第352章 做点酱料(1 / 1)

这边,瑛子看到宋大宝麻溜跑走的背影时,好笑的摇摇头,“娘,你说这小子怎么这么客气?”

宋婶子笑着说:‘也就现在,以后熟悉了就好了。你也别放在心上。’

“害,这个有啥啊!”

瑛子根本就不在乎这些小事,她只要做到自己该做的就好了。

“哎不过说起来,都这个时候了,咋的小雪还没过来?”宋婶子也奇怪的看着远处,不知道怎么昨天说好的今天就突然不来了。

难不成是遇到什么事儿了?

瑛子摇摇头,“再等等看,要是待会儿还是没过来我就去他们家看看。”别真的是出什么事了。

“行,待会儿我跟你一起。”

娘俩说好了,瑛子又去看那些茄子。

之前要做的茄子都做过了,这次她想尝试一点新的东西。

“哎娘,我记得咱们家是不是还有点猪肉?新鲜的?”瑛子翻了翻厨房里专门放肉的柜子,却没找到。

宋婶子闻言走了过去,说道:“哎哟你忘了昨晚上吃了?你要新鲜肉干啥?我去给你找来。”

李屠户家应当是有的,去他家能找到新鲜的。

“行,我打算做一个酱料,以后咱们吃饭吃面啥的,可以用来下饭。”瑛子也是看到这个茄子才想起了一个酱料的做法,正好现在也没啥事儿,所以想趁着茄子新鲜的时候试试。

宋婶子一听就知道她又在琢磨新的吃食了,笑着道:“成,我去给你买来!”

宋婶子说着就往李屠户家里去,那屋子里的孟老先生本来是在看书呢,一听到瑛子又要琢磨新的吃食,连忙走了出来。

“瑛子,你又打算做点什么呢?”

瑛子看到孟老先生笑着说:“没啥,就是弄点下饭的菜。加点肉要更香一点,到时候您老人家回去了也能带点回去。”

孟老先生一听高兴了,下饭的肉他最喜欢了!

“哈哈哈那感情好,就是要麻烦你了!”

“不麻烦,没啥大事呢。”

瑛子一边说着,就开始洗那些茄子。

这段时间的茄子都大大的圆圆的,巴掌这么一个,不像之前那些长长的,两种茄子的味道也有些许的差别。

说不上谁更好吃,但都有各自不同的做法。

瑛子数了数,一共有二十来个,还有点多呢!

她把茄子洗干净了,又开始削皮。

茄子的皮要是炒菜的话可以不用削,味道也不会差。但要是做成酱料的话,把皮子削去会更好一点。

所有茄子削皮之后,就开始切丝了。

每一个茄子都切成丝状,小拇指这么长一点就可以。

而那边,宋婶子也来到了李屠户家里。

李屠户人不在,不过他媳妇儿在。

“老李出去买肉去了,宋大姐你是要卖肉吗?”老李媳妇儿知道瑛子每次都会要不少猪肉,是他们家的大客户,所以对着宋婶子那也是笑脸相迎。

“是,要几斤猪肉,全瘦的,不要肥肉。”

老李媳妇儿是会买东西的,闻言道:“得咧,您等一下哈。这就给您切上。”

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