四月三十号晚上员工会餐。 现在集团是两个店面，虽然老爷子女儿严丽开的酒店也算集团的，但人家是自主经营，不计算在内。听说老店会餐，还有节目演出，严丽也带着她家的管理人员过来参加。除了她们，后勤的也参加。现在整个后勤部门和老店关系好，老店有点啥事都落不下他们，老姨也确实够意思，每次会餐她都会向供货商要东西，所以每次会餐菜这方面不成问题，几乎都是白来的。 听说老店三十号会餐，粗粮把会餐的日子定在五月五号，不想和老店同一天会，他们也通知员工准备了节目，准备在五月五号那天好好整整，争取盖过老店。 现在老店做的好，对粗粮来说是有压力的。四月份老店卖了一百零五万，粗粮买了一百一十万，眼看就要追上他们，他们能没压力吗？加上上回卫生检查，叫他们向老店学习，什么都以老店为标准，这对一直以老大自居的他们也是个冲击。 表面上看粗粮和老店存在明争暗斗，在较劲儿。这都是他们的想法，我倒是没怎么在意，管理过临江轩的两个厨房，对一些事看得开了。一个集团之内没有什么明争暗斗，老板看的是效益，不是谁能争风吃醋。老板也最反感这些。与其花时间用在明争暗斗上，不如研究研究菜，研究研究管理，把员工拢住，把菜品质量提升上去才是正事。 这一点我和陈经理把握的挺好，我没争强好胜之心，她也没争风吃醋的心理，我俩儿就是干，主要精力都在菜品和服务上，倒显的其乐融融。 八点的时候厨房没菜了，杜师傅安排会餐的饭菜，我来到前台。 “老谭，今天老爷子和张总他们可能也来。”
陈经理对我说。 我说：“来就来呗，就是多个碗多双筷子的事，吃不穷咱们。”
她笑着捏了我胳膊一下，说：“就喜欢你这样，像个老爷们儿。”
我开玩笑说：“陈姐，你这可是挺暧昧，我啥时候不像老爷们了？再说你也没检查过。”
“去，你也就跟我敢开玩笑。”
她说：“瞅你在厨房，一天天的板个脸，有时候瞅你我都害怕。”
我说：“那不是上班吗？”
她认真地看着我说：“老谭你现在这样挺帅，真想亲你一口。”
“你可别的，亲我属于引火上身，我都三年没吃肉了，饿着呢。”
我打趣道。 这样不荤不素的玩笑我俩儿没事的时候总开，习以为常了。她是经理，我是总厨，整个店是我俩儿在管，一天天的哪能总严肃。 我问：“王总呢？”
她说：“和晓梅在楼上布置会场呢。”
“楼上客人撤的咋样？”
我问。 “差不多了，单都买完了，还有两桌没走，马上也要完事了。”
她说。 说话的时候饭店门开了，老姨领着她的手下进来。 赶紧迎上去。 “欢迎老姨。”
我笑着打招呼。 “不欢迎也不行，反正来了。”
老姨说。 采购司机拿着两瓶好酒，对我说：“谭厨，今天咱俩儿喝这个，老姨从家里拿来的。”
我说：“不喝。”
“咋的？嫌乎酒不好呀？”
老姨问。 我认真的说：“哪呀，当然好酒了，我是怕喝上瘾了买不起。”
老姨笑了，伸手打了我一巴掌。 “这酒老姨还供得起你，忘了老姨以前是干啥的？倒腾酒的，这酒库里还有二十多箱呢，够你喝的。”
老姨笑道。 和老姨一起来的还有崔会计和他爱人，跟崔会计唠了几句，他最近也忙，没咋在一起喝酒。 老姨他们一行人上楼，我回厨房告诉师傅们开始做菜，然后来到二楼面点间，跟蒋亚军说可以煮饺子了。 蒋亚军安排完之后把我叫到一边跟我说：“总厨，我看周静干活挺利索的，你咋把她安排到蒸煎煮去了？那都是老爷们儿干的活。”
我说：“现在你们面点不缺人，新店也是以饺子为主，下个月就得有不少新店招到的饺子工到咱家实习来，那时候你们包饺子的人肯定多，先叫她在蒸煎煮练练，给你们培训个万能工。你看着吧，等新店开业的时候保证把咱们蒸煎煮的人调过去几个，咱们得提前培养。”
“你说的也是，那就先叫她在蒸煎煮干吧，过两天要是真来学习的，再派过去两个，真得提前准备。”
她说。 我说：“蒋姐，我都怕新店开业老爷子把你调过去。”
“调我也不去，让我去我就不干了。”
她说。 我笑笑，没说什么。 “总厨，你得注意一下李成，他现在对张春梅挺上心，你也知道张春梅啥样，不可能跟李成。”
她说。 “蒋姐，这事咱们管不了，咱们管管工作还行。”
我说。 “我是怕李成上当，到最后啥也不是。”
她担心的说。 “那也没办法，都是两情相悦的事，他喜欢张春梅，张春梅不喜欢他，他非得一条道跑到黑咱们也没法，感情上的事没法说，也没法管。”
我说。 “我就怕李成到时候受不了，犯病。”
她说。 “他真有精神上的病？”
我问，以前杜师傅跟我说过，没咋在意。 “有，但不严重。”
