夏冬儿考虑得十分周全,桌上其他的糕点,个头都不大,一个个小巧玲珑地摆放在盘子里,看着就十分可爱,盛在小碟子里看着秀气,便是拿在手上,也不觉得奇怪。
而且分量不多,吃起来不容易胀肚子,便能多尝几种味道。
可桌子中间的那份点心,却不一样。
不是跟其他糕点一样小块小块的,而是一整个大圆。
看上去,应该是需要现场分开后各自分食。
这并不是让他们觉得稀奇的点,而是那糕点上的图案。
不,与其说是图案,不如说是摆件儿。
那糕点上笼着一层淡白泛粉的东西,瞧着跟云朵似的,绵绵的格外顺滑的样子。
在这之上,又有漂亮的立体花朵摆在上面,质地跟那下头的白色是一样的,只是颜色更加丰富多彩了些。
眼尖的已经注意到,花瓣前装饰的东西,其实是切成片的水果,被整整齐齐地码在上面,那颜色看着就怪漂亮。
而最让他们惊讶的,自然就是被这些东西环绕的一个寿星公形象的小人儿了。
额头大大凸出来一块儿的寿星公,面上笑容可掬,脸蛋上甚至还有一抹生动的红晕。
白色的胡须一缕一缕下垂,细看好像还有一些纹路在上面。
身上穿着的是一身喜庆的红色长袍,袍子的边缘还有金边镶嵌。
寿星公一手拿着木枝拐杖,一手托着粉白的寿桃,就这么站立在花团锦簇之间,整个儿不过巴掌左右的高度,却是活灵活现,笑容可亲。
这要是一不注意远远瞧上一眼,还真以为神仙显灵现出真身呢!
这份甜点让人瞩目的,不仅是因为这造型特殊,还因为端过来的时候动静有点儿大,又是独一份的!
大概是怕路上颠簸碰撞坏了,加上这尺寸不小,重量不轻,一个丫鬟根本单手拿不动。
所以,是好几个丫鬟一起送过来的。
而且,只有主桌这边有,其他几张桌子上都是没的。
这倒也不能怪夏冬儿没多弄几份了。
今天的点心里,那些酥皮点心,就是烤箱试验成功后出来的结果。
这蛋糕对时间和温度的要求更高,这一份都还是昨晚才刚刚做出来的唯一成果呢!
本来这一次没成功,夏冬儿都要直接从寿宴上划去这道糕点了的。
上面的材料不好找。
这里可没有生巧,这么短的时间,也不好到处找材料做翻糖。
那寿星公的形象可花费了她不少的心思。
能做出这么一份来,已经是很难得了。
更别说是后厨的几位了。
那几个帮工有一个算一个,就连老王和老任都被拉来当了壮丁,一起帮夏冬儿打发奶油和蛋清。
这可不是她一个人吃着玩儿的小蛋糕,累一累就够了。
这份蛋糕大着呢,还是三层的。
毕竟这蛋糕虽然只能放在主桌上,可切开之后还是要分给其他桌子的客人品尝的。
生日蛋糕不让每个人尝到,那还哪有那意思啊!
不管是蛋糕体里要用到的蛋白,还是后面装饰蛋糕时要用的奶油,打发起来绝对是个大工程了。
就算是有夏冬儿托杨大叔做得手动打蛋器升级版,也累得慌啊!
她一个人就算不怕费力气,也不能这么快打发这么多的分量。
恐怕后一份打出来,前一份就因为搁置太久消泡不能用了。
要想成功,后厨的这些人自然也要出力的。
于是……
当天这后厨好一段时间都是“duangduangduang”的响声,不知道的还以为厨房里的人都受了谁的气,在里头发泄呢!
反正,时候老王他们是见到鸡蛋都忍不住面色大变,总觉得胳膊要断掉了似的。
据某位小帮厨说,他打蛋的那条胳膊,绝对比另一条胳膊粗壮了一些,他用他今天的晚饭担保自己没撒谎!
好在夏冬儿用剩下的一点儿奶油烤了另外一道小点心,没有上桌,直接分给大家吃了,总算是借着美食抚慰了大家受到重创的心。
这会儿桌上的宾客们,自然不知道主桌上这独一份的蛋糕,饱含了后厨诸位苦工心酸的眼泪。
他们只觉得这道糕点看着实在是稀奇,以前从未见过!
也不是没有人见到过用寿星做噱头的食物的,但基本上都是平面,就跟布上的绣纹一样。
这种立体的,只有珠宝铺子或者那些工匠铺子里头能有。
什么时候,见到糕点上也有这活灵活现的形象了?颜色还比那些供奉起来的雕像要生动丰富呢。
“这个,能吃吗?”有客人不由得好奇问道。
该不会只有下边儿的能吃,上面的那些花啊人啊,都是装饰品而已吧?
这样一来,倒也不是不好,只是没有想象中那样特别了。
他问的是李老爷子。
毕竟今儿寿宴的主人就是他了。
再不济,主持寿宴的李彦文,那也是他亲儿子啊。八壹中文網
然而,别说是李老爷子了,就是李彦文也不知道这能不能吃啊。
他都不知道这是啥呢!
到底是夏冬儿好不容易才折腾出来的成品,到最后一刻才确定能真的呈现上来,李彦文当然没提前吃到过。
但他不知道归不知道,他稳得住啊!
李彦文直接看向了呈上糕点的那几个丫鬟。
像是在示意她们来为客人作答。
实际上,李彦文心里那也是慌得很。
这到底咋说?
夏姑娘行事稳当,应该是提前交代过这些丫鬟了吧?
方才那些菜式有的也是这些丫鬟帮忙布菜,客人们才知道该怎么搭配着吃的。
他都没吃过,这些丫鬟自然更不可能。
也就只有夏冬儿提前交代过才能解释得通了。
那些菜都可以,这糕点应该也行?
夏冬儿还真就交代过的。
菜肴还好,哪怕烹饪手法不同,可到底食材是熟悉的。
这蛋糕做出来,跟原材料可摸不上什么边了。
她便提前跟过来的丫鬟说过一些,免得到时候前头的客人问起来,这些人都一问三不知。
此时接收到主子的信号,确定自己可以发言了,那丫鬟连忙上前半步,行了一礼,这才娓娓道来。