做菜给我的感觉就是用心和下功夫。现在一些做培训的总说，你的心在哪里，你的收获就在哪里，就是这个道理。 作为一个厨子心就应该用在做菜上，用在别的上都属于浪费时间。 元旦过去之后再有一个多月就该过年了。 好过的年节难过的日子。 年节都好过，就一天，过去就过去了，日子不好过，天天都得过。 林燕说春节之后不准备在宾馆干了，嫌乎挣得太少不够花。我说先在那干着，等考完会计师证再不干。 秋萍在宾馆干的挺好，也挺开心，在那还认识了几个小姐妹，有了属于自己的朋友圈。定好了春节时候一起回家，还有一个月过年，开始准备过年回家给她爸他妈买什么东西了。想想自己第一年出来打工时也是那样，不禁莞尔。 在威世丽工作不说是很开心，但也不憋屈，一天天的有国庆这个活宝过得也挺有意思。 问过周晓梅过年回家不，她说回家，一年没回去了也挺想家的。看她现在的状态挺好，挺乐观的，估计属于她自己的人生从现在真正开始了。 人这一辈子总会经历一些事，人就是在不断地经历中渐渐长大，渐渐成熟。不能总把自己活在过去里，没啥用，太阳每天照样升起，人们该笑还是笑，该哭还是哭，生活照样继续。不管你是高兴还是伤悲，时间永远都无情的向前推进。 热爱生活的人总是充满激情和阳光。 周晓梅没事的时候和张丽有着联系，看样她是为自己年后的工作做打算。不知道叫她到张丽那里工作是对还是错，毕竟我对张丽工作的地方心里是排斥的，总觉得那不是什么好地方。 想有时间和周晓梅谈谈，跟她说清楚张丽工作地方的情况，然后叫她自己拿主意，别到时候真的出什么事就不好说了。按理说她那么大个人不会出啥事。 张丽在那不也挺好的，没出啥事。 人呀，要真是学坏的人放在哪都能学坏，要不是那样人在哪都一样，都能做个好人。 外面下起了大雪，这是这个冬天第二场雪，第一场是在入冬的时候下的，很小，当天下当天就化了。等这场雪下得很大，大片大片的雪花从天上飘落，很快就把路面盖上了。 早上上班的时候和林燕说今天可能下雪，叫她多穿点，省的明天回来的时候冷，她答应着，也不知道上班时候她多没多穿，心说不管了，反正今天她在宾馆住，也冻不着，等明天雪也停了。 大雪是从中午快一点的时候开始下的，开始时候还是小雪花，下一会儿停一会儿，等到三点多的时候就开始大起来，雪花漫天飞舞，铺天盖地。 站在饭店门口点上一根烟，看着满天的飞雪和雪中行走的人儿，多少有些感慨。好长时间没这样静静地站着看外面的风景了。当厨师的就这样，有时候看看外面的风景都觉着是一种享受。 看着雪花飞舞，那一瞬间想起了很多事，还有很多人------ 刚出来打工时的第一个工作装卸水泥，真的累呀，每天晚上连装带卸六十吨，现在想想都不禁打个哆嗦，不知道自己那时候是咋干出来的。摸摸自己光秃秃的脑袋是最好的见证，就是因为装卸水泥，水泥粉尘和汗水混合在一起把一头秀发形成混凝土，洗都洗不开，一来气就剃了个光头，打那以后一直没留头发光到现在，像个土匪似的。 还有在铁西的第二份工作，认识了英子和王姐。忘不了王姐烙的熏肉大饼，更忘不了小英子那幽怨的表情。清晰地记得英子去滨海之前去见她，她的依依不舍和眷恋，还有少女初开情窦的那份柔情，留在唇边的亲吻还有着味道。 不知道现在的英子和王姐在何方？过得好吗？ 还有生命中第一个贵人卜志毅，没有他我就到不了盛美，不去盛美就不会有现在的今天。现在的他应该挺好，回到老家娶了村长的女儿，应该有孩子了吧。 还有李艳华，我的老乡，那个微胖的姑娘，不知道现在何方？还记得她一碰到麻烦事就像个妹妹一样找我的情景，趴在肩头上哭，肆无忌惮的发着脾气。还有每次送她回家上楼都要把她抱一下才行，要不然就不上楼。 这个姑娘现在何方，是否在飘雪的远处正在和自己的爱人浪漫的走在雪中，相偎相依----- 还有盛美的吧台张玲，现在应该在自己家的小县城当她的幼师吧，整天领着一群小孩儿做着游戏。现在的她应该找到了自己的爱人成家了------ 在铁西新创酒楼，那个喜欢雕刻的高师傅，憨态可掬，像个大哥一样对我爱护有加。那是个好人，好人一生平安。 在那里认识了赵姐，因为赵姐打了两次架。