和现代很多店一样,在做大做强之后,就开启了加盟模式。
苏慕宁的计划,大致也是如此。
但是扩张也不可以是盲目的,苏慕宁会按照密度进行加盟名额分配。
比如说她现在所在的这一条街上,就没有必要发展加盟了,那不就和他们冲突了吗?倒是附近的几条街以及知味楼那边可以发展一下了,等到安县发展好了,就可以逐步向隔壁县扩张了。
在苏慕宁这里,她表示是万物皆可加盟,也是皆可流水线。
于是苏慕宁让老五孔善德帮忙写了一摞纸,除了民财食肆门口贴了一张以外,其余的苏慕宁则是叫大壮出去发一发。这种行为可以说是和现代发传单一模一样了。
而很快,有条街上的一个饭馆快要倒闭的小老板,在看完大壮发出的传单后,就屁颠屁颠冲到了民财食肆,上来就要见民财食肆的老板。
苏慕宁一看这消息刚发出去没多久,就有人上门了,心里面也很高兴。
“小伙子,我就是老板。”苏慕宁看着这小伙子的面孔满是慈祥。
“老板好。”杨国富端端正正、十分乖巧的坐在苏慕宁的面前,特别有礼貌的问好道。
苏慕宁这一听到这小伙子的名字,直接就乐了。
隔壁有个徐福济就算了,这会儿还来了个杨国富,那是不是赶明儿还会再出来个张量、杨明宇啊。
“国富?国富,好名字啊。”苏慕宁忍不住称赞道。
杨国富微微羞涩的一笑,低下了头说道,“老板过奖了,就是家父随口给取的名字,我还有个弟弟,叫民强,我俩合起来就是国富民强。”
苏慕宁一听,真是不得不感叹杨国富他爹的取名技巧,这是继徐福济他爹之后,第二个叫他佩服的大家长了。
欧呦,这样看来倒是她有些浅薄了,没想到杨国富他爹还是个这么忧国忧民的人物呢,想来这样的家风,杨国富不会差到哪里去。
“成、成,不过这杨国富,可还真是个好名字呢!国富啊,你今天来是要加盟什么的啊?”苏慕宁真是迫不及待的就想要让杨国富去把麻辣烫店给开起来了。
“老板,我不是很了解加盟这一块,也不知道做哪个更合适,但是我听闻民财食肆这里的套餐卖的很好,所以我想要不我就试试这个?”
杨国富试探问道。
苏慕宁一听他这话,立马就给驳回了。什么卖套餐,她感觉这小子生来就是卖麻辣烫的命!至于套餐,别人做也是做。
于是,苏慕宁冲着杨国富神秘一笑,接着说道。
“国富,我这里有的更适合你的加盟项目。”苏慕宁丝毫不知道自己现在这幅模样,落在杨国富眼中就和一个正在坏笑的大灰狼一样。
但是杨国富一想到自己那快要关门倒闭的小破店,只能乖乖的竖起耳朵,听着苏慕宁继续讲。
“那是土豆粉吗?”杨国富弱弱问道。
“是,但是和现在食肆里卖的还是不太一样。”
苏慕宁努力回忆现代麻辣烫的经营方式,但是思索再三,还是觉得选品称重这法子在这里也不是特别好,万一有人就对着那肉使劲,夹了一锅肉,那杨国富这小子不得亏死啊。
最终,苏慕宁决定让杨国富就做普通的麻辣烫,就是一份是定量的,如果有客人不愿意吃某种菜,那就可以拿掉换成其他的菜。至于口味,也是给调好了再交到客人手上来。
至于麻辣烫里面的主食,除了土豆粉、地瓜粉以外,杨国富还可以自己再做一些面条之类的,放在里面。
总之,苏慕宁这个加盟想法和杨国富一说,杨国富就拍着大腿同意了。
他表示为啥人家的生意可以干的越来越红火,而他的生意就是奔着倒闭去的,这就是人与人之间的差距呀!
至于加盟费,苏慕宁也没打算要太多,就是让他们一开始交一笔钱,苏慕宁除了要把相应的技术教给他们之外,还允许他们打着民财食肆同款的招牌进行经营。
这第一点就好吸引杨国富的了,这第二点更是让他心动的不得了。这会儿他真是后悔出门的时候没有把钱袋子给揣在身上了,这样好的事情,他可是生怕叫别人给抢了去。
至于他周围会不会出现和他卖一样东西的人,苏慕宁这边是可以保证,在他那一片,她就只发展他一个做麻辣烫的。至于其他人若是能够自己琢磨出来,那也算是人家的本事,这谁也拦不住。
除此之外,土豆粉、地瓜粉以及面条,杨国富后续也可以直接从苏慕宁这边订购,包括一些配菜和配料。
杨国富听苏慕宁这样一说,更是乐得大嘴都要咧到耳朵根子上去了。这也真是太好了,只要他勤勤恳恳的做饭,他那个小破店就能够起死回生了。
这民财食肆的老板,可真是他命中注定的贵人啊!
在杨国富的再三央求下,苏慕宁拗不过他这热爱学习的态度,只好答应他先去厨房给他露一手。
就在杨国富的注视下,苏慕宁很快就用厨房里现有的东西,做出来了两碗麻辣烫,同时,她还做了一份麻辣拌。
看着这三大碗美食,苏慕宁真是发自内心的感谢辣椒大哥,若是没有辣椒,这个世界也会少了不少颜色呢。不过吃不了辣的也没有关系,苏慕宁还做了一份不辣的酸甜口味麻辣烫。
这真是把杨国富看得一愣一愣的,不过也许这小子身上真的有buff,苏慕宁做完后,让他也来试试。
没想到这小子上手真就做出来一份味道还不错的麻辣烫。
苏慕宁见此,也只是微微惊讶了一下,内心感叹了一下这小子果然是天生的麻辣烫命,就是做这块儿的料。
于是,杨国富在吃了一碗自己亲手做的麻辣烫后,开开心心的飞奔回家取钱要把加盟费给送过来了。