次日。 下午四点。 东方医院附近美食街，一个面摊前。 这个时候，出摊的人都在做各种准备，从五点开始到晚上的时间，是客流量最大的时候。 赵爸爸的面摊自然也不例外，赵妈妈正在忙着摆桌椅，而赵恒和赵爸爸一起，准备着出摊要用的食材。 这段时间，赵恒感觉自己就像是停不下来的陀螺，在医院，几乎一分钟就停不下来，各种各样的事情，占据了他全部的时间。 而现在，在休息时间，和爸妈一起出摊，这对于赵恒来说，也算是一种放松了。 而赵恒在面摊前忙碌的身影，也瞬间就吸引了不少人的目光，当然了，这些人大多数是小姐姐。 毕竟赵恒也是一个大帅哥，而且现在气质比以前更好了。 “赵医生？”
赵恒正在忙着，忽然面摊前站了一个人，有些惊讶的看着赵恒。 赵恒转头一看，原来是田真。 “要吃面么？”
赵恒看到田真讶异的眼光，毫不在意的笑了笑说道。 “嗯。”
田真点点头，坐了下来。 “现在只有牛肉面，等一会就好。”
赵恒对田真说道。 “爸，一碗牛肉面。”
赵恒又对赵爸爸说道。 “好嘞。”
赵爸爸脸上满是笑容，高兴的应道。 这还没正式摆开，生意就来了，赵爸爸当然是高兴了。 不一会，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉面，就新鲜出炉了。 赵恒系着围裙，端着面，来到面摊前，放到田真坐的桌子上。 “面好了，慢用。”
赵恒微笑着对田真说道。 说完，用围裙擦了擦手，坐到一旁，很有小摊老板的风范。 “赵医生，没想到你还有这手艺。”
田真看着眼前色香味俱全，看上去就让人胃口大开的牛肉面，有些讶异的看了看赵恒说道。 这碗面，除了色香味俱全、面条劲道、汤汁鲜美浓稠之外，牛肉也是软烂入味，最关键的是，牛肉给的很多，打破了某牛肉拉面全国连锁店一年加起来用不了三头牛的魔咒。 “这是我爸的手艺，我只是打个下手。”
赵恒说道。 听到这话，田真看了看此刻恬静淡然、面带微笑的赵恒，仿佛又发现了赵恒的另外一面。 想到这里，田真感觉自己心中有一丝莫名的悸动。 接下来，又有好几个医院的职工，都发现了赵恒在这里出摊，不一会，小摊前人就坐了不少。 而有医院的人打底，其他路过的人看到了，也觉得这个小摊前有人气，味道肯定不错的。 这就导致了，还没到饭点，小摊就坐满了人。 看着小摊坐满人，赵爸爸和赵妈妈脸上的笑容就没停下过。 “我就说吧，我这手艺，肯定有人吃的。”
赵爸爸将这会要做的面做好了，用围裙擦了擦手，一脸自豪的对赵恒和赵妈妈说道。 “嗯，爸，只要品质能保持下去，还是相当不错的。”
赵恒点点头说道。 最餐饮，其实就关键的就是做口碑和质量，更核心一点，其实就是做人。 尤其是这种小摊，能不能做起来，其实最主要就看老板会不会做人。 看到爸妈一脸高兴的样子，赵恒心中也是十分的开心。 父母一辈子操劳，要是让他们彻底的闲下来，可能对他们来说，这生活不一定会有多么的好过。 这有点事情做，还能挣钱，这对于一辈子操劳的父母来说，真是没有比这更好的了。 可以说，在没有经济压力的情况下，这种一点点奋斗，靠自己努力挣钱的感觉，是很让人入迷的。 也许这就是劳动人民的本色。 接下来，也许是赵恒在这里摆摊的消息给传开了，医院的不少人，下了班以后，都特地的来看他一眼，顺便吃碗牛肉面。 就这样，忙忙碌碌的到了晚上七点。 “爸，妈，今天也卖不少了，可以收摊了。”
赵恒看了看时间，已经是晚上七点了。 这个点以后，来逛街的人，吃的都是宵夜，都要留着肚子吃各种小吃，这一大碗量大管饱的牛肉面，几乎没人来吃了。 “嗯，这也差不多了。”
赵爸爸见小摊前几乎已经没人了，也是点点头说道。 “老头子，今天卖了多少？”
赵妈妈问道。 “我只管做面，没怎么数，你问儿子。”
赵爸爸说道。 今天他也是有点累，毕竟是从下午出摊就忙到了现在。 “儿子，今天卖了多少？”
赵妈妈十分期待的看着赵恒问道。 “嗯，我看看。”
赵恒将手机微信打开，看了看交易记录。 老人家不会用微信转账，所以，收款二维码，是赵恒的微信。 赵恒仔细的数了一下，交易记录一共有75笔，这牛肉面一碗卖15元，加肉的话是25元，总进账是1250元。 赵恒租的这是小摊，所以租金不是那么的高，这利润，起码能达到50%。 也就是说，这一天，挣了大概六百块左右。 “今天卖了75碗，总进账1250，挣了六百块左右。”
赵恒说道。 “六百块？嗯，不错了。”
赵爸爸听到赵恒这么说，满意的点点头。 这一天六百，一个月就是一万多，两个人出摊，平均每人每月就是五六千了。 这虽然也不算太多，但是不用给人打工，自己干，舒心又自由。 “没想到这一开张生意就这么好，儿子，还是你眼光好。”
赵妈妈更是笑的合不拢嘴，十分的开心。 “这也是因为我做的面好吃嘛。”
听到老伴这话，赵爸爸嘟囔说道。 “看把你能的，今天要不是儿子的同事来了这么多，你一个新出的摊，哪有这么多人来吃的。”
赵妈妈倒是看的很清楚，虽然自家老伴的手艺没的说。 但在北市这种大城市，这里的人，什么好吃的没吃过，之所以今天生意还不错，那还是因为儿子医院的同事来捧场，然后把人流量带起来了。 “以后质量能保持的话，回头客就会很多，再说了，爸做的面也确实是好吃的。”
赵恒笑了笑说道。 “你看，还是儿子眼光好。”
赵爸爸一听赵恒的话，立刻眼眉舒展的笑着说道。 他此刻真是开心极了，可以说，这几十年以来，除了儿子考上重点大学那次，他最高兴的，就是今天。 钻研了一辈子的手艺，能在北市这种大城市挣到钱，这本身，就是对赵爸爸最大的肯定。