渐渐地店内的外卖生意越来越好,每天来自李村那边的运粮车至少走两趟。 “文举哥,真有你的,什么东西都能够看到点子上,我敢保证这么下去,咱们年底销售额肯定能够翻一翻!”
望着粮食销售额逐渐上升,邓斌双眼放光,现在牛文举的实业可谓是扶摇直上,就连最能算计的刘宇民也蒙了。 “你行啊,牛文举!你这脑袋真特么怎么长的,屁大点事情你都能琢磨成生意,服了你了,以后我家吃大米就找你了哈,给我整点好的……” 抓一把店里新来的大米,刘宇民丢进嘴里一些,牛文举没来得及说话,那边邓斌直白冷眼珠子,暗道每次来吃东西都不给钱,事多。 “斌子,跟张师傅说弄个大点的烤箱,马上八月十五了,咱们员工比较多,自己烤点月饼,另外跟刘洋那边说弄点好的食品和坚果,我们自己人吃不用那么花哨的包装,给员工带回家的和送礼的那些让粮食学校那边弄个像样的包装过来!”
店内各种东西开始上了正轨,牛文举终于放心了。 本来担心农场那边会成为自己的负担,没想到刚刚运作就已经运行起来了,按照这个售卖进度,农场那边完全可以自给自足。 如果顺利的话,明年弄不好就能够把购买土地和粮食的所有钱一把拿齐,这才是牛文举最关心的。 直到那个时候牛文举才算真正的粮食安全,心理意识到到什么时候有好的员工才是最关键的。 马上过中秋,牛文举决定给所有人发福利。 “你都弄啥馅的?你会做么牛文举……” “师傅,我会!我以前在好利来做糕点的,那玩意我干过,让我来!”
刘宇民严重怀疑牛文举弄一个四不像出来,牛文举没来得及回答,王宝那边吱声了,牛文举隐约想起王宝那边的确说过在好利来的经历。 “好,弄吧!尽量弄得好点,现在市面上的月饼太甜了,别弄那样的!现在老百姓身体都不缺糖分,就按照桂花糕的那个甜度来做!另外月饼馅弄得好一点,油就用咱们佟国那边炸的豆油,比色拉油香!”
“邓斌,你统计一下大家都爱吃什么馅,报给王宝,咱们做好一样包装一样……烤箱就放在咱们门口吧,王宝这边拉面离不开!”
现在王宝的手艺练习的差不多了,也开始带徒弟了,牛文举索性放手让对方开始独立运作负责一摊。 邓斌那边开始准备,张岩升那边接到电话设备直接拉来一台。 “牛总,这是中央红那边不要我返修买回来的,价格便宜!里面就是探针坏了,其余的一点毛病没有,我忽悠他们说机器到寿命了,咱们再用五年没问题,给我个成本价就行!”
全系不锈钢的烤箱,张岩升擦拭的非常干净,上面传出的烘烤香味还在,可见张岩升没说谎。 “邓斌,给张师傅拿钱!另外张师傅你喜欢吃什么月饼馅跟邓斌这边报备,你也是咱们员工,该有的福利都有!”
张岩升这一年来没少给牛文举省钱,牛文举也不吝啬,除了设备款又给对方拿了一些辛苦费,月饼自然少不了。 “牛总大气,咱们干着舒服!”
感受着牛文举的信任,张岩升打心眼里感动,设备下了车张岩升亲自给接线调试。 月饼模子,各种东西都是成套的,张岩升都给带来了,王宝那边省事了。 刘阳那边的坚果和各种临期食品是当天晚上到的,作为一个临期食品的大商人,现在刘阳已经在大庆那边混出了名堂,为人也胖了。 “文举哥,是不是也有我的月饼啊?”
端着饭碗,望着张岩升那边帮着王宝调试设备,烤箱内传出香味,刘阳狂吞唾沫。 “没你的,你属于大庆,找马欣汝要去!”
邓斌第一个伸手把刘阳赶到一边,现在整个店内,刘阳收入已经压了邓斌一头,这还是明面上的收入。 现在刘阳在大庆那边顶着牛文举一个废品收购站,临期食品,还有看着汝家菜馆两家店,妥妥的封疆大吏。 月饼的事情上,邓斌故意跟刘阳逗壳子。 “你看我吃不吃,你个娘娘腔,一天天的,抠死了,大方一点能死?”
白了邓斌一眼,刘阳狂吃了两口饭。 “我大方了你们都得喝西北风,懂个屁?收破烂卖破烂吧!”
“你管着……” 邓斌和刘阳之间相互这顿揶揄,牛文举那边也拿起了第一块月饼丢给刘阳。 “都有,你在这边待两天,加工出来月饼你用车拉走先给咱们公司大庆的员工,都是我外派出去的,到那边不用咱们了立马都回来,我牛文举的兵一视同仁!”
吹了吹手指,牛文举对着张岩升比了一个可以的手势,现在烤制出来的月饼色泽正好,刘阳吹了吹,几口下去月饼没了。 “真香,软乎还不那么齁得慌,文举哥就这么整,好吃!”
冲着邓斌晃晃脑袋,刘阳大拇指竖了起来。 王宝那边点点头,开始率领服务员们制作饼皮,这些东西除了配方以外和包饺子差不多,然后就是模子。 作为业内人士,这帮人都是面案上面的老手,几乎一点就透。 本来张岩升想要给烤箱关闭电源,王宝直接点了保温,十分钟一托盘月饼已经进了烤箱,接着就是更多的月饼源源不断进入。 整个包子铺,左边是包子,右边是烤月饼,那勾人的香味传出去老远,很多人抽动鼻子往这边寻过来。 “这是啥,小伙?”
几个熟客望着冒气的烤箱,纷纷驻足观看。 “月饼,咱们自己家加工的,等会您尝尝!”
王宝擦擦手,看看手表,还有五分钟时间,索性让小徒弟把外面烧烤摊子的凳子拿出来。 再有几个月哈尔滨的户外烧烤就彻底撤了,现在众人脑袋上面还有遮阳伞。 “诶,真香啊,小伙,月饼卖不?”
月饼出炉,王宝给跟前几个人每个人分了一块,果仁馅的月饼一口下去,各种香味直接传过鼻子传进大脑,众人纷纷称赞。