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第218章:先苦后甜(1 / 1)

经过前面一段时间,瘟病对全城的冲击与洗礼。

整个清河县城,都大病了一场。

大病过后,是难得的康宁。

所以,此时的守一堂,并不是特别的忙。

叶瑾涵的,两个好徒弟。

将医馆内,为数不多的,几个病人。

都周到的接待,并送走后。

便朝着角落里,叶瑾涵的小茶桌走来。

二人纷纷搬着小凳子,规规矩矩的,在叶瑾涵对面坐好。

看着叶瑾涵,将一小撮茶叶,倒到一张白棉纸上。

然后放在炭火上,轻轻的来回烤着。

不一会儿,干茶的香气,便扑面而来。

张顺温和的笑道:

“这茶,真香。”

叶瑾涵抬头,瞟了一眼,张顺。

那眼神,似乎在夸奖他:识货。

王小可看着叶瑾涵,又看看张顺。

俩人明显,都是精于茶道。

于是,他坐得更端正拘谨了。

茶烤好后。

叶瑾涵趁热,将茶叶倒入。

刚刚用,滚开的水,烫过的紫砂壶中。

悬腕高冲,刮沫淋壶。

然后放下,烧着开水的陶壶。

开始静静的等待,茶叶在紫砂壶中,舒展释放。

王小可似乎,有些坐不住了。

不到一会儿工夫,屁股已经在凳子上,扭动了好几次。

叶瑾涵笑道:

“小可,你可以放松一些。

喝茶,是一件十分享受的事情。

不用如此拘谨。”

王小可红着脸,点点头。

然后小声的,问道:

“师父,你为什么要用,酒壶泡茶呀?

平时不都是,用盖碗的吗?”

他好不容易,才学会,用盖碗泡茶。

谁知,师父出去三日后,泡茶变的,又不一样了。

张顺弓起,食指和中指,轻轻敲了一下,王小可的脑袋。

“小傻子,这是一把紫砂壶,专门用来泡茶的。

认仔细咯,这和酒壶可不一样。”

于是王小可,果真又凑近一些,仔细看了起来。

“嗯,师兄说的对,果然不一样。”

王小可一边揉着脑袋,一边不好意思地笑道。

叶瑾涵看着,眼前关系和睦的师兄弟,微微一笑。

心里计算着,茶泡的差不多了,赶紧出汤。

一壶三品杯,关公巡城,韩信点兵。

茶汤沥干,紫砂壶归位。

只见桌上的,三杯茶汤。

每一杯的茶汤,都一样多,且汤色均匀。

叶瑾涵做了一个,请喝茶的手势,同时道:

“尝尝看。”

张顺显然,谙于此道。

只见他,拇指和中指,捏住小茶杯的杯沿。

无名指,托住小茶杯底部。

然后转头,对王小可解释道:

“像师兄这样拿,这叫三龙护鼎。”

王小可一边,认真观察着。

一边学着,张顺的手势。

伸出左手,颤颤巍巍的,端起那一小杯茶。

他只觉得,整个左边胳膊,都僵住了。

叶瑾涵笑着,鼓励道:

“小可,你放松一些。

这里没有外人。”

王小可抿了抿嘴,然后腼腆的,点了点头。

张顺看他,明显比刚刚,要放松多了。

于是,接着耐心讲解道:

“品茶,要先观察,茶汤的颜色。

你看看,小茶杯中的茶汤,是什么颜色?”

王小可看了看,手中的茶杯,然后微微颤着嗓子道:

“黄色?”

张顺的嘴角,抽了抽。

“这个,就不需要我,再给你确认了吧。”

听他这么说,王小可更紧张了。

忍不住,又反复看了看,手中的小茶杯。

难道,这不叫黄色吗?

师兄弟俩,交流的功夫。

叶瑾涵已经,把自己手中的一杯茶,分三口,啜完了。

她放下小杯子,笑着对王小可道:

“小可说得对,这就是黄色。

你看它,色泽油润,还带光圈。

也可以称它为,蜜黄色。”

听完叶瑾涵的话,王小可的表情,看起来美滋滋的。

接着,张顺继续示范道:

“第二步,是闻香。

你将茶杯端近,靠近口鼻。

然后,自然的吸气。

芳香馥郁,有花香,果香和蜜香,真好!

你试试,能闻到吗?”

王小可学着,张顺的样子。

将茶杯端近,靠近口鼻的位置。

然后自然的呼吸,下意识的闭上了眼睛。

王小可的眼睛,突然睁开,明亮极了。

他兴奋的道:

“茶好香呀!

我真的能闻到!”

叶瑾涵和张顺,对视了一眼。

也被他的高兴,传染了。

“接着,便是第三步,品其味。

关键是,分三口,慢慢的啜饮。

感受茶汤,从舌尖,流过舌面,滑过咽喉。

在口腔中,绽放的滋味和香气。

以及饮过茶汤后,唇齿留香的,美好感受。

像我这样。”

说完,张顺不慌不忙的,将小品杯中,温度刚刚好的茶。

一口,一口的,饮尽。

叶瑾涵不禁,对张顺刮目相看。

目露欣赏的,看着他。

谁知,张顺接下来的,这句话,却是让她,大跌眼镜。

“其实品茶,和试药,是一个道理。”

不仅是叶瑾涵。

就连正在,啜饮第三口的王小可,也被这句话,给呛到了。

“咳,咳,咳。”

张顺一边,轻拍着,王小可的后背。

给他的这位小师弟,顺顺气。

一边笑吟吟的道:

“师兄说的,没错呀。

我爷爷,就是这么教我的。”

叶瑾涵顿时,一脸的恍然大悟。

原来如此。

而顺过气来的王小可,看着桌上的茶壶和茶杯。

没有了,刚刚兴奋的神情。

脸色也渐渐,垮了下来。

“苦。”

原来这样,泡出来的茶。

闻着香,喝起来苦。

张顺意味深长的道。

“你还小,再等等。

没有苦,哪来的甜。”

似乎说的,只是眼前的这杯茶。

又好像,触及到了,很遥远的地方。

王小可眨着一双,澄澈的大眼睛。

好像,并没有听明白。

他又看了看,茶桌上那一把,冒着热气的紫砂壶。

他才不要,再自讨苦吃。

“师父,师兄,你们喝茶。

我,我先去收拾一下柜台。”

说完,逃也似的,离开了小茶桌。

生怕张顺,将他拉住。

让他再喝一小杯。

张顺无奈的,摇了摇头。

“唉,还是个孩子。

年少哪知,茶的香。”

说完,探头探脑的,对叶瑾涵道:

“师父,水开了吗?”

叶瑾涵眉眼带笑的道:

“稍等,马上就好。”

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