李成给我的印象不错，也侧面了解过，他家是农村的，家里有个老母亲，身体还行，就是眼神有点不好，和我母亲一样。家里很困难，他上边还有一个哥哥，说是从小有羊癫疯，十多岁的时候死了。他母亲也是因为想儿子想的，天天哭把眼睛哭坏了。李成现在三十多，没媳妇，在家地里不出啥钱，于是出来打工。没来老店的时候在工地上当小工了，一天二十块钱，干了大半年包工头只给了一千块钱，后来不干到老店煮饺子。 每个月开工资他都把钱给家里寄回去，只留够自己零花的。不抽烟不喝酒，也不咋买衣服，很节俭。至于别人说他脑袋有毛病这事一直没见过，倒是觉得他挺乐观，一天无忧无虑的，很开心。 按我的理解如果他和张春梅真成了还是好事，像他这样就算是好男人了，虽然没啥大本事，但至少孝顺、节俭、顾家，能听媳妇的话。 世上姻缘天注定，没处说去，都说有情人终成眷属，可是真正的又有几对？ 从面点出来看到剁馅间的王红已经换好了衣服，站在那拿着水杯一边喝水一边和李明娟说着什么，看我过来俩人不说了。 “总厨，一会儿我早走一会儿，孩子放假回来了。”
李明娟说。 我说：“行，不看节目了？”
“不看了，孩子两个月才回来，在家呆不了几天，省思回去陪陪，唠唠嗑儿。”
她说。 “当妈的都这样，理解。”
我说。 “等我们组的卓玛唱完歌我就走，愿意听她唱歌。”
她说。 “好。”
我回道。 “总厨，都五一了，你还穿这厚衣服，不热呀？”
王红对我说。 “还行，不太热。”
我说。 “明天我去商场给你买件半袖，该穿半袖了。”
她说。 我愣了一下，看看她，旁边还有李明娟在，不觉感到尴尬。 “不用，我有。”
我说：“给你老公买吧。”
“给他也买，总厨喜欢啥颜色的？”
她毫不在意的问。 我说：“谢谢了，真不用，有。”
说完离开，感觉有点狼狈——享受不了女人的热情。 八点半会餐准时开始，老爷子没来，张总和周总过了。想把他俩儿安排到老姨她们那桌去，老姨显然不想和他俩儿一桌，没办法把他俩儿安排到厨房师傅们那桌，王总过去陪着。 周晓梅热情洋溢的开场一下子把大家的情绪带动起来，员工们一边吃一边玩，气氛非常热烈。 当前台的一个传菜生唱完歌之后员工们开始起哄，喊着叫周晓梅唱一首。 “我常可以，但是得有一个伴舞的。”
周晓梅笑道。 一说伴舞的大伙儿全部哑火，还真没有会跳舞的。 海鲜老大赵小军站起来问：“老乡，扭秧歌行不行？”
“行呀，你会呀？”
周晓梅问。 “我还真会。”
赵小军说。 “那来吧。”
周晓梅大大方方邀请。 别说，俩人配合的挺默契，赵小军大秧歌扭的欢，腰里扎着红台布，双手甩着起舞，即搞笑又到位。周晓梅声音悦耳动听，唱出了东北人的风情。 大伙儿报以热烈掌声。 “老谭，你们老店人才辈出呀。”
老姨说。 “还行。”
我回道。 “你这个侄女不错，给我当干闺女得了。”
老姨笑着说。 “我说的不算，那你得问她自己。”
我说。 老姨看着台上的周晓梅笑逐颜开，估计是越看越喜欢。 “老谭，你侄女有对象没？”
崔会计问我。 我说：“没有。”
他说：“条件这么好得找个好的。”
老姨说：“给我当干闺女，我给她找个好的。”
我说：“老姨你还真得费费心，她妈因为她对象的事老上火了。”
“上火啥？这么好的闺女找对象还不得挑挑？当老的净瞎操心。”
老姨道。 周晓梅和赵小军表演完，是方林带队，李燕、马华、鲍鹏她们四个的三句半，她们四个还没等表演呢，大伙儿就被她们手中的道具逗得哈哈笑。方林手里拿的是粗擀面杖，李燕拿的是手勺和马兜，马华拿的是装饺子的木头盒，鲍鹏拿的是敲肉锤。 这四个孩子，够能整的。 她们的表演逗得大伙儿捧腹大笑，获得阵阵掌声。 周晓梅过来问陈经理，说张总想要讲两句话，问问安不安排。陈经理看看我，我也为难，员工会餐玩的挺高兴的，没有什么领导讲话的环节，现在他要讲话，真不知道咋想的。既然人家提出来了，不叫讲也不是那回事，叫他讲吧确实扫兴——不知道他能说出啥来。 “不叫他讲，白吃白喝的还讲话，惯的。”
老姨首先来气道。 “等节目结束之后让他讲两句。”
我说。 周晓梅点点头，刚要走被老姨叫住：“梅呀，咱俩儿挺投缘的，老姨就喜欢你，完事了过来。”
周晓梅一愣，随即笑道：“嗯，一会儿我过来陪你，老姨。”
老姨这个高兴，笑得合不拢嘴。 当天在大伙儿的见证下，老姨认了周晓梅当干女儿。 当周晓梅叫老姨一声“妈”的时候，老姨高兴的眼泪都掉下来了。后来才知道老姨有个女儿，小时候出车祸没了，她一直想要个女儿。