“呃……卖是卖,但是老板说先紧着店里员工这边,大庆那边员工还等着呢!再说咱们这个用料实诚,一般人家很少用这个料!弄不好价格便宜不了,您如果想买的话咱们就问问老板!”
忽然出现的生意让王宝有些不知所措,在蛋糕店的时候王宝只负责做糕点,至于定价和售卖都是别人来做。 今天的这个产品定价王宝只能等邓斌那边,牛文举有事出去了。 “中,咱们都是老街坊,也是你家老客户,你们做东西咱们放心,晚一点我们再过来!”
专业的手法配上真材实料,顾客也不是傻子。 每年大街上买的月饼都硌牙,即便是沃尔玛和家乐福那边买的月饼也是那种不知道几个月前生产出来的,砸小偷绝对没问题。 守在家跟前,看着月饼出炉,然后拿回家吃过节,心里多舒服? 伴着人们口口相传,来牛文举店门口蹭吃月饼的人越来越多,但是王宝就是一样,吃可以,暂时不卖。 “快点问你们老板,咱们家又不差钱,贵点就贵点,看着真材实料咱们吃着放心,这是我家电话,老板回来给我电话,那个邓斌,你记着点!”
“好嘞大爷,你放心,一准给你电话!”
不知道第多少个人来询问了,邓斌那边脸上的表情都僵住了。 食客,路人,周围小区的居民都被香味吸引了,一直到晚上的时候牛文举才拉着魏景瑜从补课老师那边回来。 “诶呀,真香,我要吃!”
魏景瑜也闻到了月饼的香味,书包和各种东西丢给牛文举,魏景瑜顺手从纸箱里捞了一块,吃的那叫一个豪放。 “……不行,不能卖!我们没有糕点售卖的许可,这玩意弄不好惹麻烦,再说月饼就卖这么几天,我们犯得着为了这么点生意给自己惹一脑门子官司?”
“再说跟前有蛋糕店,真的我们售卖了,他们生意没了还不举报我们?到时候把人也得罪了,生意还没做成,至于么?”
也拿了一块月饼,牛文举坐在距离魏景瑜不远的地方边吃边听几个人说,最终还是摇头了。 实话说月饼的利润并不低,而且得益于餐馆的得天独厚条件。 炸了食品的油直接就能够用在糕点里面还能提鲜,自己店内有各种主辅料,人手也够!如果是以往,牛文举肯定会不遗余力的捞上一笔。 现在?生意已经这么多了,牛文举尽量选择稳扎稳打,不得罪人。 王大军就是最好的例子,本来对方可以老老实实的做自己的生意,偏偏要得罪牛文举,现在好了,人直接抓了,这次听刘海洋说是上面进行打黑。 王大军正好撞在枪口上,不一定有多少人要倒霉呢。 做生意讲究和气,尽量不得罪人吧。 “呃,这利润挺大的,文举哥,反正是蔡老板在那边顶着,要不……好吧!”
邓斌那边算了一下月饼的利润,眼睛里都是金元宝,脸上满是讨好,希望牛文举能够改主意,牛文举狠狠地瞪了对方一眼,邓斌只能嘟嘴表示同意。 牛文举的两家餐厅新老顾客多着呢,每一个人家里二百块那就是几千块,再加上周围小区的居民,佟国那边李村再算上,这部分利润非常可观。 拿不到这些钱,邓斌心里疼的抓心挠肝的。 “文举哥,我们不卖月饼,赚加工费可以啊!我们村里以前就是,各家拿着白面和月饼馅,再加上豆油找加工月饼的打饼!拿着烤箱的那家算一下电费然后收点加工费!”
“咱们在门口就这么弄,其他家店铺也说不了什么,毕竟咱们也不卖月饼,就是加工一下,工商那边也不会说啥的,我保证!”
魏景瑜那边一块月饼吃完,拿着小盘到老汤盆里捞了一个鸡腿,边吃边说,大眼睛里都是古灵精怪。 “这个成,这个成,文举哥,景瑜说的没错!要么说还得高材生,还得念书,你看看人家想的这些东西,绝对没问题!文举哥,我保证咱们不卖月饼,只赚加工费……” 这个变通太好了,邓斌差点没抱着魏景瑜丢起来。 店内什么东西都有,来这里吃饭的顾客想吃月饼在哪买原料去?只要脑子没病都会选择在店内购买,不然万一月饼做坏了赖到原料上呢? 再说即便是这帮人不在这边买原料,邓斌也能一张嘴把对方说的在这买。 卖完原料在自己这里加工,再收一个加工费,这赚的比光卖月饼多很多啊!包装箱到时候再收一点钱不过分吧?要么你自己去找包装箱。 现在的顾客都喜欢这种有参与感的采购方式,明面上看上去这是牛文举弄得来料加工,两头在外,实际上只有一头在外,不光卖了成品,加工费也赚到了。 “你脑子里除了钱还有什么?就知道赚钱,没事和跟前蛋糕店的那边联络一下,送点东西啥的,别总是那么抠!”
魏景瑜的方法还是可行的,面对自己的小妹妹,牛文举不好驳斥,毕竟这是对方给自己为数不多的几个建议。 “好嘞,等会给给他送点月饼吃,保证弄得倍福的……” 得到牛文举的首肯,邓斌那边忙不迭的开始给新老客户打电话。 “你呀,好好学习就行,跟着这帮人掺和啥生意上的事情?脑袋里多想学习,考个好大学多好?”
白了魏景瑜一眼,牛文举假装嗔怪,心里暗喜魏景瑜脑袋灵光。 “就不就不就不就不就不……邓斌给我准备一百块月饼,我要回去给同学吃!”
“好嘞,给你弄明白的,下一锅就是你的,最好的料!”
魏景瑜冲着牛文举吐吐舌头,小脑袋瓜晃了晃,马尾辫一阵摇动煞是可爱,牛文举被晃得眼睛都花了。 那边客户们听到这边只收一个加工费,这帮人纷纷表示今年就吃这个的月饼了。至于数量基本上都是一百块起步的那种。 有一些人家的亲戚朋友多,干脆几百块预定了位置,邓斌眼见烤箱不够用,偷偷地给佟国打了个电话。