第287章 炖兔肉超绝(1 / 1)

林觉开车先将陈铁柱送回。

姜强满脸颓丧地跟林觉回到他的家。

刚进家门,他就注意到他的摩托车停靠在院子里,车上捆绑着好几麻袋东西,这才想起爸妈让他带上了东西过来。

他马上过去,将麻袋从车上解下,搬运进了客厅。

姜瓷看他搬进来那么多物件,很惊讶地凑过去帮忙。

“二哥,你来就来,怎么还带上那么多东西?”姜瓷把麻袋解开。

见到里面放的全都是一些土特产,甚至还有煮熟的肉包子和饺子。

“都是爸妈让我给你们带来的!我也叫他们不要做那么多,但老妈昨晚熬夜,给你们做了饺子包子,还有猪肉丸,硬是塞了三大麻袋。我不带来,家里也吃不完。”

姜强搬完东西累得气喘吁吁。

姜瓷听二哥说起这些,她心里也有些触动。

老妈肯定是觉得,她在金龙村吃不到她亲手做的各种菜肴,想让她尝尝妈妈的味道,这才连夜做了那么多东西。

姜瓷想起,小时候她最喜欢吃的就是,妈妈做的肉包子,原来老妈一直都记着她的喜好和口味……

“二哥,你中午别急着走,留下来吃顿饭吧!”姜瓷的心情明显不错。

林觉在边上帮老婆将食物放进冰箱。

他们家的大冰箱,三大麻袋的东西全部放下,空间也是绰绰有余。

姜强还惦记着林觉做的炖兔肉,好不容易有机会来他家“蹭吃蹭喝”,他当然不能错过这个机会。

“好啊!正好我也想再吃一顿兔肉,这次我一定要好好品尝!”

中午时分,林觉拎着菜刀到兔子窝里,抓起一只肥硕的兔子,去屋后宰杀完回来。

姜强见到这兔子被扒了皮,光溜溜的只剩下血红的纯肉,他站起身好奇地问道。

“妹夫,你宰杀的不会就是你在院子里,养的这些兔子吧?”他多看了几眼,明显是想确认,这只兔子有没有被林觉偷梁换柱。

他知道这大概率是他想太多,但他还是有些难以置信,这种最为普通的家兔品种,煮出来的肉质竟然能如此优秀。

他都想从他这抓上一只兔子,回去好好研究一番,这兔子到底有什么特殊之处。

林觉慢悠悠地提着兔子进厨房烹饪。

姜强跟随他进去,看他把毛皮清理干净后,放在一旁晾晒。

他认出这一身灰褐色的毛皮,就是他在兔子窝里见到的那几只兔子的其中之一。

“看来你的确没有骗我!”姜强暗暗点头。

林觉都被他这个二舅哥搞得有点无语了。

他有什么必要做这种无聊的事情,去欺骗他吗?

“厨房里油烟大,要不二哥还是去客厅坐吧。”林觉想把他劝走。

他不习惯,做饭的时候,旁边有一个人在这监督他。

姜强果断地摇摇头:“我不,我就在这里看你做饭!要是我把这道炖兔肉学会了,回去我给我女朋友做,她还能夸上我几句呢。”

“呵呵……”林觉装作不知道姜强的真实意图。

他手起刀落,兔子被他咔咔咔砍成均匀的小块,那叫一个快准狠。

起锅烧火,焯水炖煮,一顿操作行云流水。

姜强表面上不动声色,其实内心早被林觉的厨艺给折服了。

他留在这就是想看看,这道炖兔肉里面有没有加入什么特别“秘方”之类的。

但他看了半天,发现所有的食材都是最常见的,做法其实也很简单,根本没有任何特殊之处。

不过这道简单的菜,在林觉的妙手之下,竟然也做出了一种“艺术的美感”。

让他光是看着,就有种赏心悦目的感觉。

不到一会,一道土豆炖兔肉出炉。

厨房内香味四溢,姜强看着这色香味俱全的菜,忍不住食指大动,抓起筷子就想品尝一番。

他咽了咽口水,询问林觉:“妹夫,我能试一口吗?”

“你随意。”

“我就吃一小块,一块就好……”

他夹起一块兔肉含进嘴里享受地咀嚼起来。

兔肉鲜嫩弹牙,口感极佳,香料的味道并不浓郁,完美地保留了兔肉本身的原汁原味。

一块兔肉下肚,姜强感觉自己上午的坏心情顿时一扫而空,整个人都神清气爽,充满了愉悦。

都说美食不仅可以填满肚子,还能治愈人心。

林觉的这道炖兔肉,真的是百吃不厌,让他吃了还想吃,完全停不下来。

“真的太美味了。难以想象,这种普通的家兔,用如此原始的饲养方法,居然能养出肉质如此完美的味道!妹夫,这到底是如何做到的?”

姜强说好的只吃一块,但他根本忍不住,又接连吃了三四五六块。

幸好林觉还留了一半在锅里没盛出来,不然午饭还没开始,兔肉就要被他的二舅哥吃光了。

“饲养方面的确是没有什么秘密,我纯粹是个外行人。二哥,到时候负责我的养殖场,很多事情还得请教你呢。”林觉表现得非常谦虚。

姜强听他这话,嘴里的兔肉都差点呛进了气管里。

“咳咳,妹夫,你千万别说这种话!早上跟你去一趟现场,我总算是看明白了,你这个人那是深藏不露!你的养殖技术肯定比我厉害,根本不需要雇佣我这个技术员。”

姜强打算把这件事情给推掉。

倒也不是他不喜欢这份工作,恰好相反,他是非常愿意在林觉身边,给他打工的。

而且当技术员也不需要全天候到位,到时候他可以一边在动物园打工,一边在他这边当个兼职技术员。

就能同时吃两头的钱,那他的买房结婚大计,肯定也能更快完成了。

可姜强的脸皮可没有那么厚。

他知道林觉隐藏着实力,按照他的能耐,养殖场的事,他一个人就能解决。

再雇佣一个他,那就太多余了。

“二哥多想了,我平时忙得不行,养殖场的事肯定无法兼顾,雇佣你,就是给我减少负担的。你放心接下这个工作,反正,目前没有比你更适合的人选了。”

林觉的态度很坚决,他知道自己没有三头六臂,不可能什么活都兼顾得齐全。

底下的事情,肯定要交给别人去做才行。

雇佣谁都一样,雇佣他的二舅哥,还比雇佣外人要省心得多。

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