杂的食物,干脆就做了一大锅的豆角焖面。
这面条做起来是非常简单的,味道却很好。
正好厨房里的豆角正是鲜嫩,都不需要去除什么老掉的地方,连根须都很少,做焖面正正好。
味道好吃,还管饱呢!
关小志年纪还小,上下山回来,感觉腿上都跟灌了铅似的,心里是乐乎,身体还是累啊。
小六子倒是没太多感觉。
他身子骨壮得很,以前本也就习惯了漫山遍野地溜达着找吃的。
今儿个的活动量对他来说,根本没到极限。
疲倦肯定是有的,他又不是木头人。
可并不影响他的食欲和行动力,甚至觉得自己还能再去一趟,也不会累倒。
所以,夏冬儿干脆叫关小志随大家一起回后院先歇着了,让小六子过来帮忙做饭。
关小志一开始还不答应呢,最后是被贺春秋拉过去巴拉巴拉几句,就被说服了,没必要在这个时候去逞强。
厨房里的帮厨婶子们今天都放假回家去了,要等到明儿一早才过来。
厨房里便只剩下了夏冬儿和小六子师徒两个,真是四季酒楼开店以来难得的清净时候了。
便是那些天贺春秋他们半夜“开课”,都还有三个人在呢。
不过,一想到那些天的深夜面条,再想到今儿个又是做面,小六子就忍不住打了个抖。
叫夏冬儿瞧见了,便问道:
“怎么了这是?不会着凉了吧?”
“没有没有,”小六子赶紧道,“师父,我这身子骨好着呢,哪这么容易生病呀。我就是……想起了小贺兄弟做的面条。”
说着,他就一脸苦瓜模样的揉了揉自己的肠胃,显然贺春秋,或者说是贺春秋做的那些失败品,给他留下的心理阴影不小。
夏冬儿回忆起贺春秋在她生辰当天送的长寿面。
据说那还是他难得超水准发挥的成果了,可想而知在那之前是怎么练习出来的。
于是忍不住笑了出来,对着小六子道:
“那怎么办?你不想吃面条的话,今晚不如不做你那一份了,待会儿我给你些铜板,去外头夜市里尝尝别的?”
“别!”小六子一口就拒绝了,“师父您做的能和小贺兄弟做的一样吗?他做的那些奇奇怪怪的味道的面条我都能吃下去,您做的我还能嫌弃不成?您可千万不能漏了我那一份,我可是您徒弟啊!”
夏冬儿哈哈一笑:
“行行行,好了,快过来帮忙,咱们早点儿做好了,让大家吃过了饭也好洗漱休息了,今天的活动量是真不小。”
小六子还是很勤快的,当即上前来接过了食材开始整理清洗,手脚麻溜得很,还有空跟夏冬儿说话呢:
“还是太娇贵了,这点儿活儿算什么呀,根本就是出去玩的嘛!像我,以前一天得去山里几趟,还要扛一大摞的柴火回去呢。这要是他们那小身板儿,可不得被压垮了?
师父呀,我看,要不就隔三差五把大家拉出去遛一遛,多走走,就没这么弱了。”
小贺兄弟以后要是真跟师父成了,这么弱怎么能成?还是得锻炼锻炼,以后免得还得叫师父自己做粗活儿啊。
还有,再多去几趟,是不是能发现更多的食材,做平常不常见的好吃的呢?
小六子一想到这些好处,就忍不住想要说服夏冬儿同意了。
夏冬儿却是无奈地看了一眼这家伙:
“你这是把大家伙儿当牛马使呢,还隔三差五拉出去遛遛,专心做事!否则今晚就没你那一口面了。”
话是这么说,夏冬儿却真的琢磨起来。
这时候医疗手段不及现代发达,稍微一点儿病症就可能拖成重病要了人命。
医疗方面短时间是没有飞速发展的可能的,但提升一下本身的抵抗力还是可以的。
所以,小六子的提议倒也不是不能行?
但隔三差五去山里就算了。
越是暖和,山里的虫子就越多,没必要经常去。
再说了,他们还得开店呢,哪能隔几天就关门去山里玩?
但他们的后院儿还是不小的,加上隔壁院子的话,空间就更大了。
倒是可以把大家组织起来跑跑步做个操什么的,锻炼身体很有必要啊。
别人不提,她、夏明还有贺春秋,如今用的这身体,以前都是遭过罪的,后面还是食补渐渐调理过来,但底子还是不如人家好好养大的那么结实。
多锻炼一下,以后也能少生病。
只是,这些就没必要跟小六子这会儿提起了。
否则,他还可能真的想把大家牵个绳子拉出去溜达几圈?
小六子被拒绝了也不急。
反正他也就只是说说而已嘛,远的期待不了,今晚的饭可不能错过。
便干脆专心致志地做起了自己的事儿。
他在一旁理豆角。
这一大筐子豆角,还是刚子那边送来的,帮厨婶子们已经弄好了大半,小六子这会儿只需要理好剩下的小半就行了。
夏冬儿则在一旁取出了面粉做手擀面。
豆角焖面,还是得用这种手擀面更好吃,收汁更饱满,焖煮的时间也比较短,而且不容易断裂。
用那种晒干的面条,就大大失色了,还容易黏成团,一坨一坨的很不好吃。
当然啦,现在也没有那种机器做的面可买的,夏冬儿也早就习惯了吃面就开工自己做的活儿了。
店里的面粉耗费量,就一直没少过呢。
以前还得她一个人苦哈哈地揉面。
自从两个徒弟教出来,店里买的面条,平时都交给他们来和面了。
从一开始的勉勉强强,到现在光是这一手和面的手艺,都够小六子和关小志出去开一家面馆生意大火了。
面这边活得差不多,小六子那儿的豆角也就整理好洗干净了。
夏冬儿这才让他烧好了灶,架起了大锅,放上油开始加入葱和姜片煸香。
不管是生葱还是生姜,那味道都是很呛人的。
可奇怪的是,一旦融入到热油之中,味道却变得诱人起来了。
等到香味出来,夏冬儿便捞过了一旁切好的五花肉,开始炒制。