第一次打的还是北票老乡，呵呵，只要是败类老乡也照打不误。现在的赵姐已经真正的成熟起来，可以掌握自己的人生。为她高兴。 我是见证了她从一个柔弱的女子一步步走向了坚强，现在的她开始自己创业，愿成功！ 还有陈师傅，李剑寒，老大、老四、老二，师父，张涛，金姐，马姐，李师傅------一个个面孔就像电影一样在眼前一一浮现。 有些人已经消失在人海之中，像这满天飞舞的雪花渐渐远去，直至只看到天地间白茫茫一片。 人生聚散终有时，只见青丝染白霜。 含笑送走昔日友，泪眼转身意朦胧。 哎，这就是人生，这就是生活，只要心里干净，到哪都是晴天—— 身后传来声音：“看你站半天了，想啥呢？”
回过身，周晓梅站在身后。 笑笑，说：“没想啥，就是觉着这雪下的，好看。”
周晓梅笑起来：“咯咯，下雪有啥好看的，就是大点，估计能下到后半夜。”
我说：“差不多吧。”
抬头看看满是飞雪的天空，说：“天都阴合了，这雪能闹灾，大棚啥的整不好得压趴下。”
周晓梅说：“咱们北票扣大棚的少，就五间房那有点，我家开始也想扣了，后期看不行我爸就开始整酒坊烧酒了。”
我说：“你们老周家人都能做买卖，脑瓜好使，灵透。”
周晓梅说：“灵透啥，看，我就不是个大傻子，呵呵。”
我说：“这要是在家下这么大雪，啥活也不干，就是炖个小鸡，坐在炕头上小酒一喝，喝完了往炕上一躺睡觉，啥事不管，要多美有多美。”
周晓梅说：“杀个小鸡，炖个羊杂，再拌块大豆腐，要是杀猪了再来一盘猪肠子，蘸着蒜酱吃，喝着烧酒------”她描绘的比我生动，都有点馋了。 她意犹未尽的说：“哎呀，太享受了，我就爱吃咱家那边杀猪灌得肠子，吃不够，等在这就是血肠，我是不吃，一点滋味没有。一说我都开始想家了，赶紧放假，回家好吃去。”
“我也爱吃咱家那边的猪肠子，比这的好吃。”
然后问她：“你还爱吃羊杂？”
她说：“爱吃，咋不爱吃，羊杂多好吃呀。”
她想起了什么，说：“对了，今天下雪，估计晚上也没啥客人，下班肯定早，前边就有一家羊杂馆，要是早咱俩吃羊杂去。”
“看吧，下班早就去。”
我说。 她说：“别害怕，我请，知道你养家不容易，不让你瞎花钱，回去和小婶对不上账还不得收拾你。”
我笑，说：“喝点小酒的钱还是有的。”
雪越下越大，到了晚上不是没啥客人，而是一个客人都没有。 六点的时候国庆说早走一会儿，雪下的大去接媳妇。 快七点的时候王厨和冯经理商量一下，看也没客人就通知前厅后厨下班。 换好衣服来到大厅，看到周晓梅已经换好衣服在那等我。我俩走出店门有些惊呆了。 雪还在下着不见小，路上已经厚厚的一层了，能没过脚背。 大街上车很少，行驶在路上的车开的很慢，开快了刹不住车就得撞车。 直接看好像雪不大，但是冲着路灯看就看到纷纷扬扬的大片雪花从天而降，洋洋洒洒的飘落人间。 好大的一场雪呀！ 我说：“这雪真大。”
周晓梅说：“是，太大了，走道都不好走，你一会儿回家还骑自行车呀。”
我说：“这还骑啥自行车，骑不了，走着回家，也不远，半个小时到了。”
她说：“我看行，你就走着回去吧，骑车子别再摔着。”
我说：“嗯，就得走着回去了。”
“刚才我给张姐打电话了，她那今天也没啥人。”
她说：“呵呵，我一说和你吃羊杂去你猜她咋说的？”
我问：“咋说的？”
周晓梅说：“她说她马上请假，打车过来和咱俩一起吃去，她说她也爱吃羊杂。”
我说：“你给她打啥电话，她和个疯子似的。”
“呵呵，我省思咱俩吃羊杂，打电话谗馋她，谁知道她一听也要过来。”
“那她准来，看着吧，打车她也来。”
我看看路上的车说：“估计今天也不好打车。”
“我看你和张姐你俩关系挺好的。”
周晓梅说。 我说：“还行，我俩关系一直不错。”
周晓梅笑笑，对我说：“我看她挺喜欢你的。”
我说：“喜欢啥，就是以前在一起干了，处的挺好。”
“不像你说的那么简单，我看你俩应该是铁子。”
她说。 “铁子？还刚子呢。”
我说：“没影的事，你别乱猜。”
她说：“你就不承认吧，承认了有啥，我又不告诉你媳妇去。”
我看看她，发现她一脸发现新大陆的表情，无奈的摇摇头，向那家羊杂馆走去。