林觉找了个围裙围上，并且戴上了袖套，免得弄脏了老婆辛辛苦苦为他制作的西服。
他准备先做刺泡果曲奇饼干，取出黄油加上糖粉和盐之后，用打蛋器手动打发。
取出一盒刺泡果人工挤压榨出里面的果汁，添加到打发好的黄油当中，再加入面粉搅拌均匀。
把做好的面粉混合物装入到裱花袋里，就可以挤压成一个个花朵形状的面糊在烤盘上。
不到一会，烤盘上就排列着可可爱爱的粉红色面糊，瞧着特别的有少女心，一下子就吸引了人群中一些小孩子的注意力。
连玥玥都忍不住拉扯着姜瓷的裙子，激动地说：“麻麻，粑粑在做什么好吃的呀？像一朵花花，又像漂亮的云朵……”
姜瓷也是第一次看林觉做西点烘培。
他们家没有烤箱，乡下也很少人卖面包什么的，有的都是传统的馒头，大饼，包子之类的。
能见到林觉做西点，她也觉得非常稀奇。
她抬手抚摸了下玥玥的发顶说：“你爸爸他在做的应该是曲奇饼干，等会他就要把饼干放进烤箱里烤了！”
她话音刚落，林觉已经把烤箱预热好，将两盘曲奇饼干放进烤箱当中烘烤。
同时，他又开始制作刺泡果奶油蛋糕。
他准备做成蛋糕卷的形状，得先把蛋糕烤好再加入奶油，卷起来。
而做蛋糕需要先做面糊。
制作面糊的过程其实很简单，面粉当中加入蛋黄，牛奶，再加入新鲜挤压出来的刺泡果果汁，搅拌成面糊之后，先备用。
接下来这一步非常的关键，他需要手动打发蛋白，将蛋白打发到乳白色蓬松的状态。
这个过程非常的耗时，而且消耗精力。
一般臂力不好的人搅拌不到几分钟，就会感觉手臂异常的酸痛，根本无法坚持到将蛋白完全打发。
不过这点小事难不倒林觉。
他重生前可是当了二十年厨师的，手动打发蛋白这种事，完全是基本功的。
他就是不用打蛋器，直接用一把筷子，也能打出漂亮的蛋白霜。
他手拿打蛋器开始打发蛋白，整个过程，他的手速快得都留下了残影！
现场的观众看得瞠目结舌。
林觉简直像在表演杂耍，不到五分钟的时间，他就把蛋白完全打发好了。
这速度，就是电动打蛋器都不一定能做得到的！
“太厉害了吧！他不会是镇上哪家大酒店的大厨吧！”
“手动打发蛋清这可不是小事啊，上次我在家想做个蛋糕，硬生生折腾了半个小时也搞不定，这大厨，竟然只用了五分钟……”
“这是普通人能办到的事？而且蛋白的确打发得很完美，都能拉出钩了。”
“超市是从什么地方请的西点师傅，他家店在哪，我想去光顾下！”
好些人激动得开始鼓掌。
原本稍微有些冷清的超市，瞬间开始热闹了起来了。
围观人群也越来越多，差不多把半个超市的顾客都吸引了过来。
陈四海看着眼前这阵仗，他简直笑开了花。
人越多，越热闹，他的刺泡果也就能吸引到更多人购买，根本不愁卖不出去了！
还是林觉有办法啊，居然能想到在超市现场做菜给顾客们品尝。
估计整个华城镇的超市都找不到第二家，有胆量这样做的。
他们这也算是开了一次先例了！
林觉把打发好的蛋白跟面糊均匀混合在一起，然后将东西全部倒入到烤盘当中，倒满了两个烤盘，再放入第二个烤箱当中烘烤。
等待的时间里，曲奇饼干的香气渐渐从烤箱当中散逸出来。
围观的顾客们闻见了这香味，个个都馋得直流口水。
他们有些人买完了东西，原本打算直接离开的，结果看到林觉在现场表演做西点，闻见了甜点的味道，都走不动道了。
就等着饼干一出炉，他们可以立马下单购买。
这一炉饼干才多少个啊，现场这么多人，要是不赶紧排好队等着抢购，他们都怕抢不到！
叮！
将近半个小时过后，曲奇饼干终于烤好了。
林觉打开烤箱，取出饼干，那香味立刻从烤箱当中疯涌出来，现场的所有人都能闻到这曼妙的香气。
再看烤盘里的饼干，个个颜色粉红，烤完之后刺泡果的颜色也没有褪去，依然是非常漂亮的少女粉。
顾客们哪里见过这样新奇的曲奇饼干，他们拥挤着就要上前抢购。
结果林觉却开口说了句：“今天我做的这些饼干和蛋糕，全部都是免费提供给大家的！但每个人每样只能品尝一个！”
众人听见这话瞬间哗然。
能免费吃当然是一件好事，免费的东西谁不想要啊。
但问题是每个人只能吃一个！
这样一块小小的曲奇饼干一口就没了，都不用带嚼的，吃起来怎么会过瘾呢！
不少顾客开始提出意见说：“小师傅，你家店在哪啊？干脆把店址告诉我们的，我们下回去你那买饼干就好了！”
大家都非常热情，林觉只能无奈地说：“我在华城镇的确准备开一家餐厅，但现在餐厅还没影，各位如果想吃饼干的话，可以直接购买原材料，按照我刚才的步骤自己回家去做！这一款曲奇饼干做法还是很简单的。”
众人一听，确实是这个道理。
自己做比买现成的肯定要便宜。
不少人立即行动，推着购物车开始购买刺泡果，顺带还买了面粉，黄油等等材料。
陈四海难以置信地见到，林觉简简单单一句话，就让这些顾客们不仅购买了果子，还连带购买了超市里很多其他商品。
大大地增加了，他们超市的营业额！
林觉简直就是他们超市的“财神爷”啊！
一时之间，摊位上摆放的几百盒果子全被一抢而空。
从冷库里新拿出来的果子，顾客们都等不及工作人员慢慢地装入塑料盒，直接拿塑料袋装好秤着卖！
现场一度混乱，果子摊位搞得像自由菜市场一般，就差直接动手开抢了！
超市的工作人员，都不得不上去维持秩序。
在场的好多部门负责人也全都看呆了。
他们超市开业到现在，还真是第一次有一个商品如此的火爆！