就在老李媳妇儿切肉的空挡，李屠户回来了。
手里还领着几十斤红彤彤的肉，见到宋婶子，他顿时笑了，“哎哟，宋大姐您怎得过来了？要肉我亲自给您送过去不就成了？”
“害，这一两斤的哪里好意思让你送。”宋婶子笑着说：“你这拎的，啥肉啊？咋闻着味道这么膻呢？”
她看着李屠户手里的肉，不但味道膻，还红彤彤的，瞧着不像是猪肉。
李屠户闻言笑着说：“这个是牛肉，这不去杀猪嘛，正好有户人家那牛快不行了，老了，我们寻思着就干脆杀了算了，也能买点钱。”
说着他又问：“哎您要吗？要的话我给您切两斤？”
比起猪肉，牛肉可是难得。
这东西平常时间不能杀，大家也舍不得，农村人家就靠着牛来犁地养家糊口了，要不是到万不得已的，也不舍得动刀。
所以能遇到牛肉那都得看缘分，他每次遇到都会带点回来，以方便给自家人解馋，另一方面也是买点钱。
这牛肉的价格可比猪肉贵多了。
听他这么说，宋婶子思考了一下，道：“成，我要一点，哎对了，这牛肉多少文一斤来着？”
“哈哈哈放心，瑛子都是我老顾客了，肯定不会要您多的。四十文一斤，您看成吗？”末了李屠户又加了一句，“卖给别人我最少都是五十文呢！”
宋婶子当然是知道这牛肉的价格，也知道李屠户的确是要少了，便笑着说：“成，那就四十文一斤，给我来十斤！”
宋婶子知道这牛肉可遇不可求，但既然遇上了，不买点回去也不好。
给瑛子做点好吃的也成！
李屠户没想到宋婶子一下就要这么多，他要四十文肯定是不亏的，当下也高高兴兴的给她割肉了。
而后，宋婶子满意的拎着几近鲜猪肉和十斤牛肉回了家。
瑛子刚好把茄子都弄好，切丝之后还要把水分给挤干，这样熬酱料的时候才不会有太多的水。
这茄子的水分要是不干的话，后面很容易生霉的，那样就吃不成了。
“娘，你怎得买了这么多肉？”看到宋婶子拎回来的一大堆肉，瑛子愣了一瞬，无奈道：“家里还有呢。”
宋婶子笑呵呵的说：“我知道家里还有，但瑛子你好好看看，这是什么肉？”
她拎起牛肉晃了晃，瑛子仔细一看，哎了一声，“牛肉？”
“哈哈哈对咯！”宋婶子把两种肉都放在了桌子上，“咱运气好，敢过去李屠户就带着牛肉回来了，我寻思这牛肉也难得遇到，所以就多买了点。”
瑛子眼睛一亮，想到什么说：“娘，那李屠户家里还有多少啊？”
“具体的不晓得哦，我大致看了眼，估摸着也得有个七八十斤吧。”
宋婶子想了想，问：“咋地，你还想要？”
瑛子连连点头，“娘，您再去帮我问问，看看李屠户卖不卖，全部我都要了。价格高一点无所谓。”
她知道李屠户要是带出去散卖的话，价格肯定会比给她的高，所以她可以多给一点。